Répondre aux besoins en engrais et en eau
Dans une vingtaine de jours, deux hectares de durians Ri6 de Truong Thi Thuy et Nguyen Quoc Viet, dans le village 3 de la commune de Minh Hung, district de Bu Dang, seront prêts à être récoltés. Grâce au succès de la première floraison, le durian a maintenant 90 jours. C'est la deuxième année de récolte, et la famille de Thuy ne laisse donc qu'environ 80 à 100 fruits par arbre. À cette période, l'arbre nécessite des soins particuliers pour la croissance des fruits, notamment l'irrigation.
Mme Thuy a déclaré : « Mon jardin est en pente douce, ce qui facilite le drainage du sol. À cette période, les fruits se concentrent sur la formation des segments, ce qui nécessite beaucoup d'eau pour transformer les nutriments. En raison du système d'arrosage installé il y a longtemps par ma famille, la quantité d'eau pulvérisée au pied de l'arbre ne suffit pas à ses besoins. Par conséquent, ma famille continue d'arroser par aspersion, et d'autre part, avec des tuyaux de 34 barils, installés en hauteur pour déborder vers les zones basses. Pour arroser, ma famille a creusé un étang d'environ 500 m³ de surface et a foré un puits de plus de 100 m de profondeur. »
Outre l'irrigation, la fertilisation des durians avant la récolte joue un rôle déterminant dans la qualité des fruits. Forte de nombreuses années d'expérience, Mme Thuy estime qu'il est essentiel de fertiliser selon le principe des 5 bons principes : le bon type d'engrais, les besoins physiologiques de l'arbre, les conditions du sol, le bon moment et la bonne méthode pour une efficacité optimale. « À l'heure actuelle, ma famille fertilise avec trois doses égales (16-16-16). En moyenne, chaque arbre reçoit 1 à 2 kg d'engrais selon sa taille. Après la fertilisation, j'arrose immédiatement pour que l'engrais se dissolve rapidement. La même quantité est appliquée à chaque fois, mais il faut répéter l'application plusieurs fois pour que l'arbre reçoive suffisamment de nutriments et que l'engrais ne soit pas emporté par les eaux, ce qui entraînerait un gaspillage. »
Lutte antiparasitaire et suspension de fruits
La première récolte de fleurs a également été couronnée de succès : cinq hectares de durians DONA et Ri6 de la famille de M. Chu Duc Minh, dans la commune de Thuan Phu, district de Dong Phu, sont sur le point d'être récoltés. Lors de leur visite au jardin, de nombreux visiteurs sont impressionnés par la quantité de fruits sur la plupart des arbres, qui sont bien fournis et ronds. M. Minh explique que les fruits ronds produisent de nombreux segments, et que la proportion de fruits à 4 ou 5 segments est très élevée dans le jardin. L'arbre ayant huit ans, M. Minh laisse en moyenne 300 à 350 kg de fruits par arbre. Outre l'irrigation et l'apport d'engrais, M. Minh s'efforce également de lutter contre certains parasites nuisibles tels que les cochenilles, les foreurs de fruits, les foreurs de tiges et les araignées rouges, ainsi que contre la pourriture des racines.
Comme l'arbre est concentré sur la production de fruits, si des parasites ou des maladies apparaissent, nous devons les prévenir immédiatement et proactivement. Certains arbres seront affaiblis après une période d'arrosage pour fleurir et produire des fruits ; il est donc nécessaire de les surveiller et de les détecter régulièrement afin de les traiter rapidement. En cas de maladies racinaires, on peut épandre de la chaux à la base pour aider l'arbre à résister aux maladies et minimiser les dégâts », explique Minh.
À l'heure actuelle, les durians du jardin pèsent en moyenne 2,5 à 4 kg chacun. M. Minh a pris des mesures préventives pour limiter les pertes de fruits et les branches cassées en cas de vents violents. Il a indiqué que de nombreux commerçants étaient venus visiter le jardin et avaient versé un acompte pour acheter les durians de sa famille. Cependant, il n'a pas accepté, car il doit encore se concentrer sur l'entretien de ses plants pour obtenir un rendement et une qualité optimaux.
Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171816/cham-soc-sau-rieng-truoc-thu-hach
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