Un journal américain encense Hanoï, la qualifiant de « joyau urbain ».

Le magazine Condé Nast Traveler décrit les bâtiments de style français, les rues animées par les motos et la cuisine de rue savoureuse qui font d'Hanoi une étape incontournable.

Condé Nast Traveler , magazine de voyage , estime que Hanoï mérite d'être une destination à part entière, et non une simple porte d'entrée vers Ha Long, Sa Pa ou Ninh Binh. La ville porte l'empreinte de plus de mille ans d'histoire, avec ses édifices recouverts de mousse. Les Français y ont aménagé des avenues bordées de tamariniers et de villas jaunes, et des slogans et monuments commémorant la période de la lutte révolutionnaire y sont également présents. Autant d'éléments qui composent un Hanoï à la fois ancien et moderne, unique au monde.

Une rue de Hanoï. Photo : Scott Campbell

Bien qu'il n'existe pas de vols directs entre les États-Unis et Hanoï, le nombre de visiteurs internationaux ne cesse d'augmenter, attirés par le mode de vie et la culture locaux. Les touristes viennent admirer la brume matinale sur le lac Hoan Kiem, écouter le bruit des louches versant le bouillon dans les restaurants de pho ouverts dès l'aube, ou ressentir l'adrénaline de la rue du train, où les trains passent si près qu'un simple regard suffit à donner le vertige.

Scott Campbell, journaliste de voyage chevronné pour Condé Nast Traveler , affirmait dans son introduction aux attractions touristiques que presque personne ne vient à Hanoï sans visiter la « rue du train ».

Des touristes s'enregistrent à la gare routière de Hanoï le 29 novembre. Photo : Hoang Giang

La rue se niche entre deux rangées de petites maisons, offrant un spectacle rare dans les villes asiatiques. La partie située dans le vieux quartier attire de nombreux touristes, où chaque passage de train les fait retenir leur souffle. L'autre ligne, près de la gare de Hanoï, conserve un caractère plus rustique et est l'endroit idéal pour déguster un café au lait concentré et observer la vie locale.

Par ailleurs, Campbell a fait remarquer qu'Hanoi est un véritable paradis pour les villages d'artisanat traditionnel. La soie, la poterie, la laque, la fabrication d'encens et la chapellerie y sont encore pratiquées comme un souffle du temps, dans les villages de la périphérie.

L'auteur suggère aux visiteurs de consacrer une demi-journée à la visite du village d'encens de Quang Phu Cau ou du village de Chuong, où le mode de vie traditionnel est encore préservé par des familles qui pratiquent cet artisanat depuis des générations.

Le lac Hoan Kiem est le cœur de la ville. Tôt le matin, les personnes âgées pratiquent le tai-chi, tandis que le soir, de jeunes couples flânent à l'ombre des arbres. Le pont Huc, qui mène au temple Ngoc Son, offre un spectacle unique lorsque la surface du lac se teinte de rouge.

Le Vieux Quartier, avec ses 36 rues, conserve les noms de ses métiers traditionnels, formant un véritable labyrinthe animé. À l'ouest du centre, le Temple de la Littérature – Quoc Tu Giam – offre un espace confucéen avec ses stèles gravées des noms de médecins remontant à près de mille ans. Non loin de là, le site historique de Hoa Lo retrace la période allant de l'époque coloniale à la guerre du Vietnam.

Selon un magazine de voyage américain, Hanoï possède une scène culinaire de rue d'une grande richesse, alliant saveurs prononcées, méthodes de cuisson traditionnelles et innovation constante. Le pho y demeure un incontournable. Bun cha, banh cuon, bun thang, xoi xeo ou café aux œufs promettent tous des expériences inoubliables.

De jeunes chefs de la capitale ont insufflé un vent de fraîcheur à la gastronomie, mêlant techniques françaises et ingrédients vietnamiens. Des bars clandestins, nichés dans de petites ruelles, offrent une vie nocturne animée, contribuant à la richesse culinaire de la ville.

Côté hébergement, le magazine suggère des options exceptionnelles comme le Capella Hanoi, un hôtel boutique conçu par l'architecte Bill Bensley, et le Sofitel Legend Metropole Hanoi, qui a accueilli de nombreuses célébrités internationales. Pour une vue panoramique imprenable sur la ville, optez pour le Lotte Hotel et sa piscine à débordement située au 62e étage. Condé Nast Traveler mentionne également le Four Seasons Hanoi, dont l'ouverture est prévue en 2026 et qui promet d'être un nouvel établissement de choix au bord du lac Hoan Kiem.

Des touristes font du cyclo dans les rues d'Hanoï. Photo : Scott Campbell

Le soir, les abords du lac Hoan Kiem et les rues piétonnes s'animent au rythme des spectacles de rue, des concerts gratuits et des boutiques bondées. L'Opéra accueille régulièrement des concerts et des ballets, tandis que les spectacles de marionnettes sur l'eau et d'art traditionnel permettent aux visiteurs de s'immerger dans la culture locale. En dehors du centre, des activités comme les balades à vélo autour du lac de l'Ouest, la visite d'anciennes pagodes ou la détente dans les cafés installés dans de vieilles villas offrent un rythme de vie paisible à ceux qui recherchent la tranquillité.

Condé Nast Traveler est un célèbre magazine de voyage américain, appartenant au groupe de médias Condé Nast. Lancé en 1987, il est réputé pour ses articles de fond, basés sur des enquêtes menées par des experts et des rédacteurs du monde entier, afin de découvrir des quartiers intéressants et dignes d'être visités avant d'évaluer la destination.

Source : Journal Vnexpress

Source : http://sodulich.hanoi.gov.vn/bao-my-ca-ngoi-ha-noi-la-vien-ngoc-do-thi.html