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Prendre soin des arbres pour obtenir de bons prix en début de saison

Actuellement, de nombreux fruiticulteurs de la province s'activent activement à la transformation des fruits en fleurs et en fruits, récoltant tôt pour les vendre à prix élevés en début de saison. Grâce à une météo favorable, les fruiticulteurs prévoient une récolte exceptionnelle cette année.

Báo Bình PhướcBáo Bình Phước10/04/2025

Prix ​​élevé en début de saison

M. Lam Tan Duoc, du hameau de Hung Thinh, commune de Loc Thinh, district de Loc Ninh, cultive 1,3 hectare de ramboutan, dont 1 hectare de ramboutan de la variété Tien Cuong récolté pour la troisième année consécutive. Le ramboutan Tien Cuong appartient à la variété thaïlandaise et présente de nombreux avantages, tels que des grappes de fruits, une chair grosse, sucrée et croquante, une chair ferme, moins sujette à la pourriture et une chair entièrement pelée. Malgré ses nombreux avantages, le ramboutan Tien Cuong est rarement cultivé par les jardiniers de Binh Phuoc . L'année dernière, M. Duoc a récolté 15 tonnes de fruits. Le prix de vente était de 40 000 VND/kg en début de saison, contre seulement la moitié en fin de saison. Si l'on calcule le prix de vente moyen de 20 000 VND/kg pour l'ensemble de la récolte, M. Duoc a réalisé un bénéfice d'environ 300 millions de VND, hors frais, soit environ 230 millions de VND. M. Duoc a confié avec enthousiasme : « Le prix en début de saison est toujours plus élevé qu'en fin de saison. Si nous nous y prenons tôt et récoltons tôt, nous réaliserons d'importants bénéfices. Attendre que la saison des ramboutans batte son plein permettra de baisser les prix. C'est pourquoi j'ai offert cette année au ramboutan une floraison précoce. »

Le jardin de ramboutans de M. Lam Tan Duoc dans le hameau de Hung Thinh, commune de Loc Thinh, district de Loc Ninh, est en pleine floraison et porte de jeunes fruits.

M. Lai Thanh Nhon, du hameau de Thanh An, commune de Thanh Luong, ville de Binh Long, possède un hectare de longanes jaunes. Sa famille a également vendu ses longanes à un prix élevé grâce à une gestion proactive et à des investissements précoces. Lors de la saison 2024, en raison de la chaleur, le jardin a connu une mauvaise récolte et n'a produit que 4 tonnes de fruits, mais le prix de vente en début de saison était élevé, 40 000 VND/kg. Si le prix de vente moyen pour l'ensemble de la saison est de 30 000 VND/kg, M. Nhon a gagné 120 millions de VND avant déduction des frais. Depuis qu'elle est passée du longane ordinaire au longane jaune, la famille de M. Nhon bénéficie d'un revenu plus stable qu'auparavant.

Soins proactifs

À la fin de la saison des pluies, en novembre dernier, M. Duoc a fertilisé le ramboutan avec suffisamment de nutriments. Lorsque la pluie s'est arrêtée, il a arrosé le jardin pendant 15 à 20 jours. Après l'arrêt de l'arrosage, si vous constatez que les feuilles flétrissent et que les bourgeons supérieurs rétrécissent comme des têtes d'allumettes, arrosez l'arbre. La quantité d'eau correspond à un tiers des besoins de l'arbre. Un nouvel arrosage après deux jours favorisera sa floraison. Lorsque les fleurs ont atteint environ 60 à 70 %, arrosez à nouveau l'arbre. Grâce à ce traitement, le ramboutan fleurira abondamment et 2 à 3 semaines plus tôt que d'habitude. M. Duoc a expliqué : « Selon les conditions climatiques et pédologiques de chaque région, des techniques d'entretien des arbres adaptées sont appliquées. Chaque année, j'acquiers plus d'expérience dans l'entretien des ramboutans. Pour une floraison précoce, il est essentiel de comprendre le processus de croissance de l'arbre. Dans cette région, la pluie s'arrête souvent tôt, je m'y prends donc tôt pour que les arbres puissent être récoltés plus tôt que dans d'autres jardins. Cette année, la floraison est très abondante, ce qui donne un rendement certainement supérieur à celui de la récolte précédente. »

M. Lai Thanh Nhon (au milieu) du hameau de Thanh An, commune de Thanh Luong, ville de Binh Long, transforme le jardin de longanes pour qu'il fleurisse et porte des fruits tôt afin de recevoir des prix élevés au début de la saison.

Selon M. Duoc, le ramboutan Tien Cuong présente l'avantage d'être facile à cultiver et à entretenir, peu exposé aux parasites et aux maladies, et d'être vendu à un prix plus élevé que les autres variétés de ramboutan. Chaque ramboutan peut produire de 40 à 70 kg la cinquième année. Chaque année, M. Duoc transforme les arbres pour qu'ils fleurissent et fructifient plus tôt et soient vendus à un prix plus élevé. Cette année, la récolte du ramboutan devrait avoir lieu au milieu du quatrième mois lunaire, soit environ 20 jours plus tôt que la récolte principale.

Outre les techniques d'entretien, le choix de variétés d'arbres populaires sur le marché contribue également à une rentabilité élevée pour les jardiniers. Auparavant, M. Nhon récoltait 8 à 10 tonnes de fruits par hectare et par an, avec un prix de vente de 8 000 à 10 000 VND/kg. Face à ce faible prix, il a décidé il y a six ans de se tourner vers la culture du longane de riz jaune. Cette variété présente de nombreux avantages par rapport aux variétés de longanes ordinaires qu'il cultivait auparavant.

Nous avons visité le jardin de longanes de M. Nhon. À cette époque, la floraison était simultanée et de nombreux arbres avaient donné de jeunes fruits. Pour accélérer la floraison, dès la fin du 11e mois lunaire de l'année précédente, alors que la pluie venait de cesser, M. Nhon a appliqué un procédé de resserrement de l'eau et de fertilisation pour stimuler la pousse et la différenciation des boutons floraux. M. Nhon a expliqué : « Le 5e mois lunaire marque la saison de récolte de nombreux fruits dans certaines régions, comme le ramboutan dans la province de Dong Nai , le litchi dans le Nord, le durian dans la province et les provinces de l'Ouest… J'essaie de traiter les longanes pour qu'ils fleurissent tôt afin d'éviter qu'ils ne coïncident avec la saison de récolte d'autres fruits et ne se vendent à un prix élevé. »

Auparavant, le hameau de Thanh An, commune de Thanh Luong, était considéré comme la capitale de la culture du longane dans la province de Binh Phuoc, avec une superficie totale d'environ 450 hectares. Après de nombreuses années de baisse des prix, les agriculteurs ont eu du mal à vendre leurs longanes, et de nombreux ménages se sont tournés vers d'autres cultures. La superficie consacrée à la culture du longane dans la région s'est progressivement réduite, ne couvrant plus que 127 hectares, dont environ 40 hectares de longanes jaunes. Selon de nombreux ménages cultivant du longane, la variété courante de longane n'est plus adaptée : les vieux vergers ont une faible productivité et des prix de vente bas, tandis que les longanes jaunes ont un prix de vente très élevé et sont très prisés sur le marché. En réalité, les ménages cultivant du longane jaune génèrent de bons revenus, ouvrant ainsi une nouvelle voie aux agriculteurs.

Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171363/cham-soc-cay-don-gia-dau-vu


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