Binh Dinh : Le 2e Festival de la culture culinaire en 2025 aura lieu du 1er au 3 mai dans la ville de Quy Nhon

Afin de promouvoir l'image du tourisme et de valoriser la culture culinaire locale, le Comité populaire provincial vient de publier un plan pour organiser le 2e Festival de la culture culinaire de Binh Dinh en 2025. L'événement devrait avoir lieu du 1er au 3 mai sur la place Nguyen Tat Thanh, dans la ville de Quy Nhon.

Les touristes étrangers choisissent les rouleaux de printemps et les saucisses du marché de Huyen lors du Festival de la culture culinaire de Binh Dinh 2024. Source : Journal Binh Dinh

Comme prévu, le festival comprendra de nombreuses activités spéciales telles qu'un programme d'ouverture officielle, une démonstration culinaire , une exposition de produits OCOP, un espace culinaire spécialisé local et un programme artistique nocturne.

L'espace du festival est aménagé avec 50 stands, dont 30 stands de restauration, 20 stands présentant des produits OCOP de Binh Dinh et d'autres localités du pays pour servir les touristes. Le point culminant du festival est la zone de démonstration culinaire, où les meilleurs chefs prépareront et présenteront directement les plats spéciaux de Binh Dinh.

En particulier, les stands de restauration présenteront et serviront des plats traditionnels tels que des vermicelles de riz avec de la bouillie de porc, du tre, des vermicelles avec des galettes de poisson, des rouleaux de printemps grillés, etc. De plus, les visiteurs auront également l'occasion de déguster des produits OCOP de haute qualité imprégnés de l'identité culturelle locale.

Source : https://bvhttdl.gov.vn/binh-dinh-le-hoi-van-hoa-am-thuc-lan-thu-ii-nam-2025-se-dien-ra-tu-ngay-01-03-5-tai-tp-quy-nhon-20250326093147168.htm