La principale saison des longanes ne commencera pas avant un mois, mais ces jours-ci, dans la commune de Chieng Khuong, de nombreux champs de longanes mûrissent et sont prêts à être récoltés. C'est le fruit du travail acharné des cultivateurs de longanes, qui ont appris les techniques de culture intensive des variétés précoces et appliqué la science et la technologie pour contrôler la floraison et la fructification des longanes selon les besoins, étalant ainsi la récolte. Actuellement, la commune de Chieng Khuong compte 704 hectares de longanes, dont 100 hectares appliquent la technique d'étalement.
Mme Bui Thi Dung, du village de Quyet Thang, commune de Chieng Khuong, l'une des familles appliquant la technique de culture du longane précoce sur une superficie de 4 hectares, a déclaré : « Auparavant, la récolte du longane de ma famille était effectuée simultanément en juin, le prix de vente n'étant que de 5 000 à 10 000 VND/kg. En 2022, j'ai appliqué la technique de traitement de la floraison hors saison, divisée en 2 à 3 récoltes. La récolte de longane précoce s'est vendue entre 35 000 et 50 000 VND/kg, soit un prix bien supérieur à celui de la récolte principale. »
À l'instar de la commune de Chieng Khuong, les coopératives et les ménages cultivant des vergers de longanes dans la commune de Chieng Cang ont modifié la saison des récoltes en commercialisant les fruits hors saison. La coopérative d'agriculture biologique de Trung Dung est pionnière dans la production de longanes biologiques à grande échelle, grâce à l'irrigation goutte à goutte et à l'utilisation de produits biologiques.
M. Vu Anh Minh, directeur de la Coopérative, a déclaré : « La Coopérative compte 13 membres qui cultivent 39 hectares de longanes, dont 25 hectares de longanes précoces. Conscients que pour s'inscrire dans la durée, le produit doit être propre, les membres de la Coopérative appliquent des techniques de culture du longane hors saison, utilisant des engrais et des pesticides biologiques. En 2024, la Coopérative a vendu 50 tonnes de longanes réparties sur la saison, à un prix moyen de 50 000 VND/kg, soit trois fois plus élevé que la récolte principale. »
Les agriculteurs du district de Song Ma ont commencé à produire du longane à différentes saisons depuis 2019, sur 10 hectares répartis dans les communes de Na Nghiu, Chieng Khuong, Muong Hung, Chieng Khoong et Chieng Cang. À ce jour, le district compte environ 920 hectares de longanes à maturation précoce, pour une production de plus de 9 000 tonnes. La culture du longane à différentes saisons permet de réduire la pression sur la consommation pendant la saison principale, le prix de vente étant 1,5 à 2 fois plus élevé qu'en saison principale. Le traitement de la floraison et de la maturation précoces commence généralement de septembre à novembre, et la récolte se déroule de mars à août de l'année suivante. De nombreuses régions cultivant des longanes à maturation précoce et étalée ont signé des contrats d'achat à long terme avec des entreprises, avec des prix élevés et stables.
Pour gérer efficacement les arbres fruitiers de contre-saison, les agriculteurs doivent maîtriser les soins, du cerclage des branches à l'arrosage, en passant par la taille au bon moment et l'utilisation de produits biologiques et de régulateurs de croissance au bon dosage. Mme Lo Thi Bach, cheffe du département de l'agriculture et de l'environnement du district, a déclaré : « Le département coordonne ses activités avec des unités spécialisées pour organiser des dizaines de formations sur la plantation et l'entretien des longanes et autres arbres fruitiers, sous forme d'« instructions pratiques » au jardin, afin que chacun puisse facilement comprendre. Parallèlement, il renforce les inspections et guide les agriculteurs dans l'application rigoureuse des processus de production biosécurisés et dans l'élaboration d'un plan de délivrance de codes de plantation systématiques. »
En outre, le district de Song Ma applique également progressivement la technologie numérique dans le contrôle de la qualité des produits agricoles, comme la numérisation de codes QR, les journaux électroniques et la traçabilité ; il est prévu de construire des centres de conditionnement et des usines de transformation dans de grandes zones de matières premières.
M. Nguyen Tien Hai, vice-président du Comité populaire du district, a déclaré : « Le district vise à développer une zone de culture fruitière avec des cultures multiples, combinée à des processus de transformation et de normalisation en profondeur pour répondre au marché international. L'objectif d'ici 2035 est que l'ensemble du district compte 12 000 hectares d'arbres fruitiers ; dont 8 000 hectares de longanes (dont 3 200 hectares de longanes avec des cultures multiples), soit 66,67 % ; les 4 000 hectares restants sont des autres arbres fruitiers, contribuant à la création d'emplois, à l'augmentation des revenus et à la valeur des exportations pour les populations locales. »
En appliquant la technique de plantation d'arbres fruitiers à différentes saisons, donnant des fruits sucrés toute l'année, les agriculteurs de Song Ma écrivent l'histoire de la culture d'arbres fruitiers avec une réflexion proactive - technique - association, contribuant à augmenter la valeur des produits agricoles locaux.
Source : https://baosonla.vn/kinh-te/dao-chieu-mua-vu-cho-qua-ngot-bon-mua-dQ3UxFaNR.html
![[Photo] Le président de l'Assemblée nationale participe au séminaire « Construire et exploiter un centre financier international et recommandations pour le Vietnam »](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/28/76393436936e457db31ec84433289f72)
Comment (0)