Le ministère de la Santé oriente d'urgence le cas de 37 personnes hospitalisées pour suspicion d'intoxication après avoir mangé du pain

Patients des urgences de l'hôpital du district 11 après avoir mangé du pain. Photo : Truong Truong Magazine

Concernant l'incident au cours duquel 37 personnes, dont 33 élèves de l'école secondaire Tan Tuc, district de Binh Chanh (Ho Chi Minh-Ville), ont eu des maux d'estomac, ont vomi et ont été hospitalisés alors qu'ils jouaient au parc culturel de Dam Sen, soupçonné d'être dû à la consommation de pain, les dirigeants du Département de la sécurité alimentaire ( ministère de la Santé ) ont émis des instructions urgentes.

En conséquence, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département de la sécurité alimentaire de Hô-Chi-Minh -Ville d'ordonner aux hôpitaux concernés de concentrer toutes leurs ressources sur la prise en charge active des patients, sans compromettre leur santé ni leur vie. Si nécessaire, ils peuvent solliciter l'aide d'hôpitaux de niveau supérieur pour des consultations professionnelles.

Dans le même temps, les agences compétentes ont organisé une enquête pour déterminer clairement la cause de l'empoisonnement présumé, retracer l'origine de l'aliment suspecté d'avoir provoqué l'empoisonnement et prélever des échantillons alimentaires et médicaux pour les tester afin d'en trouver la cause.

"Suspendre temporairement le fonctionnement de l'établissement suspecté d'avoir causé l'empoisonnement, enquêter sur la mise en œuvre des réglementations de sécurité alimentaire de l'établissement, traiter strictement les violations des réglementations de sécurité alimentaire (le cas échéant) et publier les résultats pour avertir rapidement la communauté", a déclaré le communiqué officiel du Département de la sécurité alimentaire.

Le directeur de l'hôpital du 11e arrondissement (Ho Chi Minh-Ville) a indiqué que sur les 37 patients, 33 étaient âgés de 13 à 15 ans, un de 6 ans et trois adultes. Les patients suspectés d'intoxication alimentaire ont reçu des antibiotiques, une réhydratation et un traitement symptomatique.

Le professeur associé, Dr Pham Khanh Phong Lan, directeur du département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que l'intoxication alimentaire présumée était du pain acheté dans le district 6. Les autorités ont prélevé des échantillons pour les tester afin de clarifier la cause et attendent les résultats.

PV (synthèse)

Source : https://baohaiduong.vn/bo-y-te-chi-dao-khan-vu-37-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-408452.html