L'élevage durable du ver à soie dans les vertes terres de Hoa Tien

NDO - Au cœur des terres ensoleillées et venteuses de l'ouest de Nghệ An, le village de Hoa Tien, commune de Chau Tien, district de Quy Chau, conserve paisiblement la verdure de ses mûriers qui s'étendent le long du ruisseau. Si de nombreux artisanats ont disparu avec le temps, ici, les plateaux et les cocons des vers à soie sont encore entretenus quotidiennement. L'élevage des vers à soie se perpétue depuis des générations, perpétuant ainsi un patrimoine traditionnel et affirmant l'identité unique de l'ethnie thaï dans la vie moderne.

Depuis le centre du district de Quy Chau, à une dizaine de kilomètres de là, à travers des pentes sinueuses et des flancs de montagnes enveloppés de brume, apparaît paisiblement le village de Hoa Tien. Ses maisons sur pilotis en bois se dressent, bercées par le murmure des ruisseaux et le vert infini des mûriers fertiles. Ici, la vie est paisible et sereine : les habitants se consacrent avec passion à la culture du mûrier et à l’élevage du ver à soie.

Des mûriers d'un vert frais dans le village de Hoa Tien. (Photo : VU LINH)

Sur les terres bordant le ruisseau ou sur les hauteurs entourant le village, des mûriers sont plantés en rangées régulières, offrant une ombre rafraîchissante. Chaque matin, lorsque la rosée perle encore sur les feuilles, les femmes cueillent rapidement les mûres et les ramassent en bottes pour nourrir les vers à soie. Ce travail exige diligence, dextérité et ponctualité afin de préserver la fraîcheur et le croquant des feuilles de mûrier et d'éviter qu'elles ne flétrissent sous le soleil.

Nourrissage des vers à soie avec des feuilles de mûrier. (Photo : VU LINH)

Les anciens du village affirment que la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie à Hoa Tien ne sont pas des activités nouvelles. Depuis des temps immémoriaux, les Thaï élèvent des vers à soie et tissent des étoffes pour confectionner des foulards et des vêtements pour la vie quotidienne et les cérémonies. Malgré des interruptions dues aux fluctuations socio-économiques , la sériciculture n'a jamais complètement disparu. Certaines familles conservent encore les plateaux à soie et les mûriers, comme pour préserver la mémoire de leurs ancêtres, et ainsi contribuer à la renaissance de ce métier traditionnel dans le contexte actuel.

Une jeune fille perpétue la tradition familiale de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie. (Photo : VU LINH)

Ces dernières années, face à la demande croissante de produits artisanaux et écologiques, la sériciculture du village de Hoa Tien a connu un véritable renouveau. Les habitants plantent davantage de mûriers et élèvent plus de vers à soie chaque année afin d'accroître leurs revenus. Ce regain d'activité est non seulement un signe positif pour leurs moyens de subsistance, mais il confirme également la pérennité de ce métier traditionnel ancestral.

Relance de l'élevage du ver à soie dans le village de Hoa Tien. (Photo : VU LINH)

D'après les habitants du village de Hoa Tien, l'élevage des mûriers et des vers à soie n'est pas très compliqué, mais exige de la rigueur et du travail. Chaque portée de vers à soie dure environ 20 jours, de l'incubation à la maturité. Les vers à soie sont élevés dans une maison sur pilotis, haute, aérée et à l'abri du vent. Chaque jour de leur développement correspond à un régime alimentaire et à des soins spécifiques. C'est pendant la période où ils peuvent se nourrir à volonté qu'ils mangent le plus. Les éleveurs doivent les nourrir quatre à cinq fois par jour. Lorsque les vers à soie sont prêts à tisser leurs cocons, ils les placent dans des cocons et les disposent soigneusement pour qu'ils puissent produire la soie.

Les habitants du village de Hoa Tien perpétuent leur métier avec persévérance. (Photo : VU LINH)

Chaque magnifique cocon doré est le fruit de plus de 20 jours de soins continus. À partir de ces cocons, on peut dévider la soie et la tisser pour obtenir du fil de soie traditionnel.

La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie sont des activités traditionnelles du village de Hoa Tien. (Photo : VU LINH)

Pour les Thaï du village de Hoa Tien, la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie ne sont pas seulement un moyen de subsistance, mais aussi une composante essentielle de leur mode de vie et de leurs coutumes ancestrales. Chaque mûrier et chaque sarcophage incarnent ici la mémoire de la communauté, son labeur, son ardeur au travail et son mode de vie en harmonie avec la nature.

La valeur durable d'un métier traditionnel de longue date. (Photo : VU LINH)

Malgré un rythme de vie effréné, le village de Hoa Tien a su préserver l'authenticité de ses traditions et de ses métiers ancestrales. La préservation de la sériciculture permet non seulement de perpétuer les modes de vie et les méthodes de production traditionnels, mais aussi de favoriser le développement du tourisme local et de s'intégrer aux marchés artisanaux nationaux et internationaux.

Source : https://nhandan.vn/ben-bi-nghe-tam-tang-o-mien-xanh-hoa-tien-post879459.html