Régime alimentaire pour les patients souffrant de calculs rénaux

1. L'importance de l'alimentation pour les personnes souffrant de calculs rénaux

Les calculs rénaux sont une maladie courante qui provoque des douleurs sourdes ou intenses dans la région lombaire, ce qui est extrêmement inconfortable et peut entraîner de nombreuses complications dangereuses pour le patient s'il n'est pas traité tôt.

La formation de calculs peut être due à des facteurs tels que : les antécédents familiaux, une maladie rénale sous-jacente, l'obésité, le diabète, l'entérite, en particulier un régime alimentaire non scientifique , une consommation élevée de sel et un apport en eau insuffisant.

En particulier, la principale cause des calculs rénaux est la déshydratation et, en fait, la plupart des personnes souffrant de calculs rénaux ne boivent souvent pas la quantité d’eau recommandée quotidiennement.

Selon BSCKII. Trinh Hung, chef adjoint du département de néphrologie et de rhumatologie, hôpital 198, il existe de nombreuses causes de calculs rénaux telles que : Une alimentation déraisonnable (aliments salés, aliments riches en protéines...) ; Ne pas boire suffisamment d’eau ou retenir fréquemment ses urines ; Usage abusif de drogues ; Souffrant de certaines maladies telles que : ulcères gastriques, diarrhées, maladie de Crohn, reflux vésico-urétéral, diverticule vésical, infections urinaires...

Un régime alimentaire riche en sel, en protéines et pauvre en eau est la cause des calculs rénaux.

Si le patient détecte des calculs rénaux mais ne les traite pas rapidement ou ne les traite pas correctement, cela peut entraîner des complications. La plus courante est l’obstruction des voies urinaires provoquant une hydronéphrose, une rétention de pus dans les reins et des infections récurrentes prolongées. Les cas plus graves peuvent entraîner une insuffisance rénale aiguë et une perte complète de la fonction rénale. Par conséquent, lorsqu’il y a des signes de calculs rénaux, les patients doivent se rendre dans un établissement médical spécialisé pour un examen et un traitement précoces.

Pour prévenir la formation et la récidive des calculs rénaux, les patients doivent suivre un régime alimentaire scientifique, maintenir des activités physiques et traiter les maladies qui augmentent le risque de formation de calculs...

2. Nutriments essentiels pour les personnes souffrant de calculs rénaux

Les personnes souffrant de calculs rénaux doivent adopter une alimentation saine, nutritive et équilibrée. Il faut manger beaucoup de fruits et de légumes. Il est important de limiter la consommation de caféine (thé, café), d’eau gazeuse, de boissons contenant des édulcorants artificiels et d’éviter de boire de l’alcool car l’alcool déshydrate le corps (car les métabolites de l’alcool augmentent le besoin d’excrétion par les reins, ce qui entraîne une augmentation du débit urinaire).

Selon BS. Trinh Hung, les personnes souffrant de calculs rénaux doivent penser à boire suffisamment d'eau, 2 à 3 litres par jour. Mangez beaucoup de fibres et de légumes. Dans le même temps, il est nécessaire de réduire les protéines de 0,8 à 1 g/kg/jour et le sel de 4 à 5 g/jour dans l’alimentation.

Buvez beaucoup d'eau

Pour les personnes souffrant de calculs rénaux, il est très important de boire suffisamment d’eau. Des recherches montrent que l’eau peut aider à prévenir la formation de calculs. Boire beaucoup d’eau peut aider à prévenir la récidive chez les personnes qui ont eu des calculs rénaux. Boire beaucoup d’eau augmente le volume d’urine passant par les reins, ce qui aide à diluer la concentration de minéraux, de sorte qu’ils sont moins susceptibles de cristalliser et de former des amas.

Si le patient boit suffisamment d’eau, cela peut aider à faire sortir les calculs. Boire plus d’eau entraîne une production d’urine plus importante, ce qui signifie que l’excès de sels et de minéraux est éliminé du corps. De plus, l’eau aide également à déplacer les calculs dans les voies urinaires et est excrétée dans l’urine.

Mangez des quantités modérées de protéines

Manger trop de protéines animales peut contribuer à la formation de calculs rénaux. Dans une alimentation saine, environ 10 à 35 % des calories totales devraient provenir de protéines (viande, poisson, volaille, haricots, noix et graines).

Mangez des aliments pauvres en oxalates

Pour les personnes souffrant de calculs rénaux ou présentant un risque de calculs rénaux, un régime pauvre en oxalate est souvent recommandé, car des niveaux élevés d’oxalate peuvent s’accumuler dans les reins, entraînant la formation de calculs rénaux.

Les oxalates se trouvent dans la plupart des aliments végétaux en quantités variables dans de nombreux fruits, légumes, noix et graines. Mais il existe également de nombreux aliments nutritifs à faible teneur en oxalate qui conviennent aux personnes souffrant de calculs rénaux, tels que :

• Fruits : bananes, cerises, mangues, pamplemousses, melons, raisins, papayes
• Légumes : chou-fleur, chou-rave, ciboulette, champignons, concombres, chou, petits pois
• Protéines : viande, volaille, fruits de mer, œufs
• Produits laitiers : lait, fromage, yaourt, beurre
• Céréales : riz, son de maïs, pain de seigle, pâtes
• Boissons : eau, tisane

Mangez correctement des aliments riches en calcium

Bien que des niveaux élevés de calcium dans l’urine augmentent le risque de calculs rénaux, cela ne signifie pas que les gens doivent éviter complètement les aliments riches en calcium. En cas de doute, demandez à votre médecin ou à votre nutritionniste quelle quantité de calcium votre corps a besoin chaque jour. Il est préférable d’essayer d’obtenir du calcium à partir de la nourriture plutôt que de suppléments.

Les personnes souffrant de calculs rénaux doivent boire beaucoup d’eau.

3. Suggérez de bonnes boissons aux personnes souffrant de calculs rénaux

Eau

C’est la meilleure option pour réduire les calculs rénaux. L’eau pure aide non seulement à refroidir le corps, mais nettoie également les uretères et aide à éliminer les calculs rénaux.

Il est recommandé à une personne en bonne santé de boire environ 8 verres d’eau, soit l’équivalent de 2 litres d’eau par jour, pour compenser la quantité de liquide perdue sous forme d’urine et de sueur. Il s’agit de la quantité totale de liquide que nous devons fournir à notre corps, y compris l’eau, les autres boissons et les aliments qui contiennent beaucoup d’eau.

Pour les personnes souffrant de calculs rénaux, il est nécessaire de boire au moins 8 à 10 verres d'eau (équivalent à 2 à 3 litres) d'eau filtrée chaque jour.

Jus de citron frais

Boire régulièrement de l’eau citronnée peut réduire le risque de récidive de calculs rénaux. Le citron contient de l'acide citrique, qui aide à dissoudre les cristaux de sel et de minéraux dans les reins, réduisant ainsi la taille des calculs rénaux et facilitant leur expulsion.

Eau de coco fraîche

L'eau de coco contient de nombreux minéraux et vitamines qui aident à renforcer la résistance de l'organisme, tout en ayant un effet diurétique, empêchant l'accumulation de substances toxiques qui conduisent à la formation de calculs rénaux.

Eau de soie de maïs

La soie de maïs a des propriétés diurétiques, aide à éliminer les déchets et prévient la formation de calculs.

jus d'ananas

L'ananas contient l'enzyme bromélaïne et de l'acide citrique en abondance qui aide à limiter l'accumulation de substances toxiques dans les reins. En même temps, le jus d’ananas augmente également le débit urinaire, combat les bactéries, stimule le système digestif et renforce le système immunitaire, empêchant ainsi la formation de nouveaux calculs.

jus de grenade

Le jus de grenade est riche en antioxydants et a un effet nettoyant sur les uretères, aidant à éliminer les toxines des reins, réduisant ainsi le risque de récidive des calculs rénaux. De plus, le jus de grenade réduit également le niveau d’acide dans l’urine. Des niveaux d’acide plus faibles aident à réduire le risque de futurs calculs rénaux.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-an-uong-cho-nguoi-benh-soi-than-172240419212856832.htm