L'obésité augmente fortement chez les Vietnamiens âgés de 5 à 19 ans

Lors de la 4e Journée de la nutrition communautaire du Vietnam, organisée par le journal Santé et Vie, qui s'est tenue à Ho Chi Minh-Ville le 11 avril, le professeur Tran Van Thuan, vice-ministre de la Santé, a déclaré que la nutrition scientifique prévient non seulement les maladies mais est également la clé du développement durable.

Le Vietnam a obtenu de nombreux succès en matière d’amélioration et de renforcement de la qualité de la nutrition de sa population, mais il reste encore de nombreux défis à relever.

Les taux de malnutrition dans les zones montagneuses restent élevés, avec 38 % des enfants souffrant d’un retard de croissance dans certaines régions. Dans le même temps, le taux de surpoids et d’obésité dans les zones urbaines comme Hô-Chi-Minh-Ville a dépassé les 20 %, ce qui entraîne un risque accru de maladies non transmissibles telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et les troubles métaboliques. Parmi eux, il existe de nombreux types de cancer.

L'obésité provoque de nombreuses maladies concomitantes (Photo : Hoang Le).

« En seulement dix ans, le taux de surpoids et d'obésité chez les 5-19 ans a doublé, passant de 8,5 % en 2010 à 19 % en 2020. Sur l'ensemble de la population adulte, le taux d'obésité atteint 25 %. C'est un chiffre très alarmant », a averti le vice-ministre Tran Van Thuan.

En outre, selon le vice-ministre de la Santé , la tendance à consommer des aliments transformés et des boissons gazeuses chez les jeunes est en augmentation, tandis que l'exercice physique n'est pas beaucoup pris en compte. Cela exige que nous agissions de manière plus décisive, non seulement au niveau politique, mais aussi dans chaque famille et chaque communauté.

Dans ce contexte, le ministère de la Santé a mis en œuvre une série de solutions. La Semaine annuelle « Nutrition et Développement », en réponse à la Journée mondiale de l’alimentation, a diffusé le message d’une alimentation saine et d’une activité physique.

Le programme « Nutrition au cours des 1 000 premiers jours de la vie » est promu pour assurer le développement complet des enfants. Le ministère de la Santé a également publié « 10 conseils pour une bonne nutrition d'ici 2030 », recommandant aux gens de manger suffisamment d'aliments variés, de limiter les aliments frits, les fast-foods et de maintenir un mode de vie actif.

Le vice-ministre de la Santé, Tran Van Thuan (3e à partir de la gauche) et le comité d'organisation ont ouvert la 4e Journée de la nutrition communautaire au Vietnam (Photo : Comité d'organisation).

Le Vietnam est également engagé dans l’intégration internationale, participant au mouvement Scaling Up Nutrition (SUN) depuis 2014 et à la « Déclaration conjointe de l’ASEAN sur la fin de la malnutrition » depuis 2017.

Ces efforts démontrent la détermination du Vietnam à atteindre l’Objectif de développement durable 2, qui consiste à éradiquer la faim et à mettre fin à toutes les formes de malnutrition d’ici 2030.

Les dirigeants du ministère de la Santé ont appelé les gens à commencer par de petits changements – un repas plus sain, une heure d’exercice par jour – pour créer de grands changements pour l’ensemble de la société.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/benh-beo-phi-tang-manh-o-nguoi-viet-5-19-tuoi-20250511095939241.htm