Spécialités célèbres de Ca Mau que les touristes ne peuvent pas ignorer

Possédant un écosystème inondé d'eau douce, saumâtre et salée, la province de Ca Mau possède d'innombrables spécialités célèbres qui sont très appréciées et prioritaires par les consommateurs nationaux et étrangers.

Les plats élaborés à partir des spécialités de Ca Mau créent non seulement de la diversité dans la culture culinaire mais contribuent également à attirer, retenir les touristes et développer le tourisme.

En partageant avec les journalistes, de nombreux touristes ont déclaré que la raison du choix de Ca Mau comme destination touristique et de villégiature est que cet endroit possède non seulement de beaux paysages naturels, mais propose également de nombreux plats délicieux préparés à partir de spécialités locales célèbres.

« Ma famille a choisi le cap de Ca Mau comme destination touristique pendant les vacances du 30 avril et du 1er mai afin de découvrir et de savourer les spécialités de la mangrove. Pendant les vacances du 2 septembre, nous continuerons de choisir cette localité pour explorer la beauté sauvage des immenses forêts primitives de cajeput du district d'U Minh et déguster les plats typiques de cette région », a déclaré Nguyen Thanh Tuyen, touriste résidant à Hô-Chi-Minh-Ville.

Ci-dessous, des photos de spécialités et de plats célèbres de Ca Mau :

Crabe de mer de Ca Mau et quelques plats préparés à partir de cette spécialité

Pétrisseur et crevettes grillés au sel et au piment

D'un plat rustique associé à la vie des travailleurs, le crabe salé Rach Goc est devenu une spécialité locale.

Les crevettes d'eau douce sont un ingrédient important pour créer la spécialité de crevettes séchées et de craquelins de crevettes de Ca Mau.

Le ragoût de poisson U Minh, servi avec des légumes sauvages, est un plat associé à l'enfance de ceux qui sont nés et ont grandi en Occident.

La salade de fleurs de bananier aux chrysalides d'abeilles et aux chrysalides d'abeilles cuites à la vapeur avec des feuilles de courge est l'une des spécialités sous la canopée de la forêt d'U Minh Ha.

Le miel de forêt d'U Minh Ha est classé parmi les 100 meilleurs cadeaux de spécialité vietnamiens.

Source : https://nld.com.vn/nhung-dac-san-tru-danh-o-ca-mau-khien-du-khach-kho-bo-qua-196250524112024552.htm