Une fille Muong gagne des milliards en élevant des poissons « nobles » au sommet d'une montagne

Après avoir terminé ses études d'éducation physique, Luong Thi Luc, une jeune fille de la tribu Muong du district de Quan Son (Thanh Hoa), s'est mariée et est retournée dans sa ville natale pour élever des esturgeons. Aujourd'hui, elle et son mari gagnent des milliards de dongs chaque année grâce à ce modèle.

Le village de Xuan Son, commune de Son Dien, district de Quan Son, province de Thanh Hoa, est une région pauvre où les habitants vivent de l'agriculture sur brûlis toute l'année. La vie y est encore difficile. Luong Thi Luc (née en 1990), une jeune fille Muong de l'époque, a travaillé dur et a réussi l'examen d'entrée pour étudier l'éducation physique et les sports à Hanoï.

En 2015, après avoir obtenu son diplôme, Luc a épousé Pham Ngoc Thanh (née en 1989), originaire de la province de Yen Bai. Luc et sa femme ont étudié la même discipline, l'éducation physique et les sports. Cependant, après leur mariage, aucun des deux n'a choisi cette profession, retournant dans leur ville natale pour développer l'économie .

Au départ, Luc et sa femme ont ouvert une usine de cure-dents et de baguettes, mais la rentabilité était instable. Pendant de nombreuses années, la production a été nulle, ce qui a entraîné un déficit de fonds de roulement.

Luong Thi Luc, une jeune fille de la tribu Muong, élève des esturgeons pour développer l'économie de sa ville natale. Photo : Contributeur

En 2020, alors qu'ils se rendaient au ruisseau Sua du village pour jouer et se baigner, le couple a remarqué que l'eau y coule toute l'année, qu'elle est fraîche et propre. M. Thanh a alors eu l'idée de se lancer dans une nouvelle activité économique : l'élevage d'esturgeons.

« À cette époque, mon mari m'a raconté que dans sa ville natale de Yen Bai , des membres de sa famille élevaient également des esturgeons pour leur rentabilité et souhaitaient s'y essayer. Lorsque j'ai entendu cela, j'ai immédiatement accepté. Un après-midi, au bord du ruisseau, mon mari et moi avons décidé d'essayer l'élevage d'esturgeons », a raconté Mme Luc.

Aussitôt dit, aussitôt fait, le lendemain, ils sont allés faire un relevé, ont investi dans l'électricité, un système d'eau courante, ont creusé un étang, l'ont recouvert d'une bâche, ont construit un bassin en ciment... pour commencer l'élevage de poissons.

Au départ, Luc et son mari ont expérimenté l'élevage de poissons dans quatre bassins contenant plus de 1 000 alevins. Après seulement 12 mois d'élevage, ses bassins ont produit plus de 2 tonnes, pour un prix de vente moyen de 180 000 à 220 000 VND/kg. Après déduction des frais, le bénéfice avoisinait les 100 millions de VND.

Conscients de la grande rentabilité de l'élevage d'esturgeons, Luc et sa femme ont décidé d'étendre leur production à 20 000 alevins. En 2024, le chiffre d'affaires familial de l'élevage d'esturgeons a atteint près de 2 milliards de VND ; après déduction des charges, le bénéfice s'élevait à plus de 600 millions de VND.

L'un des élevages d'esturgeons. Photo : Contributeur

Non seulement Mme Luc et son mari apportent des revenus élevés à la famille, mais ils créent également des emplois réguliers pour 5 travailleurs locaux avec des salaires allant de 6 à 8 millions de VND/personne/mois.

L'esturgeon a une grande valeur économique, c'est pourquoi on le qualifie souvent de poisson noble. Ce poisson vit dans des eaux propres, dont la température est maintenue entre 18 et 23 °C, ce qui est favorable à sa croissance et à son développement. Si l'approvisionnement en eau, la température et la nourriture ne sont pas correctement assurés, le poisson mourra », explique Mme Luc.

Selon Mme Luc, les produits à base d'esturgeon sont aujourd'hui largement consommés dans les restaurants. Les lots de poisson finis de sa famille sont principalement importés pour les destinations touristiques de Hai Phong, Hanoï et Quang Ninh. Au moment de la pêche, les commerçants des provinces viennent directement les chercher.

Afin de développer leurs produits à base d'esturgeon, Mme Luc et son mari ont créé la Coopérative agricole et aquatique Thanh Luc. Aujourd'hui, les produits à base d'esturgeon de sa famille sont certifiés OCOP 3 étoiles.

Sa famille s'agrandit actuellement et construit une nouvelle ferme à la source du ruisseau Sua, où elle a relâché des dizaines de milliers de nouvelles races. On estime que cette année, l'élevage d'esturgeons familial générera des milliards de dongs de bénéfices.

Grâce à l'élevage d'esturgeons, Mme Luc et son mari gagnent chaque année des milliards de dongs. Photo : Contributeur

En 2024, Mme Luc a reçu un certificat de mérite de l'Association provinciale des agriculteurs de Thanh Hoa en tant qu'agricultrice créative et entrepreneuriale typique dans les zones de minorités ethniques en 2024.

Récemment, le 16 mai, elle a de nouveau été certifiée par l'Union provinciale des femmes de Thanh Hoa comme femme économique exceptionnelle pour la période 2020-2025.

M. Luong Van Chien, vice-président du Comité populaire de la commune de Son Dien, a déclaré qu'il s'agissait du premier modèle d'élevage d'esturgeons dans le district de Quan Son. Actuellement, le modèle de la famille de Mme Luc se développe très bien et pourrait être étendu à trois ou quatre autres sites de la commune.

« La famille de Mme Luc souhaite se développer davantage dans de nombreux autres secteurs de la commune. Nous créerons les conditions pour qu'elle puisse étendre son modèle et développer l'économie locale », a déclaré M. Chien.

Source : https://vietnamnet.vn/co-gai-muong-thu-tien-ty-nho-nuoi-ca-quy-toc-tren-dinh-nui-2408150.html