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Que manger pour maintenir la circulation sanguine et le cœur en bonne santé ?

Certains superaliments soutiennent naturellement vos vaisseaux sanguins et votre cœur. Une bonne circulation sanguine peut contribuer à réduire le risque de caillots sanguins, d'accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiaques.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/10/2025

Mai Thi Thuy, nutritionniste au service de nutrition de l'hôpital général Xuyen A de Hô-Chi-Minh-Ville, explique que le sang est comme l'autoroute du corps. Il transporte les nutriments et l'oxygène vers tous les niveaux, du cœur et du cerveau aux muscles et à la peau. Une alimentation saine optimise la circulation sanguine. Associés à l'exercice, à une bonne hydratation, au contrôle du poids et à l'abstinence tabagique, certains superaliments peuvent améliorer la circulation sanguine et, par conséquent, la santé cardiovasculaire. Cependant, si vous prenez des anticoagulants, consultez votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire.

Ail

L'ail contient un composé soufré appelé allicine, qui favorise la détente des vaisseaux sanguins. Des études montrent que les personnes qui consomment beaucoup d'ail ont une meilleure circulation sanguine, ce qui signifie que le cœur n'a pas à fournir autant d'efforts pour faire circuler le sang dans le corps, ce qui contribue à maintenir une pression artérielle basse.

Ăn gì để máu lưu thông, tim luôn khỏe? - Ảnh 1.

L'ail contient un composé soufré appelé allicine, qui aide à détendre les vaisseaux sanguins.

Photo : AI

Le curcuma aide à la circulation sanguine

L'ingrédient actif le plus important du curcuma est la curcumine, un composé aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. De nombreuses études récentes ont montré que la curcumine peut inhiber les enzymes impliquées dans la coagulation sanguine, réduisant ainsi le risque de formation de caillots sanguins. La curcumine peut favoriser la production d'oxyde nitrique, qui contribue à la dilatation des vaisseaux sanguins. Ainsi, le sang peut circuler plus facilement et atteindre les autres muscles et tissus.

Grenade

Les petites graines rouges et juteuses de la grenade regorgent d'antioxydants et de nitrates. Ces substances contribuent à augmenter la production d'oxyde nitrique, à améliorer la circulation sanguine, à réduire la tension artérielle, à favoriser la circulation sanguine, à dilater les vaisseaux sanguins et à prévenir le durcissement et l'épaississement des artères, favorisant ainsi une meilleure circulation sanguine.

Poisson gras

Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, la truite, le hareng et le flétan sont riches en acides gras oméga-3. Ces derniers sont considérés comme des « héros silencieux » du système cardiovasculaire grâce à leur capacité à réduire l'inflammation, à améliorer les lipides sanguins et à favoriser la circulation. Ils peuvent réduire l'agrégation plaquettaire, limitant ainsi la formation de caillots sanguins et maintenant la fluidification sanguine à un niveau acceptable. Les oméga-3 contribuent également à réduire les triglycérides, à réguler le rythme cardiaque et à protéger les parois des vaisseaux sanguins, contribuant ainsi à réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

 - Ảnh 2.

Les oméga-3 présents dans les poissons gras sont bons pour le cœur grâce à leur capacité à réduire l’inflammation, à améliorer les lipides sanguins et à soutenir la circulation.

PHOTO : LE CAM


Agrumes

Riche en flavonoïdes, il peut réduire l'inflammation, atténuer le durcissement des artères, prévenir la formation de caillots sanguins et améliorer la circulation sanguine. Il peut également contribuer à réduire la tension artérielle.

Baies (myrtilles, fraises, framboises) et raisins

Les baies sont riches en polyphénols et en flavonoïdes, de puissants antioxydants qui réduisent l'inflammation, protègent la paroi des vaisseaux sanguins et améliorent l'élasticité des artères. Les anthocyanes peuvent contribuer à protéger les parois artérielles des dommages et à prévenir le durcissement. De plus, elles favorisent la libération d'oxyde nitrique, améliorent la fonction endothéliale et contribuent à réduire la tension artérielle.

Pastèque

La pastèque contient de la citrulline, qui se transforme en arginine, contribuant ainsi à augmenter le taux d'oxyde nitrique et à améliorer la circulation sanguine. Le lycopène, un antioxydant naturel présent dans la pastèque, est également associé à une meilleure circulation sanguine.

Kiwi, ananas, pêche, prune

De plus, les fruits ci-dessus et quelques autres (kiwi, ananas, pêche, prune...) contiennent des salicylates - un principe actif naturel qui a le même effet que l'aspirine, aidant à inhiber l'agrégation plaquettaire, agissant ainsi comme un anticoagulant naturel doux.

Épinards, légumes à feuilles vertes

Riche en nitrates, il améliore la circulation sanguine. Ces composés contribuent à élargir les vaisseaux sanguins et à créer un espace plus grand pour la circulation sanguine. De plus, une étude a montré qu'une alimentation riche en épinards contribue à maintenir l'élasticité des artères et à réduire la tension artérielle. Les légumes verts à feuilles fluidifient le sang et favorisent une meilleure circulation de l'oxygène dans l'organisme.

 - Ảnh 3.

Tomates, oignons, épinards… sont des super aliments bons pour les vaisseaux sanguins et le cœur.

PHOTO : AI

Oignon

Riche en composés soufrés et en flavonoïdes, l'oignon réduit les facteurs naturels de coagulation sanguine, ce qui est bénéfique pour la santé cardiaque et la circulation sanguine. De plus, il contribue à une légère baisse de la tension artérielle, améliore les lipides sanguins et favorise une bonne santé cardiovasculaire à long terme.

Tomate

Les tomates, et plus particulièrement leur jus, sont riches en salicylates naturels, qui agissent comme un léger anticoagulant. Le lycopène, un puissant antioxydant présent dans les tomates, protège les vaisseaux sanguins, réduit l'inflammation et combat le stress oxydatif, un facteur clé de la progression de l'athérosclérose. La vitamine K présente dans les tomates contribue à contrôler les saignements et la coagulation, tout en améliorant la circulation sanguine.

Noix

Les fruits à coque comme les graines de tournesol, les amandes et les noix fournissent une quantité abondante de vitamine E. La vitamine E est particulièrement bénéfique pour le système cardiovasculaire grâce à sa capacité à ralentir la coagulation sanguine. Son mécanisme consiste à agir directement sur les plaquettes, les empêchant de se coller excessivement les unes aux autres, réduisant ainsi le risque de caillots sanguins.

De plus, les noix ridées comme les noix sont riches en acide alpha-linolénique, un acide gras oméga-3 qui pourrait contribuer à une bonne circulation sanguine. Une étude a montré que la consommation régulière de noix pendant huit semaines améliorait la santé des vaisseaux sanguins, les rendant plus élastiques et réduisant la tension artérielle.

Chocolat noir

Le chocolat noir (au moins 70 % de cacao) contient des flavonoïdes qui aident les vaisseaux sanguins à se détendre et à améliorer la fonction endothéliale, augmentant ainsi la circulation sanguine.

Source : https://thanhnien.vn/an-gi-de-mau-luu-thong-tim-luon-khoe-185251025152903323.htm


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