Empreinte culturelle unique du peuple Cham

(NADS) - Les Cham, l'une des plus anciennes minorités ethniques du Vietnam, ont largement contribué à la diversité culturelle du pays. Les rituels traditionnels, la musique unique et la cuisine exquise du peuple Cham reflètent non seulement les particularités de leur mode de vie, mais constituent également des trésors culturels qu'il convient de préserver et de chérir.

Harmonie avec le ciel et la terre

Les rituels cham sont empreints de spiritualité, mélange harmonieux de religion, de croyance et de vie quotidienne. Parmi eux, le festival Kate, l'événement le plus important de l'année, se déroule au septième mois du calendrier cham (vers octobre du calendrier grégorien). C'est l'occasion pour les Cham de se souvenir de leurs ancêtres, de leurs rois et de leurs dieux, et de prier pour un temps favorable et des récoltes abondantes.

Les couleurs de la fête de Kate, célébrée par les Chams à Binh Thuan . Photo : VNA

Le festival Kate se déroule dans d'anciennes tours Cham telles que Po Klong Garai et Po Nagar. Il débute par le rituel du bain des statues Linga et Yoni, symboles de fertilité et de croissance. S'ensuivent des rituels d'offrandes, mêlés aux sons solennels des tambours ginang, des trompettes saranai et des danses traditionnelles gracieuses. L'atmosphère du festival est un mélange de sacré et d'excitation, où la communauté se tourne vers ses racines.

L'écho de l'âme

La musique cham est un héritage précieux, marqué par l'héritage d'une civilisation autrefois brillante. Les instruments traditionnels tels que le tambour ginang, la trompette saranai et le kanhi (violon à deux cordes cham) sont non seulement des instruments de musique, mais aussi un pont entre les humains et les dieux.

Trompette Saranai. Photo : VNA

Tambour. Photo : VNA

La musique cham possède souvent un rythme rapide et puissant dans ses rituels, mais aussi des rythmes profonds et émouvants dans ses chants folkloriques. La danse apsara, notamment, inspirée des fées de la mythologie indienne, déploie sophistication et grâce dans chaque mouvement, reflétant la richesse spirituelle du peuple cham.

Le mélange de culture et de vie

La cuisine cham est un monde de saveurs uniques, riche en identité. Les plats cham utilisent souvent des ingrédients naturels, alliant harmonieusement épices et techniques de transformation traditionnelles.

L'un des plats les plus célèbres est le curry Cham, aussi appelé « ca pua ». Ce plat est composé de chèvre, de bœuf ou de poulet, cuisiné avec des épices typiques comme le curcuma, la cannelle et l'anis étoilé. Sa saveur riche et onctueuse allie à merveille la cuisine Cham traditionnelle et l'influence de la cuisine indienne.

Les Cham sont également réputés pour leur pain d'épices, un gâteau croustillant à base de farine de riz gluant et de sucre de palme, au goût sucré. Ces plats témoignent non seulement de leur savoir-faire culinaire, mais sont également associés aux festivals et deviennent un élément indispensable de la vie culturelle.

Connexion avec la modernité

Malgré les nombreux changements apportés par la vie moderne, le peuple Cham conserve ses valeurs traditionnelles. Les rituels, la musique et la cuisine sont non seulement présents dans la vie communautaire, mais constituent également des points forts qui attirent les touristes nationaux et étrangers. Les festivals, les villages artisanaux et les plats traditionnels contribuent à promouvoir l'identité culturelle Cham auprès des amis internationaux, créant ainsi un atout majeur sur la scène culturelle vietnamienne.

L'empreinte culturelle du peuple Cham est une image vivante, cristallisée par l'histoire, les croyances et la créativité d'une nation riche en traditions. Les rituels, la musique et la cuisine reflètent non seulement la richesse de la vie, mais constituent également un patrimoine inestimable, contribuant à la diversité et à la richesse de la culture vietnamienne. Préserver et promouvoir ces valeurs est pour nous un moyen de témoigner notre gratitude et de préserver ces précieuses valeurs pour les générations futures.

Source : https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html