Les fruits apportent de l'eau, des fibres et de nombreux antioxydants. En particulier, certains fruits peuvent contribuer à réguler le taux d'acide urique en favorisant son élimination par l'organisme, en réduisant le stress oxydatif et en soulageant l'inflammation causée par la goutte, selon le site web de santé Eating Well (États-Unis).
La vitamine C contenue dans le kiwi aide l'organisme à mieux éliminer l'acide urique par les reins.
PHOTO : IA
Les fruits qui peuvent aider à contrôler l'acide urique comprennent :
Kiwi
Les kiwis sont une bonne source de vitamine C. La vitamine C peut favoriser l'élimination de l'acide urique par les reins. Certaines études ont montré que la prise de suppléments de vitamine C augmente la quantité d'acide urique éliminée et contribue à réduire son taux sanguin.
Les kiwis sont pauvres en purines et riches en fibres et en eau ; consommer des kiwis dans le cadre de votre alimentation quotidienne est donc un choix sûr pour aider à contrôler l'acide urique.
Pastèque
La pastèque contient plus de 90 % d'eau, ce qui contribue à augmenter le volume urinaire et l'élimination de l'acide urique. De nombreuses études expérimentales sur des animaux ont démontré que l'extrait ou la poudre de pastèque réduit le taux d'acide urique dans le sang.
La pastèque contient des polyphénols antioxydants. Ces derniers contribuent à réduire la production d'acide urique et à favoriser son élimination par les reins. Ce fruit, pauvre en purines et riche en eau, est idéal pour un régime alimentaire visant à contrôler le taux d'acide urique.
Grenade
Les graines et le jus de grenade sont riches en polyphénols et autres antioxydants. Certaines études préliminaires menées chez l'homme et l'animal suggèrent que la grenade pourrait réduire le taux d'acide urique dans le sang et améliorer les marqueurs de lésions rénales.
En effet, certains nutriments contenus dans la grenade ont la capacité de réduire le stress oxydatif et d'inhiber légèrement la xanthine oxydase, l'enzyme impliquée dans la production d'acide urique. Ils peuvent également contribuer à une meilleure élimination de l'acide urique par les reins.
Myrtille
Les myrtilles sont riches en antioxydants, notamment en anthocyanes et en polyphénols. Ces substances contribuent à réduire l'inflammation et à protéger la fonction rénale. Les anthocyanes, en particulier, favoriseraient l'équilibre du microbiote intestinal, participant ainsi au métabolisme de l'acide urique. Grâce à leur forte teneur en antioxydants, les myrtilles constituent un choix judicieux.
Parfumé
L'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires et analgésiques légères. Selon le site Eating Well , certaines études préliminaires in vitro et sur des animaux ont montré que la bromélaïne peut réduire l'inflammation et le taux d'acide urique dans le sang.
Source : https://thanhnien.vn/gout-5-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-a-xit-uric-cao-185251119160604029.htm
Comment (0)