Selon Mai Thi Thuy, titulaire d'une licence en nutrition du département de nutrition de l'hôpital général Xuyen A à Hô Chi Minh-Ville, le sang est comparable à une autoroute de l'organisme. Il transporte les nutriments et l'oxygène partout, du cœur et du cerveau aux muscles et à la peau. Une alimentation saine contribue à optimiser la circulation sanguine. Associée à l'exercice physique, à une hydratation adéquate, à la gestion du poids et à l'absence de tabagisme, la consommation de certains super-aliments peut améliorer la circulation sanguine et favoriser la santé cardiovasculaire. Toutefois, les personnes sous anticoagulants doivent consulter leur médecin avant d'apporter des modifications à leur alimentation.
Ail
L'ail contient un composé soufré appelé allicine, qui favorise la relaxation des vaisseaux sanguins. Des études montrent que les personnes qui consomment davantage d'ail ont une meilleure circulation sanguine, ce qui permet au cœur de moins travailler pour pomper le sang dans tout le corps et contribue ainsi au maintien d'une tension artérielle basse.
L'ail contient un composé soufré appelé allicine, qui contribue à détendre les vaisseaux sanguins.
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Le curcuma contribue à améliorer la circulation sanguine.
Le principal ingrédient actif du curcuma est la curcumine, un composé aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. De nombreuses études récentes montrent que la curcumine peut inhiber les enzymes impliquées dans la coagulation sanguine, réduisant ainsi le risque de formation de caillots dans les vaisseaux sanguins. La curcumine peut également favoriser la production d'oxyde nitrique, ce qui contribue à la dilatation des vaisseaux sanguins. Par conséquent, le sang circule plus facilement vers les muscles et les autres tissus.
Grenade
Les petites graines rouges et juteuses de la grenade regorgent de substances précieuses, notamment d'antioxydants et de nitrates. Ces substances contribuent à augmenter la production d'oxyde nitrique, à améliorer le flux sanguin, à abaisser la tension artérielle, à favoriser la circulation sanguine, à dilater les vaisseaux sanguins, à prévenir le durcissement et l'épaississement des artères et à fluidifier le sang.
Poisson gras
Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, la truite, le hareng et le flétan sont riches en acides gras oméga-3. Ces derniers sont considérés comme des atouts précieux pour la santé cardiovasculaire grâce à leur capacité à réduire l'inflammation, à améliorer le profil lipidique sanguin et à favoriser la circulation. Ils peuvent réduire l'agrégation plaquettaire, limitant ainsi la formation de caillots et maintenant la viscosité sanguine à un niveau optimal. Les oméga-3 contribuent également à abaisser le taux de triglycérides, à réguler le rythme cardiaque et à protéger les vaisseaux sanguins, contribuant ainsi à réduire le risque d'infarctus et d'AVC.
Les oméga-3 contenus dans les poissons gras sont bons pour la santé cardiovasculaire grâce à leur capacité à réduire l'inflammation, à améliorer le taux de lipides sanguins et à favoriser la circulation sanguine.
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agrumes
Les flavonoïdes, qui sont riches en ces composés, peuvent réduire l'inflammation dans le corps, diminuer la rigidité artérielle, prévenir la formation de caillots sanguins et améliorer la circulation sanguine. De plus, ils peuvent contribuer à faire baisser la tension artérielle.
Baies (myrtilles, fraises, framboises) et raisins
Les baies sont riches en polyphénols et en flavonoïdes, de puissants antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation, protéger l'endothélium vasculaire et améliorer l'élasticité artérielle. Les anthocyanes contribuent à protéger les parois artérielles des dommages et à prévenir l'athérosclérose. De plus, elles favorisent la libération d'oxyde nitrique, améliorent la fonction endothéliale et aident à abaisser la tension artérielle.
Pastèque
La pastèque contient de la citrulline, qui se transforme en arginine, contribuant ainsi à augmenter la production d'oxyde nitrique et à améliorer la circulation sanguine. Le lycopène, un antioxydant naturel présent dans la pastèque, est également associé à une meilleure circulation sanguine.
Kiwi, ananas, pêche, prune
De plus, les fruits mentionnés ci-dessus et d'autres (kiwi, ananas, pêche, prune, etc.) contiennent des salicylates, un composé naturel qui agit de façon similaire à l'aspirine, inhibant l'agrégation plaquettaire et agissant ainsi comme un anticoagulant naturel léger.
Épinards, légumes à feuilles
Riches en nitrates, les épinards peuvent améliorer la circulation sanguine. Ces composés contribuent à dilater les vaisseaux sanguins, facilitant ainsi la circulation du sang. De plus, une étude a démontré qu'une alimentation riche en épinards aide à maintenir l'élasticité artérielle et à abaisser la tension artérielle. Les légumes verts à feuilles fluidifient le sang et favorisent une meilleure oxygénation de l'organisme.
Les tomates, les oignons, les épinards… sont des super-aliments bénéfiques pour les vaisseaux sanguins et la santé cardiovasculaire.
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Oignon
Grâce à leur richesse en composés soufrés et en flavonoïdes, les oignons peuvent réduire les facteurs de coagulation naturels, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire et la circulation sanguine. De plus, ils contribuent à une légère baisse de la pression artérielle, améliorent le profil lipidique sanguin et favorisent une bonne santé cardiovasculaire à long terme.
Tomate
Les tomates, et notamment le jus de tomate, contiennent une grande quantité de salicylates naturels, qui fluidifient légèrement le sang. Le lycopène présent dans les tomates, un puissant antioxydant, contribue à protéger les vaisseaux sanguins, à réduire l'inflammation et à lutter contre le stress oxydatif, un facteur clé dans la progression de l'athérosclérose. La vitamine K contenue dans les tomates aide à contrôler les saignements et la coagulation, tout en améliorant la circulation sanguine.
noix
Les noix, comme les graines de tournesol, les amandes et les noix de Grenoble, sont une excellente source de vitamine E. Pour le système cardiovasculaire, la vitamine E est particulièrement bénéfique grâce à sa capacité à ralentir la coagulation sanguine. Son mécanisme d'action repose sur une action directe sur les plaquettes, limitant leur agrégation excessive et réduisant ainsi le risque de formation de caillots.
De plus, les noix à coque ridée, comme les noix de Grenoble, sont riches en acide alpha-linolénique, un acide gras oméga-3 qui favorise une bonne circulation sanguine. Une étude a démontré que la consommation régulière de noix de Grenoble pendant huit semaines améliorait la santé vasculaire, en rendant les vaisseaux sanguins plus élastiques et en abaissant la tension artérielle.
chocolat noir
Le chocolat noir (à 70 % de cacao minimum) contient des flavonoïdes qui aident à détendre les vaisseaux sanguins et à améliorer la fonction endothéliale, favorisant ainsi la circulation sanguine.
Source : https://thanhnien.vn/an-gi-de-mau-luu-thong-tim-luon-khoe-185251025152903323.htm
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