Les habitants
de Hô-Chi-Minh -Ville, ou de Saïgon, comme ceux d'autres grandes villes, ne cherchent pas à se donner une image personnelle. Ici, on considère souvent toute personne présente comme faisant partie intégrante de la personnalité de la ville.

Cela se manifeste clairement dans la façon dont ils acceptent ouvertement
la cuisine de nombreuses autres régions telles que le pho de Hanoi, la soupe de nouilles au bœuf de Hue, les nouilles de Quang, la soupe de nouilles de Nha Trang... Ils reconnaissent naturellement l'authenticité locale de chaque plat et sont toujours ravis de le découvrir pleinement.

Cette ouverture ne se limite pas à la cuisine, mais s'étend à de nombreux autres domaines de la vie. Hô-Chi-Minh-Ville, ville libérale et libre, accueille toujours avec enthousiasme les grands désirs et les ambitions de ses habitants.

On dit souvent « Aller au Sud » ou « Aller à Saïgon » pour symboliser le rêve de changer de vie, une ville où les jeunes sont avides d'expériences et de défis. Hô-Chi-Minh-Ville attire non seulement des habitants d'autres provinces et villes, mais aussi des résidents internationaux.

Les Italiens ont ouvert des pizzerias, les Japonais ont apporté les ramen, le barbecue coréen, le riz espagnol ou les saucisses allemandes… on les trouve partout, et même les restaurants halal pour la communauté musulmane ont trouvé leur place ici. De même, les marques
de mode , les sociétés financières, les bureaux de design et tous les nouveaux modèles économiques du monde cherchent des opportunités dans cette ville.

Fidèle à sa nature chaleureuse, généreuse et hospitalière, Hô-Chi-Minh-Ville suscite toujours chez ses visiteurs un vif intérêt, une adhésion accrue, une adhésion naturelle et une adhésion permanente. En venant à Hô-Chi-Minh-Ville, on découvre une ville unique, fruit de la combinaison de caractéristiques propres à de nombreuses régions.
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