Stimuler les exportations agricoles vers l'UE

Les fruits vietnamiens ont de nombreuses opportunités d’exportation vers le marché de l’UE.

Au cours des quatre premiers mois de 2024, les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam vers les marchés européens ont atteint 2,55 milliards USD, soit une augmentation de 38,6 % par rapport à la même période en 2023. La part de marché des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam vers l'Europe représentait 13,4 % du chiffre d'affaires total des exportations.

Signaux de croissance

Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), les exportations vietnamiennes de crevettes vers le marché de l'UE ont repris leur croissance en avril 2024 après deux mois de forte baisse. L'UE est le principal marché d'importation qui a enregistré la meilleure croissance en avril de cette année, atteignant 38 millions USD, en hausse de 28 % par rapport à la même période l'année dernière. Au cours des quatre premiers mois de cette année, la valeur cumulée des exportations de crevettes vers l'UE a atteint 119 millions USD, soit presque l'équivalent de la même période l'année dernière.

Les exportations vers les principaux marchés uniques de l'Union ont toutes enregistré une croissance à deux chiffres. Les exportations vers l'Allemagne, les Pays-Bas et la Belgique ont augmenté respectivement de 29 %, 37 % et 39 % ; les exportations vers le Danemark ont fortement progressé de 88 %. Avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) prévu d'environ 7 % pour les années à venir, l'UE est un marché de consommation de crevettes offrant de nombreuses opportunités. Par conséquent, les entreprises doivent innover et diversifier leurs produits pour maintenir leur compétitivité sur ce marché.

En ce qui concerne les fruits et légumes, les informations du Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) indiquent que l'UE est actuellement le plus grand marché d'importation de fruits et légumes au monde, mais que les importations en provenance du Vietnam sont encore trop faibles.

Français Selon les données de l'agence statistique européenne (Eurostat), la valeur des importations de fruits et légumes de l'UE en 2023 a atteint 136,3 milliards USD, soit une augmentation de 8,2 % par rapport à 2022. Parmi celles-ci, les importations en provenance du Vietnam ne représentaient que 0,22 % de la valeur totale des importations. En janvier 2024, la valeur des importations de fruits et légumes de l'UE a atteint 11,9 milliards USD, soit une augmentation de 11,41 % par rapport à janvier 2023. Parmi celles-ci, la valeur des importations en provenance du Vietnam ne représentait que 0,16 % de la valeur totale des importations.

Au cours des trois premiers mois de 2024, les exportations de fruits et légumes du Vietnam vers l'UE ont atteint 72,1 millions USD, soit 24,3 % du chiffre d'affaires de 2023. L'opportunité pour les entreprises vietnamiennes d'augmenter leurs exportations de fruits et légumes vers le marché de l'UE est toujours très grande.

Concernant le café, l'Institut de politique et de stratégie pour le développement agricole et rural a indiqué que, selon les statistiques de la Fédération européenne du café, l'UE affiche la plus forte consommation de café par habitant au monde. Le marché européen du café devrait atteindre 47,88 milliards de dollars en 2024 et 58,14 milliards de dollars en 2029, avec une croissance moyenne de 3,96 % sur la période 2024-2029.

Français Au premier trimestre 2024, les exportations de café du Vietnam vers l'UE ont atteint 778,9 millions USD, représentant 18,8 % du chiffre d'affaires de 2023, avec un volume de 241,9 milliers de tonnes, soit 13,4 % du volume de 2023. Au premier trimestre 2024, la valeur des exportations de café vers la plupart des marchés traditionnels a fortement augmenté. Plus précisément, les exportations de café vers les marchés italien et espagnol sont passées de 9 % et 4,94 % au premier trimestre 2023 à 10,18 % et 7,81 % au premier trimestre 2024, respectivement.

Améliorer la qualité pour augmenter le chiffre d'affaires

Mme Phung Thi Kim Thu, experte du marché des crevettes (VASEP), a commenté : Sur le marché de l'UE, les crevettes vietnamiennes doivent concurrencer fortement les crevettes équatoriennes. L'Équateur a l'avantage d'avoir des crevettes bon marché, répondant à la tendance des consommateurs de l'UE, et des coûts de transport plus faibles. L'Équateur reste le plus grand fournisseur de crevettes du marché de l'UE. Le marché de l'UE exige que les crevettes d'élevage répondent aux normes de sécurité de l'ASC ; les fournisseurs ont des solutions pour réduire les émissions (élevage, transformation) ; traçabilité de l'origine (ingrédients de l'alimentation des crevettes, crevettes mères...) ; bien-être animal (les crevettes mères ne sont pas coupées lors de la reproduction artificielle, élevées à densité modérée).

Par conséquent, les entreprises exportatrices de crevettes vers l'UE doivent adopter une stratégie d'approche marketing plus systématique et promouvoir davantage leurs actions marketing axées sur l'image de leurs produits. Actuellement, des marchés comme l'Allemagne, les Pays-Bas et la Belgique ont tendance à se tourner vers des produits à base de crevettes plus pratiques et à valeur ajoutée. Quant aux marchés espagnol, portugais, italien et français, le prix joue un rôle important dans la dynamique du marché, de sorte que les crevettes à pattes blanches à prix abordables gagneront en popularité.

Parallèlement, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a également déclaré que l'industrie des fruits et légumes est confrontée à de nombreux défis, l'UE étant le marché le plus exigeant au monde en matière de qualité. Les consommateurs européens sont attentifs à l'hygiène et à la sécurité alimentaires, ainsi qu'aux produits sans résidus de pesticides.

À l'avenir, les entreprises devront investir davantage dans les technologies et les techniques de conservation afin de créer des produits de meilleure qualité et d'accroître leur part de marché sur le marché européen. Par ailleurs, les fruits et légumes vietnamiens bénéficieront d'avantages supplémentaires à l'exportation, car ils pourront être facilement exportés vers de nombreux autres marchés grâce à leurs critères de qualité et de sécurité.

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