« Zero-dong kitchen » - Un lieu pour partager l'amour

Les 15 et 30 (ou 1er) du calendrier lunaire de chaque mois, à la Maison de la Culture de la Région 6 (An Khanh), rue Nguyen Van Linh, quartier Tan An, ville de Can Tho, des repas végétariens tels que du riz, des vermicelles, du porridge, des pâtes… sont distribués aux personnes dans le besoin. Il s'agit du modèle « Cuisine à prix zéro » du Comité de travail de première ligne de la Région 6, mis en œuvre depuis 2023.

Des repas gratuits sont offerts aux habitants de la Maison culturelle du quartier 6, dans le quartier de Tan An.

Le 4 novembre (15e jour du 9e mois lunaire), le Comité de travail de proximité du secteur 6, quartier de Tan An, a distribué 300 portions de vermicelles sautés végétariens. Auparavant, le 21 octobre (1er jour du 9e mois lunaire), il avait distribué 400 portions de rouleaux de printemps végétariens ; le 22 septembre (1er jour du 8e mois lunaire), 500 pains végétariens au jambon ; et le 5 septembre (15e jour du 7e mois lunaire), 400 portions de che kiem. Le 15e jour du 8e mois lunaire, le Comité de travail de proximité du secteur 6 a organisé une fête de la pleine lune et offert des cadeaux et des gâteaux aux enfants à l’occasion de la Fête de la mi-automne 2025.

Comme prévu, deux fois par mois, la « Cuisine solidaire » du Comité de travail de première ligne de la Région 6 allume un feu de générosité en partageant des repas conviviaux avec les habitants de la région et d'ailleurs. Dès l'aube, les membres du Comité de travail de première ligne et les femmes de l'Association des femmes de la Région 6 se retrouvent à la Maison de la culture pour cuisiner ensemble, se répartissant les tâches afin de tout terminer avant 18 heures. Les repas sont ensuite distribués aux personnes dans le besoin. En une heure seulement, plusieurs centaines de repas sont distribués.

Mme Nguyen Thi Huong, qui a participé à l'organisation et contribué financièrement au programme, a confié : « Même si cela a parfois été difficile, j'étais heureuse car le programme a permis de distribuer des repas de qualité, appréciés de tous et reconnus pour leur goût délicieux. Cela nous a encore plus motivés à poursuivre nos efforts. » Mme Pham Thi Thu, membre du comité exécutif de l'Association des femmes de la région 6, a expliqué qu'elle s'impliquait depuis de nombreuses années dans des actions caritatives dans la région. Chaque programme mis en œuvre a renforcé la confiance et l'attachement de la population envers le gouvernement, les associations locales et les organisations. En particulier, « Zero-dong Kitchen » est un modèle efficace et pérenne, qui bénéficie de la mobilisation de nombreuses personnes.

Mme Vu Thi Ngoc Tram, adjointe au chef du Comité de travail du quartier Tan An (zone 6), a déclaré : « Le modèle de la “Cuisine solidaire” est mis en œuvre depuis fin 2023, suite à une initiative de l’Union des femmes de la zone 6. Le financement provient de dons. De nombreux bienfaiteurs contribuent en fournissant des légumes, des ingrédients et des épices. Les repas varient : riz, vermicelles, bouillie, pâtes, bánh lốt, pain, etc., afin de diversifier les saveurs. Cette initiative, typique de la solidarité locale, vise à apporter aide et soutien à tous, en particulier aux plus démunis. »

Outre les repas gratuits, le Comité régional du Front 6 mobilise activement les bienfaiteurs pour qu'ils fassent don de riz et de produits de première nécessité aux familles défavorisées de la région à l'occasion des fêtes, du Têt ou des grandes pleines lunes. Par exemple, le jour de la pleine lune du 7e mois lunaire, le restaurant de nouilles Phuc Van a fait don de 150 cadeaux et la famille de Bich Hop, de 100 cadeaux.

L'amour partagé et étendu de la "Cuisine Zero-dong" à d'autres activités caritatives sociales du Comité de travail frontalier et des sections et organisations de la région 6 a contribué à construire une vie culturelle de plus en plus forte et cohérente au niveau local.

Article et photos : LE THU

Source : https://baocantho.com.vn/-bep-an-0-dong-noi-chia-se-yeu-thuong-a193823.html