Ces dernières années, dans le district montagneux de Huong Hoa, province de Quang Tri, outre des cultures clés comme le café catimor, l'hévéa, le poivre, la banane et le manioc, le caféier jacquier a contribué à améliorer les conditions de vie des populations, notamment celles des ethnies Bru Van Kieu et Pa Ko. Depuis que le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a reconnu la production de sel de Bac Lieu comme patrimoine protégé, l'intérêt des dirigeants à tous les niveaux pour l'industrie du sel s'est accru. De nombreux programmes et projets ont été mis en œuvre pour relancer l'industrie du sel, et la superficie de production a recommencé à croître. Cependant, pour que les producteurs de sel puissent « vivre » avec le sel, la valeur du sel doit continuer à être améliorée et il doit y avoir un marché de consommation national et international durable... Dans l'après-midi du 24 mars, au siège du gouvernement, le Premier ministre Pham Minh Chinh a présidé un dialogue avec les jeunes en 2025 sur le thème « La jeunesse vietnamienne pionnière dans le développement de la science et de la technologie, de l'innovation et de la transformation numérique nationale » à l'occasion du 94e anniversaire de la fondation de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh (26 mars 1931 - 26 mars 2025) et du Mois de la jeunesse. Les ruines de la tour Cham, située dans la commune d'An Phu, ville de Pleiku, province de Gia Lai, ont été fouillées à deux reprises par le Centre d'archéologie (Institut des sciences sociales du Sud), en coordination avec le Musée provincial de Gia Lai, en 2023 et 2024. Lors de la deuxième fouille, les archéologues ont notamment découvert une « fosse sacrée » dont la partie centrale se trouvait dans un cadre circulaire, construite en briques disposées en forme de croix gammée, ainsi que de nombreux objets précieux. La vie, parfois, n'a pas besoin d'être une grande action pour que les gens se souviennent. Seules la sincérité, venue du cœur, l'amour et la responsabilité… peuvent aussi toucher le cœur. L'histoire du prêtre Nguyen Xuan Phuong à Nghe An est semblable. Ces dernières années, le modèle « Adresse de confiance » a été déployé dans de nombreuses zones peuplées de minorités ethniques de la province de Quang Tri. Grâce à ses activités, le modèle offre non seulement un refuge sûr, mais contribue également à lutter contre la violence domestique et à créer un environnement de vie sûr et civilisé pour les femmes et les enfants des minorités ethniques et des zones montagneuses. Bien qu'il ait pris sa retraite après 40 ans d'enseignement, passionné par les élèves pauvres des campagnes de Quang Nam, l'enseignant Nguyen Van Lai et son épouse, Mme Vo Thi Yen (résidant dans le quartier de Triem Dong, quartier de Dien Phuong, ville de Dien Ban, province de Quang Nam) continuent de se consacrer à la transmission du savoir dans la classe caritative ouverte par l'enseignant Lai lui-même. Ces dernières années, la tendance au tourisme axé sur les saisons des fleurs s'est intensifiée. Moc Chau (Son La) bénéficie d'une bonne saison touristique grâce aux fleurs de prunier ; Ha Giang est une destination prisée des visiteurs à la recherche de fleurs de sarrasin ; Da Lat (Lam Dong) est un paradis pour les cerisiers en fleurs… C'est l'occasion pour les provinces et les villes de créer des produits touristiques saisonniers plus attractifs, mais des solutions durables doivent être mises en œuvre. Actualités générales du journal Ethnic and Development. Le journal du matin du 22 mars a révélé les informations suivantes : les couleurs éclatantes du brocart de Na Hang ; le chef-d'œuvre d'une église en bois centenaire à Kon Tum ; le dévouement des femmes au village ; et bien d'autres informations concernant les minorités ethniques et les régions montagneuses. Tel est le contenu du discours prononcé par Duong Quyet Thang, membre du Comité exécutif du Comité du Parti du gouvernement, secrétaire du Comité du Parti de la Banque vietnamienne pour les politiques sociales (VBSP) et directeur général, lors de la 4e Conférence du Comité exécutif du syndicat de la VBSP (période 2023-2028), qui s'est tenue à Hanoï dans l'après-midi du 21 mars. Ces dernières années, les forces des gardes-frontières (BĐBP) des localités frontalières ont toujours accordé une grande importance à la préservation de l'identité des populations des zones frontalières. Le BĐBP est accompagné d'une équipe de personnalités prestigieuses, véritables ponts en matière de propagande, de diffusion, d'éducation juridique et de mobilisation pour la protection des frontières du pays. Le Dr Dang Thanh Mai, directeur adjoint du département d'hydrométéorologie, a déclaré qu'au cours des dix dernières années, le changement climatique a été très complexe ; chaque année est une année record en termes de catastrophes hydrométéorologiques à l'échelle mondiale. Améliorer la capacité d'alerte précoce des catastrophes naturelles est devenu une question extrêmement urgente. Auparavant, les maladies cardiovasculaires apparaissaient souvent principalement chez les personnes de plus de 50 ans, en raison du processus naturel de vieillissement et de facteurs de risque tels que l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie ou l'obésité. Cependant, ces dernières années, l'âge des maladies cardiovasculaires au Vietnam a considérablement diminué. On observe de plus en plus de cas de patients de moins de 40 ans, même dans la vingtaine et la trentaine, qui reçoivent un diagnostic de maladie cardiaque. Le 24 mars, à Rach Gia (Kien Giang), le conseil d'administration du département des minorités ethniques et des religions de la province de Kien Giang a reçu une délégation du comité exécutif de la Sangha bouddhiste vietnamienne (VBS) de la province pour visiter et féliciter le département à l'occasion de sa création et de son fonctionnement.
Café de saison, bon prix
Ces jours-ci, les producteurs de café jacquier du district de Huong Hoa se ruent sur la saison des récoltes avec enthousiasme. Cette année, la récolte est non seulement abondante, mais elle est également proposée à un prix avantageux, ce qui permet aux populations d'augmenter leurs revenus et d'améliorer leurs conditions de vie.
M. Ho Muoi, un Bru Van Kieu du village de Doa Cu, commune de Huong Phung, district de Huong Hoa, a déclaré que le prix d'achat du café jacquier n'avait jamais été aussi élevé que cette année. Lors des récoltes précédentes, sa famille ne vendait que 5 000 à 6 000 VND/kg de fruits frais, mais cette année, les commerçants en ont acheté entre 18 000 et 20 000 VND/kg. Avec 700 caféiers jacquiers intercalés avec des caféiers Catimor de 15 ans, M. Muoi espère récolter plus de 10 tonnes de fruits frais. Si le prix reste stable, après déduction des dépenses, sa famille pourrait gagner environ 150 millions de VND.
Selon M. Muoi, les caféiers jacquiers sont faciles à cultiver, faciles d'entretien, peu coûteux, résistants à la sécheresse et peu infestés de parasites. Leur récolte est moins exigeante en main-d'œuvre que celle du café catimor. La saison de récolte se déroule généralement par temps chaud, propice au séchage des fruits. Si le prix du café jacquier reste stable, M. Muoi prévoit de cultiver davantage de ce type d'arbre dans son jardin et son potager à flanc de colline. En plus d'offrir de l'ombre et un brise-vent aux caféiers catimor, le café jacquier contribue également à augmenter les revenus de la famille.
M. Ha Ngoc Duong, vice-président du Comité populaire de la commune de Huong Phung, a déclaré que la commune compte actuellement plus de 35 hectares de caféiers jacquiers, principalement cultivés en association avec le caféier catimor et utilisés comme brise-vent. Ces deux dernières années, le prix du caféier jacquier a augmenté, ce qui a incité les habitants à mieux entretenir les arbres, augmentant ainsi considérablement la productivité. Cette année, la récolte de caféier jacquier a été bonne et les prix intéressants, avec un rendement de 15 à 18 tonnes/ha. Au prix actuel, les revenus tirés du caféier jacquier contribueront à améliorer considérablement les conditions de vie des Bru Van Kieu.
M. Le Phuoc Hiep, directeur de la Coopérative agricole et commerciale de Hiep Phat, a déclaré que depuis le début de la saison, la Coopérative a acheté 150 tonnes de café de jacquier à des prix variant de 18 000 à 20 000 VND/kg de fruits frais et de 47 000 à 49 000 VND/kg de fruits secs. D'ici la fin de la saison, la Coopérative prévoit d'acheter 400 à 500 tonnes supplémentaires de café de jacquier frais. M. Hiep a souligné la popularité du café de jacquier sur le marché, ouvrant de nombreuses opportunités de développement pour les agriculteurs de la région.
Améliorer la qualité du café au jacquier
Selon M. Ho Quoc Trung, directeur adjoint du département de l'Agriculture et du Développement rural du district de Huong Hoa, le caféier jacquier a été la première culture introduite à Huong Hoa par les Français. Il présente de nombreux avantages, notamment une bonne résistance à la sécheresse, une grande résistance aux ravageurs et aux maladies, ainsi que des fruits et des grains plus gros que le caféier catimor. Cependant, en raison de prix d'achat bas pendant longtemps, les populations se sont tournées vers la culture du caféier catimor et d'autres cultures à plus forte valeur économique .
Ces dernières années, le prix du café jacquier a fortement augmenté, et les populations, en particulier les Bru Van Kieu et les Pa Ko des communes de Huong Tan, Huong Phung, Huc, Huong Son, Thuan, Thanh, Huong Loc, Xy et Lia, ont recommencé à cultiver cet arbre. Outre quelques zones de culture spécialisées, la plupart des plantations de café jacquier sont dispersées dans des jardins familiaux, des jardins de collines ou intercalées entre des parcelles de café catimor pour fournir de l'ombre et une protection contre le vent. Actuellement, la superficie cultivée de café jacquier dans l'ensemble du district s'élève à environ 700 hectares.
À l'heure actuelle, le café jacquier entre dans sa principale saison de récolte, avec un rendement estimé à 15-18 tonnes de fruits frais par hectare, pour un prix de vente de 18 000 à 20 000 VND/kg de fruits frais. Il s'agit du prix le plus élevé jamais atteint, générant des revenus importants pour la population.
Afin d'améliorer la qualité du café jacquier, le district de Huong Hoa a demandé aux communes de renforcer la communication et d'encourager la population à récolter les grains de café à plus de 90 % de maturité, en évitant de récolter du café vert afin de garantir la qualité et la valeur ajoutée lors de la transformation. Parallèlement, le district recommande également de ne pas étendre massivement les superficies cultivées en café jacquier en raison des prix d'achat élevés, afin d'éviter une offre excédentaire, source de pertes économiques à long terme.
« Conformément aux directives du district, nous continuerons d'entretenir la zone de culture du caféier jacquier existante, tout en nous concentrant sur l'amélioration de la productivité et du rendement. Le district visera également une production durable et stable pour cette culture, afin de garantir des revenus à la population, en particulier aux Bru Van Kieu et aux Pa Ko », a ajouté M. Trung.
Source : https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm
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