Conseils pour utiliser les restes de fruits pendant le Têt

Faire du jus ou du smoothie

L'une des façons les plus simples et efficaces d'utiliser les restes de fruits pendant le Têt est de les transformer en jus ou en smoothies. Les restes de fruits comme les oranges, les pamplemousses, les pommes, les raisins, les pastèques, etc. peuvent facilement être transformés en jus délicieux et nutritifs. Vous pouvez combiner différents types de fruits pour créer des jus riches en vitamines, qui vous aideront à étancher votre soif et à purifier votre corps après une fête du Têt bienfaisante.

Pressez simplement les fruits ou mixez-les avec un peu d'eau ou de lait, en ajoutant des glaçons si vous le souhaitez. Vous pouvez préparer un smoothie aux fruits avec un peu de yaourt, de lait concentré ou de miel pour ajouter de l'onctuosité et de la douceur à la boisson.

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

Faire un dessert

Les restes de fruits sont également un excellent ingrédient pour les desserts. Vous pouvez préparer des plats simples comme un pudding aux fruits, une salade de fruits ou un gâteau aux fruits pour le plaisir de toute la famille.

Essayez d’utiliser des fruits comme des bananes, des avocats, des papayes, des pastèques, des raisins, des oranges… combinés avec de la gelée, du lait frais ou du lait de coco pour créer un dessert aux fruits frais et délicieux.

Coupez les fruits restants en morceaux et mélangez-les avec un peu de miel, du jus de citron et des graines de chia ou des amandes grillées. C'est un en-cas sain et nutritif, parfait pour les fêtes ou le petit-déjeuner.

Si vous avez plus de temps, vous pouvez essayer de préparer des gâteaux aux fruits. Les muffins, les biscuits et les cakes aux fruits sont non seulement délicieux, mais contribuent également à réduire le gaspillage alimentaire.

Faire de la confiture de fruits

La confiture de fruits est un plat typique du Têt. Outre les confitures traditionnelles comme la confiture de noix de coco, de gingembre et de kumquat, vous pouvez également essayer la confiture de pamplemousse, de pomme ou de poire… De nombreuses recettes délicieuses sont disponibles en ligne.

Pour faire de la confiture de fruits, il suffit de couper les fruits en morceaux, de les faire bouillir avec du sucre et du jus de citron jusqu'à obtenir une consistance collante. La confiture de fruits peut être dégustée nature, mais aussi accompagnée de pain, ou offerte en cadeau à des proches.

Faire des sauces ou des condiments à partir de fruits

Si vous avez un surplus de fruits stockés pendant les fêtes, vous pouvez facilement les transformer en une sauce simple à tartiner sur des toasts, à arroser sur des crêpes ou une part de gâteau.

L’avantage de préparer une compote de fruits est que vous pouvez ajuster la quantité de sucre à votre niveau de douceur préféré.

Vous pouvez utiliser des fruits comme des pommes, des poires ou des mandarines pour préparer des sauces comme de la compote de pommes, du pamplemousse ou des compotes de fruits. Ces sauces peuvent accompagner des viandes grillées, du poulet rôti ou des salades, apportant une saveur nouvelle et savoureuse à vos plats.

Vous pouvez également préparer du vinaigre de fruits à partir de fruits acides comme les pommes, les poires ou les pamplemousses. Le vinaigre de fruits est non seulement bon pour la santé, mais il constitue également un ingrédient idéal pour les salades ou comme épice dans les plats braisés ou grillés.

Fabriquer des produits de beauté naturels

Vous pouvez utiliser les fruits restants du Têt, comme le pamplemousse, l'orange, le concombre ou la banane, pour préparer des soins. Transformez-les en masque aux fruits pour nourrir la peau, l'éclaircir, réduire l'acné et prévenir le vieillissement.

Masque au pamplemousse : Riche en vitamine C, le pamplemousse a un effet éclaircissant et antioxydant. Pressez le pamplemousse pour en extraire le jus et mélangez-le avec du miel pour créer un masque de soin.

Masque à la banane : La banane est une excellente source de nutriments pour la peau, contribuant à l'adoucir. Vous pouvez écraser des bananes mûres et les appliquer sur votre visage pendant 15 à 20 minutes, puis rincer.

Thé aux fruits

Faire tremper les restes de fruits dans de l’eau chaude ou froide peut donner une boisson chaude ou un rafraîchissement.

Cette boisson non alcoolisée est idéale pour recevoir et ajoute une saveur délicieuse à l’eau plate.

Le thé à la pêche et au gingembre est la recette idéale pour se détendre après une journée fatigante. Les baies, en particulier, sont rafraîchissantes lorsqu'elles sont transformées en thé.

Si vous ne voulez pas gaspiller de fruits pendant le Têt, essayez différentes idées et aidez-les à revivre.

Engrais pour plantes

Pour les fruits trop mûrs ou présentant des signes de détérioration, impropres à la consommation ou à la beauté, vous pouvez les utiliser comme engrais pour votre jardin. Les fruits restants peuvent être hachés et compostés avec d'autres matières comme des feuilles sèches et de l'herbe pour créer un engrais organique. Ces engrais sont très bénéfiques pour les plantes, les aidant à pousser sainement sans nuire à l'environnement.

Grâce aux conseils ci-dessus sur la façon d’utiliser les restes de fruits pendant le Têt, vous n’aurez plus peur de gaspiller de la nourriture.

Source : https://kinhtedothi.vn/cac-meo-tan-dung-trai-cay-thua-ngay-tet.html