Le modèle de « culture du riz vert » présente de multiples avantages.

Le modèle de riziculture appliquant des procédés agricoles durables pour réduire les émissions de gaz à effet de serre dans le cadre du projet « Amélioration de la qualité de l'application des techniques de production de riz durable pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) dans les zones de riziculture spécialisées de la province de Yen Bai », mis en œuvre par le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Yen Bai en coordination avec OXFAM dans plusieurs localités de la province, a donné des résultats positifs, confirmant la valeur et les avantages de la « culture du riz vert ».

Báo Yên Bái•19/06/2025

Yen Bai met en œuvre un modèle de production de riz durable visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

À la mi-juin, les agriculteurs du village de Duc Thinh, commune de Hung Khanh, district de Tran Yen, ont récolté avec joie leur riz d'hiver-printemps : les plants étaient sains, les champs peu touchés par les parasites et les maladies, les grains de riz dodus et dorés, et le rendement avait presque doublé par rapport aux saisons précédentes.

Mme Tran Thi Tuyet, du village de Duc Thinh, témoigne : « Au départ, j’étais sceptique quant à ma participation au projet, car cela impliquait de modifier mes méthodes de riziculture traditionnelles. Mais après la formation et en suivant les instructions, j’ai trouvé cela plus simple que prévu. Plus besoin de pesticides, plus de brûlage de paille, et moins d’engrais est nécessaire ; pourtant, les plants de riz poussent toujours aussi bien. Cette saison, ma famille a récolté 2,5 quintaux de riz par sao (environ 1 000 mètres carrés), soit le double du rendement de l’an dernier. » Le rendement élevé et la qualité supérieure des grains sont également manifestes : les grains sont plus longs et présentent un pourcentage plus élevé de grains bien dodus.

Mme Pham Thi Tuyet Mai, du village de Duc Thinh, témoigne : « Grâce à la plantation clairsemée et aux allées aménagées entre les rizières, il est plus facile d’entretenir les plants et de surveiller les ravageurs et les maladies. L’utilisation d’engrais organiques, en particulier, permet d’ameublir le sol, ce qui favorise l’enracinement profond du riz, réduit la verse et prévient le pourrissement des racines. L’entretien est également simplifié et nous n’avons plus besoin de pesticides comme avant. »

En participant à ce projet, les habitants acquièrent des connaissances techniques et bénéficient d'un accompagnement direct sur les pratiques de production. Les cours destinés aux agriculteurs se déroulent directement dans les rizières, ce qui leur permet d'apprendre simultanément la théorie et la pratique sous la supervision du personnel technique. « Apprendre sur le terrain est facile à comprendre, facile à retenir et permet une application immédiate ; c'est pourquoi les gens sont très enthousiastes », a déclaré M. Luong Ngoc Dung, chef du village de Duc Thinh.

Avec une superficie totale de 4 hectares appartenant à plus de 30 ménages du village de Duc Thinh participant au projet durant la campagne agricole hiver-printemps 2024-2025, Hung Khanh est l'une des quatre communes sélectionnées par le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Yen Bai pour la mise en œuvre du projet (avec les communes d'An Thinh et de Hung Khanh, respectivement dans les districts de Van Yen et de Tran Yen, et de Bach Ha et Dong Khe, respectivement dans le district de Van Chan). Les ménages participants bénéficient d'un soutien technique, d'un suivi de la productivité, d'une mesure des émissions et d'une évaluation de l'efficacité du projet, selon une procédure transparente et scientifique.

Outre ses avantages économiques , le principal atout de ce projet réside dans son impact environnemental positif. Des mesures telles que la riziculture clairsemée, l'irrigation par rotation, la réduction de l'utilisation d'engrais chimiques et l'abandon du brûlage de la paille ont permis de diminuer directement les émissions de gaz à effet de serre et d'accroître la capacité de séquestration du carbone de l'écosystème agricole. Auparavant, les agriculteurs brûlaient souvent la paille dans les champs, ce qui engendrait de la pollution atmosphérique et un appauvrissement en matière organique. Désormais, grâce aux produits biologiques, toute la paille est compostée sur place et transformée en engrais organique pour la culture suivante. Parallèlement, les agriculteurs utilisent du fumier bien décomposé et des biofertilisants à la place des engrais chimiques, ce qui est bénéfique pour les sols et sans danger pour les consommateurs.

L'un des principaux atouts de ce modèle réside dans l'absence d'herbicides et le recours minimal aux pesticides. Ceci limite les résidus chimiques dans le sol, l'eau et le riz, contribuant ainsi à la protection de la santé publique. Les émissions totales de gaz à effet de serre, enregistrées par le logiciel Rice Hero (utilisé pour mesurer les niveaux d'émission dans chaque rizière), représentent une réduction de 395 à 405 kg de CO₂, soit une diminution de 70 à 73 % des émissions de gaz à effet de serre liées à la riziculture dans la province.

Grâce aux techniques de ce modèle de riziculture, qui applique des pratiques agricoles durables pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, ces dernières ont été limitées ; la santé des cultures a été gérée et améliorée ; les coûts des intrants ont été minimisés tandis que le rendement, la qualité et la rentabilité du riz ont considérablement augmenté ; les sous-produits agricoles sont transformés en engrais organique ; l’écosystème et l’environnement ont été améliorés, et les ressources en eau sont utilisées de manière optimale. Ce modèle de projet a démontré son efficacité économique et environnementale et devrait être reproduit dans la production rizicole de toute la province.

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