Les reins sont responsables de la filtration du sang, éliminant ainsi les déchets et les toxines en excès de l'organisme. Ils régulent également le volume sanguin, l'équilibre électrolytique, produisent des hormones et régulent la pression artérielle. Par conséquent, préserver la santé des reins est essentiel au maintien d'une bonne santé générale.
Outre une hydratation suffisante, l'alimentation a également une grande influence sur la santé des reins. Plutôt que de consommer un seul aliment, une alimentation équilibrée, combinant une grande variété d'aliments et apportant suffisamment de vitamines et de minéraux, est la solution pour favoriser le bon fonctionnement des reins.
Le magazine CNET (États-Unis) suggère les 10 aliments suivants à inclure dans votre alimentation pour améliorer la santé des reins.
Le chou est bon pour les reins.
Ce légume riche en nutriments est pauvre en potassium et en sodium, et riche en fibres et en vitamine C, bénéfique pour les reins. Le chou est également un ingrédient polyvalent. Il se prête à de nombreuses préparations : salades, salades composées, tacos, sandwichs, et bien plus encore.

Le chou est bon pour les reins car il est pauvre en potassium et en phosphore et riche en fibres, en vitamines et en antioxydants qui contribuent à réduire l'inflammation.
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Poisson gras
En choisissant des poissons gras comme le thon, le saumon et le maquereau, vous bénéficiez, en plus des protéines, d'acides gras oméga-3. Ces oméga-3 contribuent à réduire le taux de triglycérides dans le sang et à abaisser la tension artérielle. Si vous souffrez d'une maladie rénale chronique, il est important de surveiller les teneurs en phosphore et en potassium des poissons que vous consommez. Consultez votre médecin avant de faire vos choix alimentaires.
poivron
Tout comme le chou, le poivron est riche en nutriments et pauvre en potassium. Il apporte des vitamines B6, B9, C et K, ainsi que des fibres et des antioxydants. On peut le faire bouillir, le couper en tranches et le déguster avec des sauces ou dans des plats.
myrtilles
Les myrtilles sont riches en antioxydants, en vitamine C et en fibres. Elles peuvent également contribuer à réduire l'inflammation, à préserver la santé osseuse et à atténuer certains problèmes liés à l'insuffisance rénale chronique.
légumes vert foncé
Certains légumes vert foncé, comme les épinards et le chou frisé, sont riches en nutriments, notamment en vitamines et minéraux essentiels. Ils contribuent également à renforcer le système immunitaire. Cependant, ces légumes peuvent contenir des quantités importantes de potassium ; par conséquent, si vous souffrez d'une affection médicale nécessitant une restriction de potassium, consultez votre médecin avant d'en consommer.
huile d'olive
L'huile d'olive peut améliorer votre santé globale grâce à sa richesse en antioxydants et en acides gras essentiels. Une étude de Harvard a démontré qu'elle peut réduire le taux de cholestérol et le risque de maladies cardiovasculaires, de démence et de certains cancers. Pour une teneur encore plus élevée en antioxydants, privilégiez l'huile d'olive extra vierge.
Ail
L'ail est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Il contient également un composé particulier appelé allicine. L'allicine est aussi efficace que certains médicaments pour protéger la santé des reins, notamment chez les patients atteints d'insuffisance rénale chronique.

L'allicine contenue dans l'ail est aussi efficace que les médicaments sur ordonnance pour aider à protéger la santé des reins.
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Oignon
Les oignons sont une source importante de nutriments tels que la vitamine B6, la vitamine C, le manganèse et le cuivre. Ils contiennent également de la quercétine, un composé aux puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui contribue à la santé cardiovasculaire et renforce le système immunitaire. De plus, les composés organiques soufrés présents dans les oignons pourraient réduire le risque d'hypertension artérielle, d'accident vasculaire cérébral et de maladies cardiaques.
blancs d'œufs
Le blanc d'œuf est riche en protéines, vitamines et minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses et sans cholestérol. Sa consommation peut augmenter l'apport en protéines, ce qui est particulièrement important pour les personnes atteintes d'insuffisance rénale terminale ou sous dialyse.
Pomme
Les pommes sont une excellente source de quercétine, un antioxydant qui combat le cancer, et de fibres, qui contribuent à stabiliser le taux de cholestérol et la glycémie. Elles regorgent également d'antioxydants. Ce fruit est facile à intégrer à votre alimentation et constitue un excellent moyen de préserver la santé de vos reins.
Source : https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-dung-bo-qua-10-thuc-pham-sau-185251108141349065.htm






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