Comment faire frire des chips de crevettes très rapidement avec une friteuse à air

Voici comment utiliser une friteuse à air pour faire frire des chips de crevettes en un clin d'œil, super simple et rapide.

Les ingrédients comprennent : des craquelins aux crevettes de tout type, 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson.

Craquelins aux crevettes. (Illustration)

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Préchauffez la friteuse à air chaud à environ 71 °C et faites chauffer la cocotte pendant 3 à 5 minutes. Cette étape permettra à la pâte feuilletée de gonfler et de cuire plus simultanément.

Ensuite, versez les crackers aux crevettes dans un bol et ajoutez la cuillère d'huile de cuisson préparée. Pour le moment, utilisez toutes les baguettes tout au long de la journée pour recouvrir tous les crackers. Disposez ensuite les crackers dans la cocotte.

Disposez les chips de crevettes dans la cocotte et ne laissez pas les chips de crevettes se chevaucher. (Illustration)

Attention : ne superposez pas les crackers aux crevettes sur une couche tropépaisse, mais répartissez-les uniformément dans la cocotte en laissant de l'espace entre eux pour que la chaleur se diffuse simultanément. Une fois cuits, les crackers aux crevettes gonflent généralement beaucoup plus qu'avant.

L'étape suivante consiste à fermer la cuve et à sélectionner la température de la friteuse à air à 180 °C pendant 3 minutes. Lorsque l'appareil indique que la friture est terminée, ouvrez la cuve et goûtez pour vérifier si les chips de crevettes sont suffisamment cuites. La température et la durée peuvent être adaptées au type de friteuse à air que vous utilisez pour obtenir un produit fini parfait.

Chips de crevettes après friture à la friteuse à air. (Illustration)

Lorsque vous voyez que le gâteau est doré, suffisamment gonflé et qu'il a un goût croustillant, cela signifie que vous avez réussi à faire frire les chips de crevettes avec la friteuse à air.

Enfin, prenez la feuille de riz cuit et disposez-la sur une assiette, dégustez-la avec des salades, des soupes ou trempez-la dans de la sauce chili pour ajouter de la saveur à votre repas de famille.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-cuc-nhanh-17224072308431591.htm