Élevage durable de vers à soie dans la région verdoyante de Hoa Tien

Depuis le centre du district de Quy Chau, parcourez une dizaine de kilomètres plus loin, à travers des pentes sinueuses et des flancs de montagnes nuageux, le village de Hoa Tien apparaît paisiblement avec des maisons sur pilotis en bois, le bruit des ruisseaux babillants mélangé au vert infini des champs de mûriers fertiles. Ni bruyants, ni pressés, les gens d'ici s'en tiennent avec persévérance à leur métier de cultivateur de mûriers et d'éleveur de vers à soie.

Parterres de mûriers verts dans le village de Hoa Tien. (Photo : VU LINH)

Sur les terrains bordant le ruisseau ou sur les hauteurs autour du village, des mûriers sont plantés en rangées soignées, offrant une ombre fraîche. Chaque matin, alors que la rosée est encore sur les feuilles, les femmes vont cueillir des mûres, en ramassant des bottes pour les ramener à la maison afin de nourrir les vers à soie. Ce travail exige de la diligence, des mains sûres et de la ponctualité pour garantir que les feuilles de mûrier restent fraîches, conservent leur croquant et ne se fanent pas au soleil.

Nourrissez les vers à soie avec des feuilles de mûrier. (Photo : VU LINH)

Les personnes âgées du village ont déclaré que la culture du mûrier et l'élevage des vers à soie à Hoa Tien n'étaient pas une profession nouvelle. Depuis l'Antiquité, les Thaïlandais élèvent des vers à soie et tissent des tissus pour fabriquer des écharpes et des vêtements pour la vie quotidienne et les cérémonies. Bien qu'il y ait eu des périodes d'interruption dues aux fluctuations socio -économiques, la profession de ver à soie n'a jamais été complètement oubliée. Certaines familles conservent encore des plateaux à vers à soie et des lits de mûriers comme pour préserver la mémoire de leurs ancêtres et, à partir de là, créer un élan pour que la profession traditionnelle reprenne dans le nouveau contexte.

Le jeune enfant poursuit le métier familial de cultivateur de mûriers et d'éleveur de vers à soie. (Photo : VU LINH)

Ces dernières années, alors que la demande de produits artisanaux et respectueux de l'environnement s'est concentrée, l'industrie du ver à soie du village de Hoa Tien a été « réveillée ». Les gens cultivent davantage de mûriers et élèvent davantage de vers à soie chaque année pour augmenter leurs revenus. Il s’agit non seulement d’un signal positif en termes de moyens de subsistance, mais cela confirme également la valeur durable d’une profession traditionnelle de longue date.

Relance de l'élevage du ver à soie dans le village de Hoa Tien. (Photo : VU LINH)

Selon les habitants du village de Hoa Tien, prendre soin des mûriers et élever des vers à soie n'est pas trop compliqué mais nécessite de la diligence et du travail acharné. Chaque couvée de vers à soie dure environ 20 jours, de l'incubation de l'œuf à la maturité du ver à soie. Les vers à soie sont élevés dans des maisons sur pilotis hautes, aérées et sans courants d'air. Chaque jour de l'âge du ver à soie correspond à un régime alimentaire et à un régime de soins différents. Le stade où les vers à soie mangent le plus est le moment où ils mangent le plus. Les éleveurs de vers à soie doivent les nourrir quatre à cinq fois par jour. Lorsque les vers à soie atteignent le jour de la fabrication des cocons, les gens les mettent dans un cocon et les disposent soigneusement pour que les vers à soie puissent filer la soie.

Les villageois de Hoa Tien conservent avec persévérance leur profession. (Photo : VU LINH)

Chaque magnifique cocon doré est le résultat de plus de 20 jours de soins continus. À partir des cocons, les gens peuvent enrouler de la soie et la tisser pour en faire un tissu de soie traditionnel.

La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie sont des occupations traditionnelles dans le village de Hoa Tien. (Photo : VU LINH)

La culture des mûres et l'élevage des vers à soie pour les Thaïlandais du village de Hoa Tien ne sont pas seulement un moyen de subsistance, mais aussi une partie du mode de vie et des coutumes qui leur sont attachés depuis des générations. Dans chaque mûrier et chaque plateau de vers à soie sont encapsulés les souvenirs de la communauté, de la diligence, du travail acharné et du mode de vie en harmonie avec la nature des gens.

La valeur durable d’une profession traditionnelle de longue date. (Photo : VU LINH)

Bien que le rythme de vie change chaque jour, le village de Hoa Tien conserve toujours le souffle des anciennes coutumes et des anciens métiers. Préserver l’artisanat du ver à soie ne consiste pas seulement à préserver les habitudes de vie et les méthodes de production traditionnelles, mais aussi à ouvrir une voie pour connecter le développement du tourisme communautaire et la participation aux marchés artisanaux nationaux et internationaux.

Source : https://nhandan.vn/ben-bi-nghe-tam-tang-o-mien-xanh-hoa-tien-post879459.html