Certains composés peuvent interférer avec l'absorption des vitamines et des minéraux, empêchant l'organisme de tirer pleinement parti de leurs valeurs nutritionnelles intrinsèques. Certaines associations alimentaires peuvent même entraîner un apport excessif en micronutriments ou affecter la digestion et le système cardiovasculaire, selon le site web Real Simple .
Lait aux agrumes
Réfléchissez avant de boire du lait et de manger des mandarines en même temps, en particulier pour les personnes intolérantes au lactose.
L’acide citrique contenu dans les agrumes provoque la coagulation de la caséine, une protéine du lait, formant ainsi des grumeaux difficiles à digérer.

Réfléchissez avant de boire du lait et de manger des mandarines en même temps
Photo : AI
Chocolat noir au lait
Le chocolat noir est riche en flavonoïdes qui peuvent réduire la tension artérielle et favoriser la santé cardiaque.
Cependant, explique Elizabeth Klodas, docteure en médecine et cardiologue préventive aux États-Unis, « les flavonoïdes contenus dans le chocolat noir de haute qualité (70 % de cacao ou plus) aident à réduire la tension artérielle et à favoriser la santé cardiaque, mais les protéines du lait empêchent le corps d'absorber ces substances. »
Café à la banane
Beaucoup de gens choisissent des bananes et du café au petit-déjeuner parce que c'est rapide, mais cette combinaison n'est pas bonne pour le corps.
La caféine et les glucides à digestion rapide contenus dans les bananes peuvent vous donner une sensation d'énergie, mais c'est une illusion. Lorsque votre glycémie chute, votre niveau d'énergie chute, ce qui accentue votre fatigue.
Au lieu d'opter d'emblée pour du café et des bananes, un petit-déjeuner équilibré devrait commencer par 250 ml d'eau filtrée et un petit-déjeuner riche en protéines. Le café peut ensuite être suivi d'aliments riches en glucides pour maintenir l'énergie plus longtemps.
Nouilles instantanées à la sauce soja
Les nouilles instantanées contiennent déjà beaucoup de sel, l'ajout de sauce soja augmente l'apport en sodium, dépassant facilement l'apport quotidien recommandé.
À long terme, manger trop de sel augmente le risque de maladies cardiovasculaires, d’hypertension artérielle et rend l’organisme vulnérable à la déshydratation.
Des symptômes tels que la fatigue, la soif et l’hypertension artérielle peuvent apparaître fréquemment si vous maintenez l’habitude de manger des nouilles avec de la sauce soja.
Il est recommandé de limiter l’ajout de sel lorsque vous mangez des nouilles instantanées afin de réduire la charge sur le cœur et les reins.
Galettes de riz au beurre de cacahuète
Cette combinaison fournit une énergie rapide mais non durable, en raison du manque de fibres et de glucides complexes.
Le corps utilise de l’énergie en quelques minutes seulement, ce qui vous laisse rapidement fatigué et affamé.
Alcool avec caféine
La caféine est un stimulant et l’alcool est un dépresseur, et lorsqu’ils sont combinés, ils peuvent provoquer des effets dangereux.
La caféine peut masquer la sensation d’ivresse provoquée par l’alcool, faisant croire au buveur qu’il est toujours sobre et le poussant à boire davantage.
Cela augmente le risque d'intoxication alcoolique et a des effets négatifs sur le foie, le cerveau et le système cardiovasculaire. Pour protéger votre santé, évitez de consommer de l'alcool avec du thé, du café ou des boissons énergisantes.
Source : https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-an-cung-luc-185250910002108058.htm






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