Le règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR) a été ajusté pour que les grandes entreprises se conforment à l'EUDR avant le 30 décembre 2025 ; pour les petites, moyennes et micro-entreprises avant le 30 juin 2026. À partir de ce moment, les entreprises ne pourront plus exporter de café vers le marché européen sans prouver que leurs produits ne sont pas liés à la déforestation après le 31 décembre 2020. Dak Nong est l'une des régions clés pour les exportations de café, il est donc urgent de se conformer à l'EUDR.
La déforestation illégale pour les plantations de café pose de nombreux défis aux localités de Dak Nong pour se conformer aux réglementations EUDR.Dak Nong possède la troisième plus grande superficie caféière du pays après Dak Lak et Lam Dong, avec 142 000 hectares. Le café représente 37 % des surfaces cultivées de la province, avec une production annuelle de 360 000 tonnes. Actuellement, les produits à base de café de la province sont exportés vers des dizaines de pays, avec une production annuelle d'environ 120 000 tonnes.
À Dak Nong, 400 000 personnes travaillent dans la production de café. Le café est considéré comme l'industrie et le produit phares de la province et du pays. Par conséquent, l'exportation de café, notamment vers le marché européen, sera confrontée à de nombreuses difficultés et défis dans les années à venir en raison des nouvelles réglementations.
Auparavant, le 16 mai 2023, le Conseil européen avait adopté le projet de loi « Règlement zéro déforestation de l'Union européenne », selon lequel l'Europe interdira l'importation de produits agricoles et forestiers produits sur des terres issues de la déforestation et de la dégradation des forêts à partir du 31 décembre 2024.
Consciente de l'importance de ce problème, la province de Dak Nong a demandé à tous les niveaux et secteurs d'organiser et de mettre en œuvre rapidement la réglementation et a obtenu des résultats préliminaires. Plus précisément, Dak Nong a publié un plan d'action cadre pour s'adapter à la réglementation EUDR ; créé un groupe de travail provincial public-privé pour mettre en œuvre ce plan d'action ; et demandé aux départements, secteurs et localités de renforcer la propagande et la diffusion, et d'élaborer des plans pour organiser et mettre en œuvre la réglementation EUDR.
Cependant, la mise en œuvre de la réglementation EUDR reste confrontée à de nombreuses difficultés et défis. Parmi ceux-ci figurent le manque de documents d'orientation et de documents connexes ; la base de données sur les forêts et les zones de culture n'est pas encore synchronisée et détaillée pour chaque parcelle et jardin ; la traçabilité de l'origine et l'enregistrement des codes des zones de culture sont difficiles ; la participation et le soutien des parties concernées sont insuffisants ; les entreprises d'achat et d'exportation sont encore limitées ; les ressources et les techniques nécessaires à la mise en œuvre des contenus et des solutions d'intervention nécessaires à la province sont difficiles.
Selon Pham Tuan Anh, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, ces derniers temps, la gestion forestière et les méthodes de production agricole de la province sont sur la bonne voie, conformément aux principes de l'EURD. La province a donné la priorité à la protection des zones forestières existantes, empêchant leur destruction à des fins agricoles . Il s'agit d'une avancée importante pour aider Dak Nong à se conformer aux exigences de l'EUDR et à préserver les ressources environnementales. Dak Nong applique également activement les hautes technologies à la production de café, en se concentrant sur la production de café de haute qualité, de café de spécialité, respectueux de l'environnement, contribuant ainsi à accroître la productivité et à économiser les ressources. Les entreprises, les coopératives et les habitants produisent environ 23 500 hectares de café répondant aux normes de certification internationales telles que GlobalGAP, Rainforest Alliance, UTZ Certified ou Organic, avec une production de plus de 82 000 tonnes par an. Il s'agit d'un outil important pour la pénétration du café de Dak Nong sur les marchés internationaux, notamment dans l'UE.
La production de café de la province évolue également vers le bio. Environ 100 hectares de café sont certifiés bio et des centaines d'hectares sont cultivés selon des procédés de production biologique. L'agriculture biologique est une tendance mondiale qui contribue à améliorer la qualité des produits à base de café et à répondre aux exigences strictes du marché européen.
Dak Nong accorde également une attention particulière à la coopération internationale dans la production de café. La localité a collaboré avec de grandes organisations telles que le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) et l'Initiative pour le commerce durable (IDH) afin de mettre en œuvre des projets de production de café. Ces projets sont axés sur la gestion durable des paysages, la protection des forêts et l'amélioration de la productivité et de la qualité des produits du café.
La coopération internationale a permis à la province de se conformer à la réglementation EUDR. Les résultats obtenus aujourd'hui dans la production de café aident la localité à se conformer à la réglementation EUDR, ouvrant ainsi des perspectives de développement durable pour l'industrie d'exportation du café de la province.
Selon l'EUDR, il existe quatre principaux groupes d'exigences pour les localités et les producteurs, notamment : disposer de données sur les coordonnées (GPS) et les limites de chaque parcelle/jardin de café ; établir un système d'information sur les données des parcelles/jardins de café pour servir de base à la traçabilité des produits, combiné à un soutien à la connectivité de la chaîne d'approvisionnement ; établir un système de suivi pour signaler et fournir un retour d'information sur la traçabilité des produits et la protection des forêts liées à la production et à l'exploitation du café ; disposer d'un mécanisme de rapport, d'information et de retour d'information lorsque le pays importateur le demande.
Pham Quang Trung, responsable du Forum mondial du café au Vietnam, a déclaré que pour respecter les principes de l'EUDR, il est nécessaire de coordonner les parties concernées afin de constituer une base de données comprenant les coordonnées et les cartes des grandes parcelles. Il s'agit du contenu le plus important du dossier d'exportation de café vers l'UE. De plus, il est nécessaire de communiquer et de sensibiliser les producteurs afin qu'ils respectent les principes de l'EUDR.
Selon M. Truong Tat Do, du Département des sciences, de la technologie et de la coopération internationale du Département des forêts du Vietnam, la conformité des ménages agricoles à l'EUDR est confrontée à de nombreux défis. Ces dernières années, la déforestation illégale pour la culture du café a posé de nombreux défis aux localités de Dak Nong pour se conformer à la réglementation EUDR. De nombreux ménages produisent du café depuis de nombreuses années, mais ne disposent pas de certificats de droits d'utilisation des terres ; le nombre total de jardins dans les Hauts Plateaux du Centre dépasse les 500 000… C'est l'un des défis de la déclaration et de l'enregistrement des codes permettant de retracer l'origine des produits lors de leur commercialisation ultérieure.
Bui Duc Hao, représentant de l'Initiative pour le commerce durable (IDH), a déclaré que l'IDH avait mis en œuvre un projet visant à créer une base de données des zones de culture du café conformes à l'EUDR à Lam Dong. Ce projet a permis de créer un cadre de base de données compatible avec l'EUDR. Ce cadre est calculé à partir d'éléments de données de base sur l'aménagement du territoire agricole et forestier, les données forestières et cadastrales, et les données foncières sans extrait cadastral. À partir de là, l'analyse et la référence sont utilisées pour créer des données de sortie, qui constituent un système de recherche. Dak Nong peut s'inspirer de ces expériences et méthodes, s'y référer et les mettre en pratique pour créer des données sur les zones de culture conformes à l'EUDR.
M. Gonzalo Serrano De La Rosa, Chef adjoint de la coopération de la délégation de l'Union européenne, a estimé que les efforts du Vietnam en général et de Dak Nong en particulier dans la mise en œuvre de mesures spécifiques pour répondre aux normes sur les produits agricoles contre la déforestation et la dégradation des forêts sont très opportuns.
M. Gonzalo a déclaré que la réglementation EUDR représente à la fois un défi et une opportunité pour la filière café Dak Nong dans le développement de produits agricoles de haute qualité et d'une agriculture propre, biologique et durable. Le respect des normes EUDR est essentiel pour accroître les débouchés commerciaux du café Dak Nong sur les marchés mondiaux dans les années à venir.
Source : https://baodaknong.vn/dak-nong-chu-dong-dap-ung-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-lien-minh-chau-au-236049.html
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