Les experts en santé suggèrent 6 plats qui aident à lutter contre le vieillissement et à améliorer la peau

Chuyên gia sức khoẻ gợi ý 6 món ăn góp phần đẩy lùi lão hoá

Une alimentation équilibrée joue un rôle important et influence directement le processus de vieillissement. (Source : Pixabay)

Chris Gibson est un expert américain en santé et soins de la peau avec près de 40 ans d'expérience. Il a collaboré avec NBC , Fox News , CBS … et est l'auteur du best-seller « Acne Free In 3 Days » .

Il a déclaré qu’outre les facteurs génétiques, l’alimentation joue un rôle important dans le processus de vieillissement humain, affectant directement la santé physique et l’apparence.

« La nourriture peut en fait agir comme un médicament anti-âge, et le meilleur dans tout ça, c'est que vous n'avez pas besoin de crèmes coûteuses ou de procédures invasives, juste de quelques changements alimentaires et d'en faire une habitude », explique Gibson.

1. Légumes crucifères

Brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles, chou, chou frisé… sont autant de légumes riches en fibres, en minéraux comme le magnésium et l’acide folique, et en composés qui aident le foie à se détoxifier.

Non seulement ces légumes aident au bon fonctionnement de votre système digestif, mais ils soutiennent également activement la santé des organes, réduisent l’inflammation et favorisent des niveaux d’énergie sains.

Gibson recommande au moins 1 à 2 tasses de légumes crucifères par jour, qui peuvent être bouillis, sautés rapidement ou utilisés dans des salades.

2. Huile d'olive

Composante essentielle du régime méditerranéen, l'huile d'olive fournit les bonnes graisses dont l'organisme a besoin. Sa forte teneur en antioxydants favorise également la santé cardiaque, réduit le mauvais cholestérol, combat le stress oxydatif et contribue à la santé cérébrale.

Lors des journées chargées, Gibson prend souvent une cuillerée d'huile d'olive avec une pincée de sel directement de sa bouche s'il n'a pas le temps de cuisiner.

3. Noix

Les noix de cajou et les amandes sont les meilleurs choix de Gibson, non seulement parce qu'il les aime depuis qu'il est enfant, mais aussi parce qu'elles sont riches en minéraux, en graisses saines et en protéines végétales.

Les noix vous aident à rester rassasié plus longtemps, à contrôler votre taux de sucre dans le sang et de nombreuses études ont démontré qu’elles favorisent la santé cardiaque et la longévité.

« Une poignée d’amandes par jour est l’une des collations saines les plus simples et les plus nutritives », explique l’expert américain.

4. Baies

Les baies telles que les fraises, les myrtilles, les mûres, les framboises... contiennent de nombreux antioxydants, de la vitamine K et des composés anti-inflammatoires qui aident à protéger l'organisme du stress oxydatif - principal facteur à l'origine du vieillissement prématuré.

« Ajouter des myrtilles aux smoothies, les saupoudrer sur des flocons d'avoine ou les manger telles quelles est un excellent moyen d'obtenir un coup de pouce anti-âge quotidien », recommande Gibson.

5. Smoothie vert

Au lieu de sauter des repas ou de se tourner vers des aliments pratiques, Gibson boit un smoothie vert qui comprend de la poudre de protéines végétales, des légumes verts et des fruits frais de saison.

Il pense que cette habitude aide non seulement à mieux contrôler le poids, mais augmente également de nombreux nutriments qui aident à ralentir le processus de vieillissement du corps et à améliorer la santé de la peau.

6. Thé

Plutôt que de consommer des sodas en bouteille ou des boissons riches en sucre et en additifs, Gibson opte souvent pour le thé. Il alterne entre le thé noir, le thé vert et le rooibos, riches en antioxydants et non sucrés, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires, contribuant ainsi à ralentir le vieillissement et à préserver la santé de la peau.

Source : https://baoquocte.vn/chuyen-gia-suc-khoe-goi-y-6-mon-an-gop-phan-day-lui-lao-hoa-cai-thien-lan-da-330191.html