Le marché de fruits de mer séchés TPO - Binh Dien (8e arrondissement, HCMV) est le plus grand marché de produits séchés de HCMV. On y trouve presque tous les types de produits séchés. Il suffit d'appeler les vendeurs pour qu'ils les livrent à domicile, permettant ainsi aux clients de les envoyer à leurs proches aux États-Unis, en Australie, etc.
Le marché de fruits de mer séchés TPO - Binh Dien (8e arrondissement, HCMV) est le plus grand marché de produits séchés de HCMV. On y trouve presque tous les types de produits séchés. Il suffit d'appeler les vendeurs pour qu'ils les livrent à domicile, permettant ainsi aux clients de les envoyer à leurs proches aux États-Unis, en Australie, etc.
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Le marché de fruits de mer séchés de Binh Dien, situé dans la zone de la cage K, marché de gros de Binh Dien (commune de Binh Hung, district de Binh Chanh, Hô-Chi-Minh-Ville), est un lieu de rencontre privilégié pour les amateurs de fruits de mer. À l'approche du Têt, les étals regorgent de toutes sortes de produits séchés, dont les prix varient de quelques centaines de milliers à plusieurs millions de VND le kilo. |
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Le marché sec est ouvert de 5 h à la fin de l'après-midi. On y trouve de nombreux produits séchés, tels que du poisson-chat, du chinchard à rayures jaunes, des crevettes, du poisson-serpent, des calmars séchés, des saucisses séchées, etc. |
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Les principales sources de fruits de mer proviennent des provinces d'An Giang, Kien Giang , Dong Thap et Ca Mau. Bien qu'il s'agisse d'un marché de gros, les commerçants sont disposés à vendre au détail pour que les clients puissent les déguster. Si vous trouvez cela délicieux, n'hésitez pas à revenir ou à nous appeler ; les produits vous seront livrés à domicile. |
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Les prix des articles sont affichés publiquement par les détaillants afin de rassurer les acheteurs. À l'approche du Têt, de nombreux articles coûtent entre 1,2 et 1,5 million de VND/kg, comme les crevettes et les calamars séchés. |
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Les prix sur le marché sont affichés publiquement afin que les clients n’aient pas à marchander. |
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Le 7 janvier, M. Nguyen Dang Phu, directeur adjoint de la société de gestion et de commercialisation du marché de gros de Binh Dien, a déclaré au journaliste de Tien Phong que les produits de la mer séchés proposés pour le Têt étaient très riches et variés. On trouve actuellement au marché de Binh Dien une grande variété de produits séchés, des plus populaires comme le poisson-courbine aux produits haut de gamme comme les crevettes et les calmars séchés. |
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Lors de l'achat, les clients n'ont qu'à indiquer où envoyer les marchandises, et le détaillant saura comment emballer selon les normes, sceller sous vide, avoir un emballage complet et répondre aux normes des marchés exigeants tels que les États-Unis, l'Australie... |
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L'offre sur le marché est abondante et double pendant le Têt, passant d'environ 3,5 tonnes à 6-6,5 tonnes par jour. Les produits de la mer séchés du marché sont non seulement vendus sur le marché intérieur, mais aussi achetés par les habitants pour être envoyés à leurs proches à l'étranger. Les marchandises sont exportées vers les États-Unis, l'Australie, etc. |
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En plus d'être le plus grand marché de produits secs d'Hô-Chi-Minh-Ville, ce lieu possède une culture de la vente en gros qui incite les clients à revenir. L'accueil est chaleureux, le marchandage est évité, les produits sont toujours bien pesés et les conseils sont toujours prodigués sur tout ce qui concerne les produits secs. |
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Ici, les commerçants des marchés de détail de Hô-Chi-Minh-Ville et des provinces voisines viennent souvent au marché de gros pour acheter des fruits de mer séchés et les revendre. Après leur transport, certains poissons sont séchés au soleil pour éviter les moisissures. |
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« Le comité de gestion du marché collabore avec l'équipe de sécurité alimentaire 10 pour prélever régulièrement et ponctuellement des échantillons afin de contrôler les produits à haut risque. Cela garantit non seulement la sécurité sanitaire de la communauté, mais aussi la marque du marché », a affirmé Nguyen Dang Phu, directeur adjoint de Binh Dien Market Company. |
Source : https://tienphong.vn/ben-trong-cho-do-kho-lon-nhat-tphcm-ngay-can-tet-post1707469.tpo
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