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Dans l'Ouest, un père et son fils cultivent des légumes sains qu'ils offrent aux passants.

VietNamNetVietNamNet•10/10/2024

Non seulement ils cultivent leurs propres légumes dans leur jardin, mais ce père et son fils, dans l'ouest de la ville, vont aussi au marché pour acheter des légumes propres, puis installent des étals sur le trottoir et les distribuent aux passants.

Des ouvriers viennent chercher des légumes gratuits à l'étal de légumes à zéro dong de M. Hai Au. Extrait vidéo : fourni par le personnage

« Que celui qui en a besoin se serve, que celui qui en a en trop donne. » Ces derniers jours, les réseaux sociaux ont diffusé de courtes vidéos montrant un petit étal de légumes sur un trottoir, orné d'une pancarte manuscrite : « Que celui qui en a besoin se serve, que celui qui en a en trop donne. Tout le monde peut se servir, prenez juste ce qu'il vous faut. Paix à tous. » Malgré le peu de légumes proposés, cet étal attire de nombreux vendeurs de billets de loterie, ferrailleurs, ouvriers du bâtiment, etc., venus s'approvisionner. Ici, chacun choisit et prend la quantité de légumes dont il a besoin avant de repartir. De nombreuses vidéos montrent des vendeurs de billets de loterie et des conducteurs de moto-taxi âgés venant régulièrement s'approvisionner et remercier le propriétaire. Après leur diffusion sur les réseaux sociaux, ces vidéos ont suscité de nombreuses vues et des commentaires positifs. Selon l'enquête de VietNamNet , cet étal de légumes atypique appartient à M. Tran Hai Au (38 ans, district de Ninh Kieu, ville de Can Tho). M. Au est originaire de Tien Giang , mais il travaille actuellement et vit avec sa famille dans la ville de Can Tho.

Cha con ở miền Tây trồng rau sạch tặng người đi đường Chaque après-midi, de nombreux travailleurs pauvres viennent au stand de légumes de M. Hai Au pour choisir et prendre juste ce qu'il leur faut. Photo : Extrait d'un clip vidéo

L'étal de légumes gratuits d'Au est né d'une idée de son père, M. Tran Van Tay. Auparavant, Au et son père cultivaient régulièrement des légumes frais dans un potager d'environ 100 mètres carrés pour les repas de famille. Grâce à une fertilisation adaptée, le potager d'Au est toujours verdoyant et regorge de légumes sains. Au raconte : « Au moment de la récolte, nous avons tellement de légumes que ma famille ne peut pas tout consommer. Mon père a suggéré d'en donner aux voisins, car si nous les laissions traîner, ils se gâteraient et ce serait du gaspillage. J'ai trouvé l'idée excellente, alors j'ai ouvert un étal de légumes gratuits, ouvert à tous ceux qui en ont besoin. Pour que les gens comprennent et viennent se servir de la manière la plus naturelle qui soit, j'ai affiché un panneau à proximité qui indiquait clairement : "Qui en a besoin peut se servir, qui en a en trop peut en donner. Prenez ce qu'il vous faut." » Grâce à son travail, Au tenait un étal de légumes de 15h à 21h tous les jours. Peu après l'ouverture de son étal à prix zéro, Au a commencé à avoir une clientèle particulière : des vendeurs de billets de loterie âgés, installés près de chez lui. Cha con ở miền Tây trồng rau sạch tặng người đi đường

Au début, M. Au coupait des légumes de son jardin, les lavait, les liait en bottes, rédigeait une pancarte annonçant qu'il distribuait gratuitement des légumes, puis installait un étal sur le trottoir. Photo : Extrait d'un clip vidéo

Au début, ces personnes étaient sceptiques quant à la liberté de se servir en légumes à leur guise. Après avoir lu les informations affichées et reçu les explications, elles ont timidement pris la quantité nécessaire pour un repas. « Chaque jour, une quinzaine ou une vingtaine de personnes viennent chercher des légumes. Je n'incite personne à venir. Je laisse chacun se servir librement, selon ses envies et ses besoins. La plupart des gens prennent juste ce qu'il leur faut, sans surplus. Laisser les gens choisir et se servir naturellement leur permet d'obtenir ce dont ils ont réellement besoin, évitant ainsi le gaspillage », a ajouté Au. Après que l'information concernant son étal de légumes se soit largement répandue, Au a accueilli chaque jour davantage de « visiteurs ». À cette époque, le potager familial d'Au était surchargé. Afin d'avoir suffisamment de légumes pour les plus démunis, il a décidé d'utiliser une partie des bénéfices de son commerce pour acheter des légumes au marché et les ajouter à son étal à prix zéro. En moyenne, il achète entre 30 et 60 kg de légumes qu'il expose sur son étal et distribue aux plus démunis. Au marché, il choisit avec soin un fournisseur de légumes réputé qui utilise peu d'engrais chimiques et de pesticides. Touchés par l'importance de l'action de M. Au, de nombreux vendeurs de légumes se sont joints à lui pour le soutenir. Cha con ở miền Tây trồng rau sạch tặng người đi đường

Plus tard, constatant que les légumes de son jardin ne suffisaient pas à nourrir les nécessiteux, il utilisa ses propres économies pour aller au marché en acheter, complétant ainsi son étal de légumes à prix zéro. Photo : Extrait d'un clip vidéo

En plus de fournir bénévolement des légumes frais à prix abordables, ils lui ont également donné des bottes de choux, des sacs de carottes, des kilos de pommes de terre, etc. Les habitants du quartier, possédant des potagers, n'ayant pas pu tout consommer, se sont aussi portés volontaires pour envoyer et contribuer aux légumes de l'étal de M. Au, vendu à prix zéro. « Des personnes d'autres provinces, voyant que beaucoup de gens avaient du mal à venir chercher leurs légumes à mon étal, se sont également proposées pour m'aider. Elles m'ont envoyé des produits secs comme du poisson séché, des saucisses chinoises, des saucisses classiques, du porc effiloché, des œufs, de la sauce soja, de la sauce poisson, des nouilles instantanées, etc., afin que les clients aient plus de choix », a ajouté M. Au. Grâce aux efforts conjugués de nombreuses personnes, l'étal de M. Au propose désormais une gamme variée de produits. Outre les légumes verts comme le chou vert, le chou chinois, les épinards d'eau, les épinards de Malabar, etc., on y trouve aussi des citrouilles, des courges, des haricots verts et des fruits. La diversité des étals de légumes a permis aux plus démunis d'avoir plus de choix et d'améliorer leurs repas. Mme Lan (65 ans, vendeuse de billets de loterie au marché de Tan An, dans le quartier de Tan An, district de Ninh Kieu) témoigne : « Les légumes verts sont chers en ce moment, alors cet étal me rend un grand service. Au lieu de dépenser de l'argent pour acheter des légumes, je viens ici chercher gratuitement des bottes de légumes et des courges pour préparer de quoi cuisiner. J'économise ainsi une somme considérable qui me permet de subvenir à mes besoins et de me soigner. » Cha con ở miền Tây trồng rau sạch tặng người đi đường

Pour l'instant, M. Au n'a aucune intention de fermer son étal de légumes et continuera d'en distribuer gratuitement tous les jours. Photo : Extrait d'une vidéo

Actuellement, en plus d'acheter des légumes au marché, Au et son père continuent de cultiver des légumes sains dans leur potager pour leurs repas quotidiens et pour approvisionner leur étal de légumes à prix libre. À la maison, Tran Van Tay soutient son fils en lui apprenant à planter et à fertiliser les cultures. Dans le but de produire des légumes pour la famille et d'en donner aux plus démunis, Tay et son fils n'utilisent ni engrais chimiques ni pesticides. Ils privilégient l'engrais organique. Au confie : « Je crois que la charité est une valeur partagée par tous. Aider les autres à ma mesure me remplit de joie. C'est pourquoi je fais toujours de mon mieux. Je n'ai aucune intention d'arrêter mon étal de légumes. Pour l'instant, je continue à faire des dons quotidiens et je ne m'arrêterai que lorsque je ne pourrai plus continuer. »
M. Nguyen Van Minh, secrétaire et chef de la zone 2 du quartier d'An Khanh, district de Ninh Kieu, ville de Can Tho , a déclaré : « Lorsqu'il a souhaité distribuer des légumes à la population, M. Au a pris contact avec les habitants et s'est renseigné à ce sujet. J'étais donc informé. Nous nous sommes également rendus sur place pour observer et constater l'action de M. Au, qui distribuait gratuitement des fruits et légumes. Il s'agit d'une initiative positive, fondée sur le principe de solidarité : ceux qui ont les moyens aident ceux qui n'ont rien, ceux qui sont dans le besoin. »

Vietnamnet.vn

Source : https://vietnamnet.vn/cha-con-o-mien-tay-trong-rau-sach-tang-nguoi-di-duong-2328409.html

Tag: cultiver des légumes sainsPère et fils dans l'Ouestdonner aux passants

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29/11/2025
L'OCOP de Hô Chi Minh-Ville recherche des solutions pour développer les chaînes de valeur et valoriser les marques.

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nongsanviet-nongnghiep-vnBáo Nông nghiệp Việt Nam
29/11/2025
5 tâches pour améliorer les produits de l'OCOP de Hô Chi Minh-Ville au cours de la nouvelle période

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nongsanviet-nongnghiep-vnBáo Nông nghiệp Việt Nam
29/11/2025
Semaine de présentation et de promotion des produits agricoles, forestiers et halieutiques sûrs dans le quartier de Kim Lien

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hanoimoi-com-vnHà Nội Mới
28/11/2025
Hô Chi Minh-Ville inaugurera le premier événement OCOP en 2025.

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nongsanviet-nongnghiep-vnBáo Nông nghiệp Việt Nam
28/11/2025
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La Danse du Feu : Le Mystère du Festival de la Danse du Feu du Peuple Pa Then

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