1. L'importance de l'alimentation pour les personnes souffrant de calculs rénaux
Les calculs rénaux sont une maladie courante qui provoque des douleurs sourdes ou intenses dans la région lombaire, ce qui est extrêmement inconfortable et peut entraîner de nombreuses complications dangereuses pour le patient s'il n'est pas traité tôt.
La formation de calculs peut être due à des facteurs tels que : les antécédents familiaux, une maladie rénale sous-jacente, l'obésité, le diabète, l'entérite, en particulier un régime alimentaire non scientifique , une consommation élevée de sel et un apport en eau insuffisant.
En particulier, la principale cause des calculs rénaux est la déshydratation et, en fait, la plupart des personnes souffrant de calculs rénaux ne boivent souvent pas la quantité d’eau recommandée quotidiennement.
Selon le Dr Trinh Hung, chef adjoint du département de néphrologie et de rhumatologie de l'hôpital 198, les causes des calculs rénaux sont multiples : Une alimentation déraisonnable (aliments salés, aliments riches en protéines...) ; Ne pas boire suffisamment d'eau ou retenir fréquemment ses urines ; Utiliser des médicaments de manière incorrecte ; Avoir certaines maladies telles que : ulcères d'estomac, diarrhée, maladie de Crohn, reflux vésico-urétéral, diverticule de la vessie, infection urinaire...
Un régime alimentaire riche en sel, en protéines et pauvre en eau est la cause des calculs rénaux.
Si le patient détecte des calculs rénaux mais ne les traite pas rapidement ou correctement, des complications peuvent survenir. Les plus fréquentes sont une obstruction des voies urinaires entraînant une rétention d'eau, une rétention de pus dans les reins et des infections récurrentes prolongées. Les cas plus graves peuvent entraîner une insuffisance rénale aiguë et une perte complète de la fonction rénale. Par conséquent, en cas de signes de calculs rénaux, les patients doivent consulter un établissement médical spécialisé pour un examen et un traitement précoces.
Pour prévenir la formation et la récidive des calculs rénaux, les patients doivent suivre un régime alimentaire scientifique, maintenir des activités physiques et traiter les maladies qui augmentent le risque de formation de calculs...
2. Nutriments essentiels pour les personnes souffrant de calculs rénaux
Les personnes souffrant de calculs rénaux doivent adopter une alimentation saine, nutritive et équilibrée. Consommez beaucoup de fruits et de légumes. Limitez votre consommation de caféine (thé, café), d'eau gazeuse, de boissons contenant des édulcorants artificiels et évitez l'alcool, car il déshydrate l'organisme (les métabolites de l'alcool augmentant le besoin d'élimination par les reins, ce qui entraîne une augmentation du débit urinaire).
Selon le Dr Trinh Hung, les personnes souffrant de calculs rénaux doivent boire suffisamment d'eau, 2 à 3 litres par jour. Elles doivent consommer beaucoup de fibres et de légumes. Parallèlement, elles doivent réduire leur apport en protéines de 0,8 à 1 g/kg/jour et en sel de 4 à 5 g/jour.
Buvez beaucoup d'eau
Pour les personnes souffrant de calculs rénaux, il est important de boire suffisamment d'eau. Des recherches montrent que l'eau peut contribuer à prévenir la formation de calculs initiaux. Boire davantage d'eau peut contribuer à prévenir les récidives chez les personnes ayant souffert de calculs rénaux. Boire plus d'eau augmente le volume d'urine passant par les reins, ce qui contribue à diluer la concentration en minéraux, réduisant ainsi le risque de cristallisation et de formation d'agrégats.
Boire suffisamment d'eau peut aider à éliminer les calculs. Boire plus d'eau entraîne une augmentation de l'excrétion urinaire, ce qui signifie que l'excès de sels et de minéraux sera éliminé de l'organisme. De plus, l'eau favorise le déplacement des calculs dans les voies urinaires et leur élimination dans l'urine.
Mangez des quantités modérées de protéines
Une consommation excessive de protéines animales peut contribuer à la formation de calculs rénaux. Dans une alimentation saine, environ 10 à 35 % des calories totales devraient provenir des protéines (viande, poisson, volaille, haricots, noix et graines).
Mangez des aliments pauvres en oxalates
Pour les personnes souffrant de calculs rénaux ou présentant un risque de calculs rénaux, un régime pauvre en oxalate est souvent recommandé, car des niveaux élevés d’oxalate peuvent s’accumuler dans les reins, entraînant la formation de calculs rénaux.
Les oxalates sont présents en quantités variables dans la plupart des aliments végétaux, notamment dans de nombreux fruits, légumes, noix et graines. Cependant, de nombreux aliments riches en nutriments et pauvres en oxalates sont bénéfiques pour les personnes souffrant de calculs rénaux, notamment :
- Fruits : bananes, cerises, mangues, pamplemousses, melons, raisins, papayes
- Légumes : chou-fleur, chou-rave, ciboulette, champignons, concombres, chou, petits pois
- Protéines : viande, volaille, fruits de mer, œufs
- Produits laitiers : lait, fromage, yaourt, beurre
- Céréales : riz, son de maïs, pain de seigle, pâtes
- Boissons : eau, tisane
Mangez correctement des aliments riches en calcium
Bien qu'un taux élevé de calcium dans les urines augmente le risque de calculs rénaux, cela ne signifie pas qu'il faille éviter complètement les aliments riches en calcium. En cas de doute, consultez votre médecin ou votre nutritionniste pour connaître les besoins quotidiens en calcium de votre corps. Il est préférable d'essayer d'obtenir du calcium par l'alimentation plutôt que par des compléments alimentaires.
Les personnes souffrant de calculs rénaux doivent boire beaucoup d’eau.
3. Suggérez de bonnes boissons aux personnes souffrant de calculs rénaux
Eau
C'est la meilleure option pour réduire les calculs rénaux. L'eau pure aide non seulement à rafraîchir le corps, mais nettoie également l'uretère et favorise l'élimination des calculs.
Selon les recommandations, une personne en bonne santé devrait boire environ 8 verres d'eau, soit l'équivalent de 2 litres d'eau par jour, pour compenser la quantité de liquide éliminée par l'urine et la sueur. C'est la quantité totale de liquide que nous devons apporter à l'organisme, y compris l'eau filtrée, les boissons et les aliments riches en eau.
Pour les personnes souffrant de calculs rénaux, il est nécessaire de boire au moins 8 à 10 verres d'eau (équivalent à 2 à 3 litres) d'eau filtrée chaque jour.
Jus de citron frais
Boire régulièrement du jus de citron peut réduire le risque de récidive de calculs rénaux. Le citron contient de l'acide citrique, qui aide à dissoudre les cristaux de sel et de minéraux dans les reins, réduisant ainsi la taille des calculs et facilitant leur élimination.
Eau de coco fraîche
L'eau de coco contient de nombreux minéraux et vitamines qui aident à renforcer la résistance de l'organisme, tout en ayant un effet diurétique, empêchant l'accumulation de substances toxiques qui conduisent à la formation de calculs rénaux.
Eau de soie de maïs
La soie de maïs a des propriétés diurétiques, aide à éliminer les déchets et prévient la formation de calculs.
jus d'ananas
L'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme, et une forte teneur en acide citrique, ce qui contribue à limiter l'accumulation de substances toxiques dans les reins. Parallèlement, le jus d'ananas augmente le débit urinaire, combat les bactéries, stimule le système digestif et renforce le système immunitaire, prévenant ainsi la formation de nouveaux calculs.
jus de grenade
Le jus de grenade est riche en antioxydants et a un effet purifiant sur les uretères, aidant à éliminer les toxines des reins et réduisant ainsi le risque de calculs rénaux récurrents. De plus, il réduit également le taux d'acidité urinaire, ce qui contribue à réduire le risque de calculs rénaux ultérieurs.
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