Quels sont les risques de boire du café le soir ?
Si vous êtes sujet à l'insomnie ou à l'anxiété, boire du café le soir pourrait être problématique. La Dre Sarah Schlichter, diététicienne et nutritionniste agréée basée aux États-Unis, explique que le café « peut accroître la vigilance et l'anxiété » en raison de sa capacité à augmenter le taux de cortisol, l'hormone du stress. La caféine peut perturber le sommeil, surtout lorsqu'elle est consommée trop près de l'heure du coucher, selon le magazine Real Simple .
Prendre un café avec des amis le soir est une habitude pour beaucoup de gens.
La caféine peut perturber le sommeil en rendant l'endormissement plus difficile. Des recherches ont également montré que la caféine ralentit notre horloge biologique. Ces effets peuvent réduire la durée totale du sommeil. Selon l'American Academy of Sleep Medicine (AASM), la caféine peut également réduire la quantité de sommeil profond, essentielle.
Les effets de la caféine peuvent se manifester même lorsqu'elle est consommée plus tôt. Des études montrent que consommer de la caféine 6 heures avant le coucher réduit la durée totale du sommeil d'une heure.
Pourquoi la caféine interfère-t-elle avec le sommeil ?
La caféine agit comme un antagoniste des récepteurs de l'adénosine. L'adénosine est une substance qui favorise la somnolence. La caféine bloque les récepteurs de l'adénosine, ce qui supprime la sensation de somnolence.
La caféine commence à agir très rapidement sur l'organisme. Son taux sanguin atteint son pic en 30 à 60 minutes. Sa demi-vie (temps nécessaire à l'organisme pour éliminer la moitié de la caféine) est de 3 à 5 heures. Selon l'AASM, la caféine restante peut rester longtemps dans l'organisme.
La caféine peut contribuer à perturber le sommeil, surtout lorsqu’elle est consommée trop près de l’heure du coucher.
Quelle est la dernière heure pour prendre un café ?
Selon le Dr Schlichter et une étude publiée dans le Journal of Clinical Sleep Medicine , il est conseillé d'arrêter de boire du café six heures avant le coucher. Par exemple, si vous vous couchez à 22 h, arrêtez de boire du café caféiné au plus tard à 16 h pour un sommeil optimal, selon Real Simple .
Il est préférable d’éviter la caféine en fin d’après-midi et en soirée.
Cependant, le Dr Schlichter admet que certaines personnes sont moins sensibles à la caféine que d’autres et peuvent donc encore bien dormir après leur café du soir.
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