Modernisation de l'agriculture
Ces derniers temps, le secteur agricole de la province de Binh Duong a fait de grands progrès grâce à l’application de nombreuses technologies de pointe et à la mise à profit des avantages existants dans le développement industriel, commercial et des services de la province.
Les solutions agricoles intelligentes, les applications d’intelligence artificielle et les capteurs ont aidé les agriculteurs à optimiser efficacement la gestion et l’entretien des cultures et du bétail, contribuant ainsi à augmenter la productivité et à minimiser les ressources, la production agricole durable et le respect de l’environnement.
En fait, grâce à l’application de la haute technologie, le secteur agricole de la province a surmonté et minimisé les risques liés aux facteurs naturels difficiles à contrôler, amélioré la qualité et la valeur des produits agricoles et apporté de nombreux avantages économiques .
À ce jour, la superficie de la province consacrée à la culture de haute technologie s'élève à environ 6 413,2 hectares, avec des cultures de valeur telles que les légumes, les champignons, les arbres fruitiers, les orchidées et les plantes ornementales. La superficie de production agricole urbaine s'élève à environ 407,2 hectares, avec des cultures principales telles que les légumes hydroponiques, les pousses, les champignons, les orchidées et les plantes ornementales.
Le ministère de l'Agriculture a guidé et accordé 24 codes de zones de culture d'exportation à des marchés tels que la Chine, les États-Unis, l'UE, le Royaume-Uni, la Russie, la Nouvelle-Zélande, etc. avec une superficie totale de 1 185,16 hectares, en se concentrant sur des cultures telles que les bananes, les mangoustans, les durians, les jacquiers, les longanes et les pamplemousses dans les districts, dont le district de Phu Giao a accordé 05 codes de zones de culture, contribuant à l'exportation de produits agricoles potentiels dans la province.
En outre, la province compte 443 organisations et individus qui ont été évalués et certifiés pour VietGAP et GlobalGAP (260 organisations de cultures, 183 organisations d'élevage) ; parmi eux, 132 organisations et individus bénéficient de politiques de soutien et 103 produits de la province ont obtenu la certification OCOP de 3 à 4 étoiles.
La structure de l'industrie de l'élevage de la province a été fortement transformée, passant d'un élevage familial à petite échelle à un élevage à l'échelle de la ferme de haute technologie lié aux chaînes d'approvisionnement et aux chaînes de valeur, garantissant la sécurité alimentaire et l'assainissement de l'environnement.
Actuellement, l'élevage de haute technologie s'est développé régulièrement avec 465 fermes (261 fermes porcines, 147 fermes avicoles, 1 ferme bovine, 56 fermes avicoles) ; le district de Phu Giao à lui seul compte 154 fermes, la valeur de la production agricole de haute technologie atteint plus de 600 millions de VND/ha/an.
Français De nombreuses entreprises et fermes d'élevage privées dans la province sont des points forts dans l'application de l'élevage de haute technologie, telles que : CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd., Vinh Tan Livestock Farm System, 3F Viet Joint Stock Company, etc. En outre, il existe 03 projets d'élevage de haute technologie à grande échelle (Anova Agri Binh Duong Joint Stock Company, Tien Hung High-Tech Agricultural Zone, Ba Huan Co., Ltd.), avec une superficie totale de 567,91 hectares.
L’efficacité du modèle agricole de haute technologie s’est largement répandue dans toute la province, contribuant à créer davantage d’emplois pour les travailleurs ruraux, reliant étroitement l’industrie de transformation à l’agriculture, créant ainsi une base pour l’intégration agricole.
La coopérative agricole de haute technologie Kim Long est un exemple typique d'application efficace de la technologie à la production et à la consommation de produits agricoles. Après six ans d'activité et de développement, la coopérative Kim Long dispose aujourd'hui d'une serre agricole d'environ 20 hectares pour la culture de melons. Elle approvisionne le marché chaque année avec 1 500 à 1 800 tonnes de produits, générant un chiffre d'affaires de 45 milliards de VND/an. Les produits de la coopérative répondent aux normes de qualité OCOP et Global GAP trois étoiles et bénéficient d'un système de distribution multicanal comprenant des marchés de gros et des agents grossistes dans de nombreuses provinces et villes, notamment celles à fort potentiel touristique. Parallèlement, la coopérative compte quatre grands réseaux de supermarchés : Bach Hoa Xanh, MM Mega, Go, CoopMart, ainsi que des canaux de vente en ligne sur des plateformes de commerce électronique telles que Vo So, Sendo et Postmart.
M. Nguyen Hong Quyet, directeur de la Coopérative agricole de haute technologie Kim Long, a déclaré qu'à sa création, la coopérative ne comptait que 7 membres. Aujourd'hui, elle compte 75 membres qui coopèrent dans la production et les affaires. Tous les systèmes agricoles sont cultivés selon un processus précis, et un service technique assure régulièrement le suivi et l'accompagnement des personnes. La coopérative a également mis en œuvre le système de gestion électronique Facefarm pour la production, organisé de nombreux programmes de formation et partagé de nouvelles expériences et initiatives. De plus, la coopérative se met constamment à jour, apprend et applique les avancées scientifiques et techniques à la production, réduisant ainsi les coûts de production de 20 %, réduisant le nombre de travailleurs, minimisant l'impact environnemental et améliorant la lutte contre les nuisibles. Parallèlement, la réduction de 70 % de l'utilisation de pesticides sur les cultures contribue à améliorer l'environnement de travail et à créer des produits de qualité et sûrs, au design élégant, à une grande uniformité et à une augmentation des rendements. « En 2023, la Coopérative agricole de haute technologie Kim Long est honorée de figurer parmi les 63 coopératives d'excellence du pays », a déclaré M. Quyet avec plaisir.
Concernant le modèle d'élevage de haute technologie, l'exploitation avicole Minh Tan Phat, située dans le district de Dau Tieng et appartenant à M. Le Van Duong, est un exemple typique de traçabilité complète, de l'élevage à la distribution des produits finis. L'exploitation comprend quatre fermes avicoles d'une superficie totale de près de 14 hectares, un cheptel de 600 000 poules pondeuses et une production d'environ 500 000 œufs par jour. M. Duong a indiqué que ces fermes s'assurent toutes de la traçabilité des poulets dès leur naissance, appliquent un processus de soins fermé, contrôlent les maladies et n'utilisent absolument aucun antibiotique pendant l'élevage. « L'élevage de haute technologie est un outil puissant pour prévenir les risques de maladies, accroître l'efficacité de la production et garantir la sécurité alimentaire des consommateurs, élargissant ainsi le marché de la consommation », a déclaré M. Duong.
Amener les produits agricoles sur les plateformes de commerce électronique
Il est indéniable que l'application efficace des sciences et des technologies à la production agricole contribue à améliorer l'efficacité et la qualité des produits, contribue significativement au développement économique, renforce la compétitivité et améliore la qualité de vie des agriculteurs. La transformation numérique du secteur agricole, en particulier, est considérée comme une orientation incontournable et un enjeu urgent aujourd'hui. Grâce à elle, les agriculteurs et les entreprises ont accès à de nouvelles méthodes de travail pour suivre les tendances du développement, améliorant ainsi la productivité et la qualité des produits, et soutenant activement le processus de restructuration du secteur agricole vers une agriculture intelligente.
Parallèlement à la mise en œuvre de nombreuses solutions spécifiques, renforçant la connexion de la consommation de produits agricoles sur la plate-forme d'application des technologies de l'information, les plates-formes de commerce électronique ont été considérées par Binh Duong comme la solution optimale pour créer des canaux de distribution nouveaux et modernes ; en même temps, positionner correctement la valeur de la marque, promouvoir la consommation et augmenter la valeur des produits agricoles.
La province a élaboré des plans visant à soutenir l'intégration des ménages agricoles aux plateformes de commerce électronique, favorisant ainsi le développement de l'économie numérique agricole et rurale afin de connecter, promouvoir, introduire des produits et élargir les marchés nationaux et internationaux. Ainsi, les produits agricoles de la province participent aux transactions sur des plateformes telles que postmart.vn, Voso.vn, binhduongtrade.vn, foodmap, etc.
À ce jour, la province compte plus de 2 000 organisations et particuliers inscrits sur des plateformes de commerce électronique, et 17 000 organisations et particuliers du secteur agricole ont ouvert des comptes pour acheter et vendre sur ces plateformes. Le plan visant à favoriser l'accès des ménages agricoles aux plateformes de commerce électronique et à promouvoir le développement de l'économie numérique dans les secteurs agricole et rural de la province vise à ce que plus de 50 % des ménages agricoles disposent de kiosques numériques sur les plateformes de commerce électronique d'ici 2023 et que plus de 60 % des ménages disposent de comptes de paiement électronique.
Les ménages agricoles participant aux transactions d'achat et de vente sur les plateformes de commerce électronique sont formés aux compétences numériques et aux aptitudes nécessaires pour participer aux activités de l'environnement numérique. Ils sont également guidés dans l'ouverture de comptes professionnels et de comptes de paiement en ligne, ainsi que dans la mise en œuvre des processus d'emballage, de connexion et de livraison afin de faciliter l'achat et la vente sur les plateformes de commerce électronique. Les produits agricoles sont promus et commercialisés via les plateformes de commerce électronique et les canaux de distribution des entreprises postales propriétaires de ces plateformes, ce qui permet d'accroître la consommation de produits agricoles via des canaux de distribution nouveaux, modernes et durables grâce aux plateformes numériques. De plus, les ménages agricoles bénéficient d'un soutien pour la fourniture d'informations et de matériels d'entrée destinés à faciliter la production et les activités commerciales. La province se concentrera sur l'achèvement du système de base de données sur l'agriculture, les zones rurales et les agriculteurs. Ce système contribue à la gestion des codes de zones en croissance et à la traçabilité de l'origine des produits.
Présentant l'orientation du développement agricole de la province de Binh Duong à l'horizon 2030, M. Pham Van Bong, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré qu'outre l'agriculture biologique, la province encourageait l'application de technologies de pointe et l'agriculture écologique, associées au développement touristique dans quatre districts du nord : Phu Giao, Dau Tieng, Bau Bang et Bac Tan Uyen. L'accent est mis sur la transformation numérique, l'augmentation de la valeur ajoutée des produits agricoles, le renforcement de la compétitivité sur le marché et l'intégration internationale, en vue d'un développement agricole durable ; et l'accompagnement des entreprises dans le développement de la production de haute technologie, créant ainsi des avancées significatives.
Afin de mettre en œuvre efficacement le Plan de transformation numérique du secteur de l'agriculture et du développement rural de la province de Binh Duong au cours de la période 2022-2025, le Département de l'agriculture et du développement rural encouragera et soutiendra activement les producteurs agricoles pour promouvoir l'introduction de produits sur les plateformes de commerce électronique et effectuer des transactions de produits agricoles en ligne reliant l'offre et la demande.
Les plateformes de commerce électronique constituent non seulement un canal sûr et efficace pour la consommation de produits, mais contribuent également à la création de marques de produits agricoles pour les coopératives et les entreprises. Par conséquent, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural continuera à soutenir les coopératives et les ménages agricoles dans leur inscription sur les plateformes de commerce électronique afin de connecter, promouvoir et présenter leurs produits. Parallèlement, la coordination avec les départements, les branches et les localités sera renforcée afin d'encadrer et de former les coopératives et les agriculteurs aux compétences numériques, à la conception de processus de conditionnement, à la connexion, à la livraison et à l'exploitation des plateformes de commerce électronique.
Soulignant la nécessité de promouvoir une transformation numérique plus complète du secteur agricole dans les temps à venir, M. Mai Hung Dung, membre du Comité permanent du Parti provincial et vice-président permanent du Comité populaire provincial, a affirmé que la transformation numérique est une tendance inévitable et un outil efficace pour créer de la valeur ajoutée pour les produits agricoles, contribuant à améliorer la productivité et l'efficacité du secteur et à assurer un développement durable. La province de Binh Duong s'est également fixé comme objectif que d'ici 2025, 70 % des communes appliqueront les technologies de l'information dans la production agricole, la gestion des exploitations, les zones de culture et l'accès au marché.
La transformation numérique du secteur de l'agriculture et du développement rural de la province de Binh Duong vise à créer un environnement et un écosystème numériques dans le domaine de l'agriculture et du développement rural ; jeter les bases, créer des institutions, promouvoir la transformation de la « production agricole » en « économie agricole » ; développer l'agriculture de haute technologie dans le sens de se concentrer sur l'agriculture intelligente, l'agriculture de précision et augmenter la proportion de l'agriculture de technologie numérique dans l'économie.
Le vice-président permanent du Comité populaire provincial a demandé aux départements, aux branches et aux localités de se coordonner activement pour mettre en œuvre une transformation numérique globale, développer le commerce électronique, construire des zones rurales modèles associées au modèle de village intelligent et améliorer le contenu scientifique et technologique des produits agricoles. De plus, il est nécessaire de restructurer radicalement les produits agricoles afin d'améliorer la productivité et la qualité, et d'élargir les marchés de consommation vers un développement durable.
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