« Support » aide les minorités ethniques à sortir de la pauvreté

En comprenant les besoins des populations et en suivant de près les conditions réelles de chaque région, les coopératives et les groupes coopératifs des zones montagneuses sont devenus ces derniers temps un « soutien » et un pont pour aider de nombreux ménages de minorités ethniques de Quang Tri à échapper à la pauvreté.

Les produits à base de thé de la coopérative de services agricoles de Hung Anh sont populaires auprès des consommateurs. -Photo : LA

Créée en 2023 par l'association d'élevage, de culture et de construction civile de M. Do Van Anh et de six amis de la communauté Van Kieu, la coopérative agricole de Huong Hiep, dans la commune de Huong Hiep, possède aujourd'hui un troupeau de plusieurs centaines d'animaux, principalement des porcs et des chèvres de montagne indigènes. Ces races sont adaptées aux conditions climatiques locales.

De plus, la Coopérative constitue également une source importante d'herbes médicinales indigènes pour les usines de transformation de la région. Do Van Anh, directeur de la Coopérative Huong Hiep, a déclaré que pour assurer la pérennité de la Coopérative, outre la production et les activités commerciales, elle accompagne systématiquement les populations dans l'élevage, la fourniture de reproducteurs, le soutien aux techniques d'élevage, les soins vétérinaires et la garantie de la production.

Ainsi, non seulement l'unité est responsable de l'approvisionnement des populations en races végétales et animales, mais grâce à des activités de formation et de transfert de technologie , les membres de la Coopérative se sont rendus dans les foyers, ont surveillé le bétail et ont formé les populations aux techniques de soins et de prévention des maladies ; ils ont formé les populations sur la façon de prendre soin du bétail selon les normes requises par l'entreprise afin qu'elles puissent signer des contrats d'achat de produits à des prix élevés et stables du début à la fin du cycle de l'élevage.

Après avoir surmonté les difficultés initiales, la Coopérative agricole Huong Hiep a aujourd'hui complété la chaîne de valeur des produits, de l'approvisionnement à la consommation des populations locales, en passant par les produits de compagnie. Parmi ces produits, on trouve notamment des porcs et des chèvres de montagne autochtones élevés en liberté de manière naturelle et biologique, dont la viande est d'une qualité exceptionnelle et la valeur ajoutée de ces produits est très appréciée sur le marché.

Mme Ho Thi Chai, éleveuse de bétail de la coopérative, du village de Lang Cat, commune de Huong Hiep, a déclaré que depuis que la coopérative a apporté son soutien technique à l'élevage porcin, les habitants sont très enthousiastes. Ils privilégient désormais un élevage propre et naturel, sans engrais chimiques.

Pendant l'élevage, si les porcs tombent malades ou rencontrent le moindre problème, il suffit d'appeler la coopérative et le personnel interviendra immédiatement. Les habitants sont donc très confiants, car ils bénéficient non seulement de races garanties, mais aussi de soins vétérinaires gratuits. Grâce à cela, une famille du village a vendu 20 porcs, générant un revenu de plus de 20 millions de VND.

M. Ho Van Cong, du village de Lang Cat, a déclaré qu'il bénéficierait non seulement d'un soutien pour l'élevage de porcs et d'un accompagnement technique, mais que la coopérative achèterait également les porcs reproducteurs dès leur mise bas, entre 100 000 et 130 000 VND/kg. La coopérative prêtera également des fonds aux familles pauvres qui manquent de capital pour l'élevage. Après un élevage réussi, le capital sera reversé à la coopérative, ce qui apportera satisfaction et sérénité aux familles.

La zone d'élevage de la coopérative agricole Huong Hiep est construite à grande échelle. -Photo : QL

En 2020, la coopérative de services agricoles Hung Anh a été créée dans le but d'accompagner les populations, en particulier les minorités ethniques, dans la plantation, l'entretien, la récolte, la production et la transformation d'herbes locales rares en thés délicieux, durables et hautement commerciaux.

Le directeur de la Coopérative, Nguyen Van Hung, a déclaré qu'actuellement, l'unité achète chaque année environ 60 tonnes de matières premières auprès de la population locale. Parmi celles-ci, environ 50 tonnes sont des épices comme le gingembre, la citronnelle et des plantes médicinales locales ; les 10 tonnes restantes sont des céréales comme les arachides, les haricots verts et les haricots noirs. La Coopérative transforme, conditionne et consomme ces matières premières conformément aux réglementations en matière de qualité.

La Coopérative propose notamment quatre thés médicinaux certifiés OCOP 3 et 4 étoiles au niveau provincial : le thé au bois d'agar, le thé à la pérille, le thé au gattilier et le thé à la coriandre. « Actuellement, la Coopérative promeut l'expansion de l'usine et coopère avec les acteurs locaux pour élargir ses domaines de matières premières ; parallèlement, elle mène des recherches pour commercialiser de nouveaux produits », a ajouté M. Hung.

Les zones de minorités ethniques, en particulier, et les régions montagneuses de Quang Tri en général, présentent de nombreux atouts pour l'élevage et la culture de plantes médicinales. Cependant, la petitesse et la fragmentation de leur territoire rendent tout développement à grande échelle difficile.

Le modèle coopératif et de groupe de production constitue donc un choix judicieux pour le développement économique collectif. Cependant, pour que ce modèle se développe durablement et devienne un « soutien » à la sortie de la pauvreté, les collectivités locales doivent définir plus clairement le développement des coopératives et des groupes de production. En particulier, la priorité doit être accordée à l'application et au transfert des sciences et des technologies vers la population ; et des politiques de soutien des taux d'intérêt des prêts doivent être promues afin d'inciter les coopératives et les groupes de production à se développer durablement.

Les coopératives doivent être proactives, flexibles et comprendre les besoins réels des populations et du marché, afin de gérer l'unité de manière à créer des produits de qualité. Les coopératives et les groupes coopératifs doivent mettre en place des plans pour accompagner et soutenir leurs membres et leurs collaborateurs afin de créer une chaîne d'approvisionnement complète et de renforcer la confiance et le prestige de l'unité. Elles contribuent ainsi à améliorer la vie des populations tout en assurant un fonctionnement efficace et durable de l'unité.

Le An - Quach Long

Source : https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm