Transformation numérique complète, élevant la chaîne de valeur alimentaire vietnamienne

Selon un rapport du ministère de la Planification et de l'Investissement , d'ici 2023, 47 % des entreprises vietnamiennes entameront le processus de transformation numérique, tandis qu'environ 40 % élaborent un plan de transformation verte. LC Foods Group est l'une des entreprises alimentaires qui promeut constamment la transformation numérique, en appliquant la technologie pour améliorer la production et l'efficacité commerciale et créer une valeur durable pour les consommateurs.

Construire une plateforme numérique : des choses les plus pratiques

En tant qu'entreprise de fabrication alimentaire, LC Foods ne choisit pas de se transformer numériquement de manière massive, mais s'en tient à une stratégie étape par étape - en commençant par des actions pratiques pour construire une base solide de gouvernance numérique.

M. Le Van Son, directeur général adjoint permanent de LC Foods, a pris la parole lors de la cérémonie de signature et de lancement du projet de transformation numérique de la gestion d'entreprise SAP Cloud ERP à Ho Chi Minh-Ville le 20 octobre.

Dès les premières étapes de sa transformation numérique, LC Foods a clairement identifié la création d'une plateforme moderne de gestion des ressources humaines comme priorité absolue. « Ce logiciel de gestion des ressources humaines moderne a été déployé de manière synchronisée pour gérer plus de 5 500 dossiers électroniques de ressources humaines, évaluer les indicateurs clés de performance (KPI), gérer le temps de travail et gérer les salaires et les primes. Il s'agit d'une étape stratégique pour standardiser les processus opérationnels et accroître la transparence et l'efficacité de la gestion des ressources humaines », a déclaré M. Le Van Son, directeur général adjoint permanent du groupe LC Foods.

Parallèlement, l'entreprise a progressivement déployé le progiciel de gestion intégré (ERP) SAP Business One, au service de la gestion financière, de la chaîne d'approvisionnement et de la production. LC Foods a également favorisé la rationalisation opérationnelle en convertissant des milliers de formulaires papier en systèmes de signature numérique et en plateformes dématérialisées développées par son équipe informatique.

Conformément à la Décision 466 publiée le 28 mars 2023, le Gouvernement fixe comme objectif qu’à l’horizon 2025, au moins 80 % des entreprises utilisent des contrats électroniques et qu’elles tendent vers 100 % à l’horizon 2030. Il s’agit de l’une des orientations clés de la Stratégie Nationale pour le Développement de l’Economie Numérique et de la Société Numérique.

S'inscrivant dans cette transformation, LC Foods a activement promu la rationalisation opérationnelle en convertissant des centaines de formulaires papier en documents électroniques, assortis de signatures numériques, grâce à la plateforme Paperless développée par l'équipe informatique interne. M. Son a déclaré : « On estime que l'entreprise économise chaque année plus d'un million de feuilles de papier, optimise des milliers d'heures de traitement interne et contribue à la mise en œuvre de sa stratégie de développement durable, minimisant ainsi son impact sur l'environnement. »

M. Nguyen Cong Tan - Directeur général de Citek (à gauche, au centre) et Mme Huynh Vu Thi Minh Loan - Directrice générale de LC Foods Group (à droite, au centre) lors de la cérémonie de signature et de lancement du projet de transformation numérique de gestion d'entreprise SAP Cloud ERP à Ho Chi Minh-Ville le 20 octobre.

Tournant décisif : investir dans le système de cloud public SAP S/4HANA

2025 n’est pas seulement une étape marquant le 15e anniversaire de la création et du développement, mais aussi une année charnière témoin de la forte transformation du Groupe LC Foods.

En plus des deux usines existantes, LC Foods et KMS Vina, le groupe a finalisé cette année la fusion de trois autres usines stratégiques : Mekong Aqua Feed, Hoang Long Seafood et Cadovina (anciennement Cadovimex II).

L'écosystème de 5 usines du groupe LC Foods fonctionne selon un modèle fermé avec la chaîne de valeur 3F - « Feed - Farm - Food », de la ferme à la table, créant une base solide pour une stratégie de développement durable et une expansion mondiale.

Actuellement, le groupe fournit plus de 400 produits sur le marché intérieur et exporte vers plus de 30 pays et territoires. Fort d'une équipe de plus de 50 experts en R&D, chaque gamme de produits LC Foods répond à des normes internationales strictes telles que HACCP, FSSC, BRC, Global GAP… L'initiative déployée tout au long de la chaîne de valeur lui a conféré un avantage concurrentiel particulier, garantissant qualité, stabilité et innovation exceptionnelle.

LC Foods investit massivement dans des systèmes et des lignes de production modernes (comme la technologie de congélation à lit fluidisé IQF et les fours de cuisson et de fumage Fessmann importés d'Allemagne), et promeut également une transformation numérique complète. C'est pourquoi le groupe LC Foods a décidé d'investir plusieurs milliards de dongs vietnamiens pour mettre en œuvre un projet complet de transformation numérique pour son ERP SAP Cloud (SAP S/4HANA Public Cloud).

Le 20 octobre, le groupe LC Foods et la société par actions Citek Technology ont officiellement signé et lancé le projet. Il s'agit de l'un des plus grands projets de transformation numérique du secteur agroalimentaire et des biens de consommation au Vietnam d'ici 2025.

S'exprimant lors de la cérémonie, M. Le Van Son a déclaré que le projet de transformation numérique vise à optimiser le fonctionnement du système de cinq usines, à gérer plus de 5 500 employés et la chaîne d'approvisionnement au service de plus de 35 000 partenaires et distributeurs. « LC Foods va entièrement adopter une plateforme de gestion numérique en temps réel. De la production à la logistique en passant par les finances, tout sera transparent et connecté, permettant au conseil d'administration de prendre des décisions plus rapides et plus précises, basées sur des données réelles », a déclaré M. Son.

Par ailleurs, Mme Huynh Thi Than, directrice des technologies de l'information de LC Foods, a déclaré : « SAP est la solution ERP leader mondial , offrant la possibilité de standardiser les processus, la transparence des données et la gestion des normes internationales. Le projet SAP S/4HANA Public Cloud de LC Foods est déployé de manière exhaustive, des finances et de la comptabilité de gestion, en passant par les achats, les ventes et la distribution, jusqu'à la production, le contrôle qualité et la gestion logistique. L'objectif est d'achever la transformation complète d'ici 2026, faisant de LC Foods une entreprise de gestion des normes internationales. »

Accompagner la stratégie nationale d'une vision à long terme

Partageant sa vision à long terme, M. Le Van Son a affirmé : « La transformation numérique n'est pas seulement une tendance, c'est le bagage minimum pour que les entreprises vietnamiennes puissent s'implanter à l'international. »

La transformation numérique étant considérée comme le fondement du développement national conformément à la résolution n° 57 du Politburo, LC Foods privilégie la rapidité et la constance. L'entreprise investit systématiquement et de manière synchronisée pour bâtir une gouvernance solide, facteur essentiel pour accroître la compétitivité et le développement durable à l'ère numérique.

Outre l'efficacité opérationnelle, LC Foods met également l'accent sur les facteurs de développement durable (ESG). Les systèmes numériques contribuent à réduire le gaspillage des ressources, à assurer la transparence des chaînes d'approvisionnement, à contrôler la qualité des aliments et à accroître la traçabilité – des facteurs de plus en plus importants pour les marchés internationaux et les consommateurs modernes.

M. Son a souligné : « La transformation numérique chez LC Foods ne vise pas seulement à maximiser l'efficacité commerciale, mais vise également un objectif à long terme : une entreprise alimentaire responsable, moderne et intégrée. »

Ha An

Source : https://vtcnews.vn/chuyen-doi-so-toan-dien-nang-tam-chuoi-gia-tri-thuc-pham-viet-ar972259.html