Devenez riche en cultivant des pommes à la crème

Après de nombreuses épreuves, difficultés et difficultés, Lung Thi Thuy et son mari, de l'ethnie Phu La, du village de Coc Sam 2, commune de Phong Nien, district de Bao Thang, province de Lao Cai, poursuivent depuis dix ans leur activité de cultivateur de cannelles. À chaque saison, les cannelles apportent des fruits sucrés à la famille de Thuy.

Mme Lung Thi Thuy présente le produit agricole « pomme cannelle »

Autrefois, le village de Coc Sam 2, commune de Phong Nien, n'était qu'une terre aride et rocailleuse. Mais grâce à leur diligence, leur travail acharné et leur détermination à ne pas abandonner face aux difficultés, Mme Thuy et son mari ont transformé cette terre aride en une terre fertile, avec plus de 1 000 anones. Sous la protection de Mme Thuy, les anones ont prospéré.

Depuis dix ans, la famille de Mme Lung Thi Thuy est l'une des premières à cultiver des anones hors saison sur les terrains en pente de Phong Nien. Cette année, c'est la sixième fois qu'elle met en œuvre des mesures techniques pour permettre aux anones de produire des fruits hors saison.

Mme Thuy a déclaré : « Après avoir étudié, recherché et visité des modèles dans d'autres localités pour en apprendre davantage sur la science et la technologie, l'entretien, la taille et la pollinisation, elle a créé une variété de cannelle qui produit des fruits hors saison. De ce fait, la cannelle a une chair ferme et une saveur sucrée et délicieuse. Elle est connue de tous, mais n'est pas disponible partout. Actuellement, toutes les cannelles de la famille de Mme Thuy sont achetées par des commerçants du jardin. »

Selon Mme Thuy, la culture du cannelle ne requiert pas de techniques compliquées, mais requiert des soins attentifs, parfois même continus. Outre l'apport d'engrais et d'eau, il est nécessaire de tailler et de tailler régulièrement les branches pour que les cannelles produisent de gros fruits et fructifient au bon moment. Après la fructification, coupez et retirez les fruits plats et déformés. Lorsque les cannelles atteignent une grosse taille (environ 4 à 5 cm de diamètre), recouvrez-les d'un filet pour empêcher les asticots (mouches) et autres insectes piqueurs et suceurs de les percer.

Mme Lung Thi Thuy, de l'ethnie Phu La, prend soin d'un pommier à crème

En appliquant la science et la technologie ainsi que de nombreuses années d'expérience, les produits à base de pomme cannelle sont créés par la famille de Mme Thuy en deux saisons principales (de juillet à août du calendrier solaire) et des produits hors saison (d'octobre à novembre du calendrier solaire).

Actuellement, la famille de Mme Thuy possède plus de 1 000 anones, dont environ 600 ont donné des fruits. En incluant les deux cultures, la plantation de anones de Mme Thuy produit environ 5 tonnes d'anones par an, dont le prix de vente au jardin en haute saison varie de 50 000 à 65 000 VND/kg selon la taille. Les anones de contre-saison se vendent plus cher que celles de la haute saison, ce qui rapporte à la famille de Mme Thuy un revenu annuel de plus de 200 millions de VND.

La pomme cannelle de la famille de Mme Lung Thi Thuy est l'un des modèles de culture de pommes cannelle propres selon les normes VietGAP que la commune vise à intégrer comme produit OCOP pour sensibiliser davantage le marché.

M. Hoang Minh Duc, président du comité populaire de la commune de Phong Nien, district de Bao Thang

Actuellement, les anones de saison et de contre-saison de la famille de Mme Lung Thi Thuy sont réputées dans toute la commune de Phong Nien et au-delà. Ce modèle familial de culture d'anone contribue non seulement au développement économique de sa famille, mais est également adopté par de nombreux foyers du village et de la commune.

M. Hoang Minh Duc, président du Comité populaire de la commune de Phong Nien, a déclaré que les anones de la commune étaient auparavant principalement cultivés dans des jardins mixtes et que la population ne les considérait pas comme la culture principale ni comme le fleuron de la région. Ces dix dernières années, la population a constaté que cet arbre était adapté au terrain, au climat et à la qualité du produit, ce qui l'a rendu de plus en plus connu et apprécié des consommateurs, ce qui a entraîné une expansion constante de la zone de culture de l'anone à Phong Nien. L'anone de la famille de Mme Lung Thi Thuy est l'un des modèles de culture de l'anone propre, conforme aux normes VietGAP, que la commune vise à intégrer au programme OCOP afin de mieux faire connaître le marché.

Source : https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm