Ici, le Dr Angela Ryan Lee, cardiologue au sein de l'organisation américaine de formation médicale Knowledge to Practice, partage 6 recettes de petit-déjeuner nutritives qui aident à réduire naturellement la tension artérielle.
Gruau aux fruits et aux noix
L'avoine est une céréale complète riche en fibres solubles, en vitamines et en minéraux. Une tasse de flocons d'avoine apporte environ 4 grammes de fibres, favorisant la digestion et contribuant à réduire le cholestérol, la glycémie et la tension artérielle. Sa teneur élevée en fibres procure également une sensation de satiété prolongée, facilitant ainsi le contrôle du poids.
Le gruau d'avoine fournit environ 4 grammes de fibres, ce qui facilite la digestion et contribue à réduire le cholestérol, la glycémie et la tension artérielle.
Photo : IA
Pour plus de saveur et de valeur nutritive, ajoutez des baies, des graines de chia, des graines de lin ou des noix : tous ces aliments sont riches en antioxydants et en acides gras oméga-3. En revanche, évitez les flocons d’avoine instantanés, qui contiennent souvent du sucre et du sel ajoutés, selon Verywell Health.
Graines de chia trempées
Les graines de chia sont riches en fibres et en oméga-3, bénéfiques pour le cœur. Une analyse de huit études a révélé que les personnes consommant régulièrement des graines de chia avaient une tension artérielle plus basse que celles qui n'en consommaient pas.
Recette simple : faites tremper les graines de chia dans du lait d’amande ou du lait frais toute une nuit. Au moment de déguster, vous pouvez ajouter des fruits pour plus de saveur et de valeur nutritive.
Yaourt - fruits
Un smoothie aux fruits et au yaourt nature est une option de petit-déjeuner délicieuse et nutritive. Des études montrent que remplacer le fromage ou le lait par du yaourt peut réduire le risque d'hypertension. Le yaourt nature est riche en protéines, en calcium et en bonnes bactéries pour la flore intestinale. Ajoutez des baies ou des fruits riches en potassium et des noix pour un apport supplémentaire en antioxydants et en bons gras.
Les fruits comme les bananes, les avocats, les papayes, les melons et les kiwis sont riches en potassium, ce qui peut faire baisser significativement la tension artérielle. Des études ont montré qu'une consommation élevée de potassium peut réduire la tension artérielle jusqu'à 6 points. Cependant, les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique ou qui prennent des médicaments réduisant leur taux de potassium doivent être prudentes.
Avocat
L'avocat est riche en potassium, en bons gras, en antioxydants et en fibres. Des études montrent que sa consommation régulière peut contribuer à réduire le risque d'hypertension. Une autre étude a révélé que remplacer le lait et la viande par de l'avocat peut diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.
œuf au plat aux légumes
Les œufs peuvent faire partie d'une alimentation bénéfique pour le cœur. Des études montrent qu'une consommation modérée d'œufs réduit la pression artérielle et le taux d'HbA1c.
Ajoutez des poivrons, des épinards et des champignons pour un apport supplémentaire en potassium, en fibres et en nutriments, mais attention à ne pas mettre trop de sel.
Selon Verywell Health, un petit-déjeuner équilibré riche en fibres, en potassium et en oméga-3 contribue non seulement à stabiliser la tension artérielle, mais aussi à améliorer la santé cardiaque globale.
Source : https://thanhnien.vn/muon-giam-huet-ap-mot-cach-tu-nhien-bac-si-dan-hay-an-sang-mon-nay-185251010161451111.htm
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