Les statistiques de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) montrent qu'à la fin de la journée de négociation du 28 décembre, le prix du café Arabica a légèrement augmenté de 0,13%, marquant la 5e augmentation consécutive de cette matière première. Les prix du Robusta ont continué à se redresser fortement avec une hausse de 2,34% par rapport à la référence. Les inquiétudes concernant les pénuries d’approvisionnement dans un contexte de faibles stocks ont continué à pousser les prix à la hausse.
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| Les prix de deux types de café ont augmenté |
Les stocks d'Arabica Standard sur l'Intercontinental Commodity Exchange (ICE-US) ont clôturé le 27 décembre en baisse de près de 1 000 sacs de 60 kg, à 246 941 sacs, toujours autour du niveau le plus bas depuis plus de 24 ans. Auparavant, le ministère américain de l'Agriculture (USDA), dans son rapport sur le marché mondial du café pour la campagne 2023/24, prévoyait que les stocks mondiaux de café s'élèveraient à seulement 26,5 millions de sacs, soit le niveau le plus bas depuis 12 ans. Dans le même temps, les stocks de Robusta stockés chez ICE-EU ont terminé la séance du 27 décembre à 34 050 tonnes, en baisse de 960 tonnes par rapport à la séance précédente et continuent de progresser vers le plus bas historique de fin août.
De plus, les attaques sur la mer Rouge ont rendu la navigation difficile. Cela contribue également à l’augmentation des prix.
Sur le marché intérieur, enregistré ce matin (29 décembre), le prix des grains de café vert dans les Hauts Plateaux du Centre et les provinces du Sud a fluctué entre 69 100 et 69 900 VND/kg, soit une augmentation de 1 700 VND/kg par rapport à hier.
Les contrats à terme sur le café ont continué de progresser après que le rapport semestriel de l'USDA a réduit ses prévisions de production mondiale de café en 2023/24 à 171,4 millions de sacs, contre son estimation précédente de 174,3 millions de sacs. La réduction de la production mondiale de Robusta en 2023/2024 à 74,1 millions de sacs par rapport à l’estimation précédente de 78 millions de sacs et des stocks mondiaux de café en 2023/2024 à 26,5 millions de sacs par rapport à l’estimation de juin de 31,8 millions de sacs est particulièrement préoccupante.
Les attentes d'une hausse des exportations de café brésilien en novembre ont exercé une pression à la baisse sur les prix en début de séance, ainsi que les prévisions d'averses dans les principales régions de culture du sud du Brésil au cours de la première semaine de 2024. Cependant, les prix ont commencé à augmenter plus tard suite aux commentaires selon lesquels les pluies pourraient couvrir les régions de culture.
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| Les prix élevés à l'exportation du café profitent aux agriculteurs vietnamiens |
Selon les informations de l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les prix du café national devraient rester élevés l'année prochaine en raison d'une grave pénurie d'approvisionnement lors de la récolte de café 2022/2023. L'association estime qu'il y a une pénurie d'environ 1,5 à 2,5 millions de sacs de café sous contrat et qu'il faut répondre à la récolte actuelle de café, alors que les agriculteurs sont toujours réticents à vendre du café aux prix actuels, ce qui pousse les prix à continuer d'augmenter sur le marché londonien.
Selon les statistiques de Vicofa, l'Europe consomme actuellement environ 40 à 50 % des exportations de café du Vietnam et cette région a toujours une bonne demande. Par conséquent, compte tenu de la forte pénurie actuelle d’approvisionnement, les prix du café devraient rester élevés en 2024.
Selon un rapport du Service agricole extérieur (FAS) de l'USDA, la production de café du Vietnam pour la campagne 2023/2024 devrait chuter à 27,8 millions de sacs contre 31,3 millions de sacs estimés en mai 2023 en raison de conditions météorologiques défavorables. Les stocks de report estimés sont tombés à seulement 390 000 sacs, contre 2,76 millions de sacs estimés précédemment.
De nombreux experts de premier plan prédisent que les prix à l’exportation du café de notre pays devraient rester élevés et pourraient même atteindre un nouveau sommet en 2024 en raison des inquiétudes concernant l’approvisionnement mondial en café. Les exportations devraient rapporter 5 milliards de dollars d’ici 2024.
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