L'occasion de savourer le goût particulier du vin italien

Après le premier festival du vin italien en juin 2022, le 19 mai, le principal roadshow du vin italien est revenu à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh-Ville, vers le 77e anniversaire de la Fête nationale italienne (2 juin 1946 - 2 juin 2023). C'est également une occasion spéciale pour les Vietnamiens d'explorer les sites italiens et de déguster les meilleurs vins.

En participant au roadshow des vins italiens, les participants auront l'occasion de déguster les meilleurs vins d'Italie. (Source : Consulat général d'Italie à Ho Chi Minh -Ville)

Le festival attire la participation de plus de 50 producteurs avec plus de 150 des vins les plus célèbres d'Italie, ainsi qu'une série d'événements dédiés au vin italien dans la ville. Hô Chi Minh

L'événement de cette année présente au public un vin italien très spécial appelé Prosecco. En Italie, le Prosecco est un vin populaire et en dehors de l'Italie, il est souvent bu en apéritif. Comme les autres vins mousseux, le Prosecco est meilleur servi frais dans les trois à cinq ans suivant la récolte.

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, le consul général d'Italie à Ho Chi Minh-Ville. Enrico Padula, de Ho Chi Minh-Ville, a exprimé sa joie en constatant que les Vietnamiens aiment toujours les produits culinaires italiens uniques, y compris le vin.

Le festival permettra de mieux faire connaître le vin italien aux consommateurs avertis. Seuls ceux qui possèdent une connaissance approfondie du vin peuvent pleinement apprécier la qualité supérieure des vins italiens.

Nous ne nous contentons pas de présenter les meilleurs produits vinicoles italiens, mais souhaitons également les présenter aux habitants de la ville. « Hô Chi Minh-Ville en particulier et les Vietnamiens en général apprécient les caractéristiques culinaires et culturelles uniques de l'Italie, reliant ainsi les deux cultures », a déclaré Enrico Padula.

Le festival propose également de nombreuses activités passionnantes telles que la découverte des meilleurs vins italiens, des cours d'experts sur les vins italiens... dispensés par les rédacteurs en chef du magazine Italian Wine, les experts en vin Lorenzo Ruggeri et Giuseppe Carrus ; Les Top Italian Restaurants Awards, pizzerias de haute qualité dans la ville. Ho Chi Minh selon le classement des meilleurs restaurants italiens du magazine Digital.

Le Festival du vin italien 2023 est organisé par la plus grande association italienne de producteurs de produits alimentaires et de vin Gambero Rosso, l'ambassade d'Italie au Vietnam et le consulat général d'Italie à Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh, Bureau commercial italien.

Organisé pour la première fois à Hanoï en 2017, après une interruption de 5 ans en raison de la pandémie de Covid-19, le Festival marque son retour dans la ville. Ho Chi Minh-Ville en 2022 et se poursuivra en 2023 au Rex Hotel Saigon, 141 Nguyen Hue, City. Hô Chi Minh

En plus de présenter la culture, la cuisine et de transmettre des messages sur le mode de vie italien au Vietnam, le Festival du vin italien 2023 est également l'occasion pour les entreprises viticoles italiennes de présenter des produits, de rechercher des opportunités de coopération, de connecter les échanges commerciaux et d'élargir le marché au Vietnam.

Source: https://baoquocte.vn/co-hoi-thuong-thuc-huong-vi-dac-biet-cua-ruou-vang-italy-227821.html