Présentation de l'ambassadrice du chatbot O Thuc. Photo : NVCC

Lancé début octobre 2023, avec la volonté d'aider les touristes à découvrir la beauté de la nature, de la culture et des habitants de Hué à travers la cuisine , les jeunes du projet ont mené de nombreuses activités de communication pour accroître la notoriété de la cuisine de Hué, en promouvant la culture culinaire de l'ancienne capitale sous de nombreuses formes nouvelles.

M. Nguyen Duc Thang, responsable du comité d'organisation du projet, a expliqué que pour mettre en œuvre le projet, nous avons créé un ambassadeur IA, « Chabot O Thuc », inspiré de l'image des dames et des dames de Hué, à la beauté douce, délicate et méticuleuse. Ce personnage est un « ami » qui accompagne et guide les touristes dans leur expérience culinaire à Hué. Le chatbot O Thuc répond ainsi gratuitement aux questions sur la cuisine, la culture et le tourisme à Hué, en personnalisant les réponses selon les souhaits des touristes. Les utilisateurs peuvent discuter avec O Thuc grâce au chatbot IA intégré à la messagerie de la page du projet One Food à Hué.
Après près d'un mois de lancement, le Chatbot O Thuc a reçu un soutien important et des retours positifs. Il est notamment utilisé pour promouvoir les attractions touristiques de Hué auprès des touristes vietnamiens et internationaux. Capable de recevoir et de répondre aux informations en vietnamien et en anglais, l'outil permet aux touristes d'être proactifs et de gagner du temps dans leurs recherches de restauration à Hué.

Après avoir testé le « Chatbot O Thuc », un touriste a confié que la découverte de la cuisine de Hué était son objectif lorsqu'il a choisi Hué comme étape de son voyage. Au début, il était un peu perdu dans le choix des destinations. Cependant, grâce aux suggestions et aux informations utiles fournies par cette technologie, des jeunes lui ont présenté le « Chatbot O Thuc », qui lui a ouvert de nouvelles perspectives quant aux plats et aux lieux à visiter.

Grâce à cette application, les nouveaux visiteurs de Hue se sentiront moins anxieux lorsqu'ils pourront accéder aux informations et aux expériences culinaires de manière intuitive, tout en recevant un soutien personnalisé et des recommandations en fonction de leurs besoins et préférences.

Promotion de la cuisine de Hué sur les sites historiques. Photo : NVCC

Parallèlement à la création de « Chatbot O Thuc », le projet a également organisé le concours « An no cung O Thuc », encourageant les jeunes à participer à la création de courtes vidéos sur la cuisine de Hué sur TikTok ; organisé 5 voyages pour promouvoir la cuisine de Hué (tournée médiatique) à Hanoi, Hué et Ho Chi Minh-Ville, apportant l'expérience de la cuisine de Hué en utilisant l'IA à travers le pays ; présenté la cuisine de Hué aux candidates de Miss Grand International - Miss Grand International 2023 lorsque des représentants des pays sont venus à Hanoi pour concourir début octobre... L'équipe du projet a également organisé des activités pour promouvoir la cuisine de Hué sur de nombreux sites historiques de Hué, rapprochant la cuisine de Hué des touristes de près et de loin.

« En combinant l'intelligence artificielle et la connaissance de la cuisine de Hue, nous espérons que Chatbot O Thuc pourra devenir un « guide touristique virtuel » fiable, fournissant des informations détaillées sur les plats, les ingrédients, les méthodes de cuisson et l'histoire culinaire de Hue », a déclaré Nguyen Duc Thang, responsable du comité d'organisation du projet.

Hoàng Anh