4 façons d'utiliser l'ail pour soutenir le traitement et la prévention de la grippe A

SKĐS - L'ail est une épice toujours présente en cuisine et c'est aussi une plante médicinale aux fortes propriétés antivirales, utilisée par de nombreuses personnes dans le contexte de la recrudescence de la grippe A. Alors, comment utiliser l'ail pour une efficacité optimale ?

1. Comment l'ail peut-il aider à traiter la grippe A ?

Bien que l'ail ne soit pas un remède spécifique permettant d'éliminer complètement le virus de la grippe A, cette plante médicinale peut contribuer au traitement des maladies causées par :

L’ail possède des propriétés antivirales : son principal ingrédient actif est l’allicine. Cependant, l’allicine est absente des gousses d’ail entières et n’est activée que lorsque l’ail est écrasé, haché et exposé à l’air.

Des études en laboratoire montrent que l'allicine et d'autres composés soufrés présents dans l'ail ont la capacité de :

• Inhibe la pénétration du virus de la grippe A dans les cellules hôtes.
• Inhibe la réplication du virus de la grippe A.
• Désactive certaines enzymes importantes dont le virus a besoin pour se multiplier.

- Contribue à atténuer certains symptômes : l’huile essentielle d’ail possède des propriétés qui aident à fluidifier les mucosités, à réduire la congestion nasale et à dégager les voies respiratoires.

- Désinfecte les voies respiratoires : L'ail aide à empêcher les bactéries opportunistes d'attaquer lorsque le système respiratoire est affaibli, prévenant ainsi les infections secondaires, une complication dangereuse de la grippe.

L'ail contient de l'allicine, un principe actif antibactérien qui aide à traiter la grippe A.

2. Utilisation efficace de l'ail

2.1 Ail cru écrasé (méthode la plus efficace) : C'est le moyen de tirer le meilleur parti de l'allicine contenue dans l'ail.

Fabrication:

• Pelez 1 à 2 gousses d'ail, écrasez-les ou hachez-les.
• Laisser à l'air libre pendant environ 10 à 15 minutes pour permettre la formation d'allicine.
• Peut être avalé directement avec de l'eau (comme un médicament) pour éviter une forte odeur dans la bouche, ou mélangé à une cuillère de miel pour faciliter la prise.

Posologie : 1 à 2 fois par jour, 1 à 2 gousses à chaque fois ; ne pas abuser.

2.2 Thé à l'ail, au gingembre et au miel

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Fabrication:

• Écrasez 2 à 3 gousses d'ail, 1 à 2 tranches de gingembre frais.
• Mettez l'ail et le gingembre dans une tasse, ajoutez 200-250 ml d'eau bouillante.
• Laisser infuser 5 à 10 minutes, ajouter 1 à 2 cuillères à café de miel et bien mélanger.
• À boire chaud.

Remarque : Le miel ne doit être ajouté que lorsque l'eau est encore tiède (moins de 60 °C) afin de préserver les enzymes et les précieux nutriments.

2.3 Ail mariné au miel : C'est une façon pratique de le conserver et de l'utiliser pendant plusieurs semaines.

Fabrication:

• Peler une quantité suffisante d'ail (environ 100 g), vous pouvez écraser les gousses ou les laisser entières.
• Mettez l'ail dans un bocal en verre propre, puis versez du miel pur dessus.
• Bien refermer le couvercle, conserver dans un endroit frais et sec ; peut être utilisé après 2 à 3 semaines, peut être utilisé immédiatement après 1 à 2 jours.

Mode d'emploi : Utiliser 1 à 2 gousses d'ail et un peu de miel à chaque fois ; peut être consommé directement ou mélangé à de l'eau chaude pour être bu.

2.4 L'ail en cuisine

Bien que la cuisson réduise considérablement la teneur en allicine, l'ajout d'ail aux plats apporte toujours des antioxydants et d'autres nutriments bénéfiques qui contribuent au maintien d'une bonne santé. Il est préférable d'écraser l'ail et de le laisser s'aérer quelques instants avant de l'incorporer à la préparation. Ajoutez l'ail en fin de cuisson afin de minimiser la perte d'allicine.

Conseils pour une utilisation optimale de l'ail

1. Privilégiez l'ail cru écrasé : pour un effet antiviral maximal.

2. À consommer avec modération : une consommation excessive d’ail cru peut provoquer des ulcères d’estomac et des éruptions cutanées.

3. En complément d'un traitement médical : Continuez à prendre vos médicaments tels que prescrits par votre médecin, reposez-vous et buvez beaucoup d'eau.

4. Cessez l'utilisation en cas de signes inhabituels tels que des douleurs abdominales intenses, des nausées ou des brûlures d'estomac.

Source : https://suckhoedoisong.vn/4-cach-su-dung-toi-ho-tro-dieu-tri-va-phong-ngua-cum-a-169251115115549643.htm