Pour un développement durable de la pisciculture en cage

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Les pisciculteurs en cage de Hai Duong ont réduit de manière proactive la densité de poissons dans les cages, créant ainsi un environnement de vie plus aéré.

Éleveur proactif

Bien qu'il élève des poissons en cage depuis longtemps, M. Nguyen Tat Thuan, de la commune de Binh Lang (Tu Ky), accorde récemment plus d'attention au nettoyage des cages, à l'observation de la météo, du niveau d'eau de la rivière... Selon M. Thuan, comme les cages à poissons et les filets sont trempés dans l'eau pendant longtemps, la saleté et les impuretés s'y collent, donc après la récolte, il doit remonter les filets et les laver. Avec la cage en fer, il utilisait une brosse pour nettoyer la saleté qui y collait.

M. Thuan accorde également plus d’attention aux changements climatiques, en particulier pendant les changements de saison. À cette époque, il utilisait une aération régulière pour augmenter l'oxygène dissous dans l'eau, utilisait du BKC, de l'Emzone et de la poudre de chaux pour rendre l'eau plus claire et désinfecter. Pendant le processus d'élevage des poissons, avec les restes de nourriture et les déchets accumulés en dessous, il a loué une machine pour aspirer les boues et les déchets afin d'aider l'eau à circuler et à devenir plus propre. « L'année dernière, près de 20 tonnes de poissons appartenant à ma famille sont mortes, ce qui a entraîné d'énormes pertes économiques . J'ai ensuite mené des recherches proactives et mis en œuvre de nombreuses mesures pour maintenir la propreté de la zone où se trouvaient les cages à poissons, créant ainsi les conditions propices à la croissance et au développement des poissons », a déclaré M. Thuan.

Les pisciculteurs en cage réduisent également de manière proactive la densité de stockage afin de créer un environnement plus aéré pour les poissons. Actuellement, chaque cage a un volume de 54 m3 ^. M. Vuong Quang Nam de la commune de Quoc Tuan (Nam Sach) élève environ 10 000 alevins de poisson, soit une diminution d'environ 10 % par rapport à avant. Lorsque les poissons sont plus gros, il les déplace dans une autre cage. Lorsque le poids du poisson est de 4 à 5 kg/poisson, il maintient la densité de stockage à environ 1 500 poissons/cage, soit 500 poissons/cage de moins qu'auparavant. « Plus les poissons sont gros, plus la densité de peuplement est faible. Réduire la densité permet de mieux aérer l'espace et de permettre aux poissons de nager plus confortablement. En cas de maladie, cela limite les risques d'infection croisée », explique Nam.

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Des agents du Département de l'élevage, des pêches et de la médecine vétérinaire inspectent les fermes piscicoles en cage (photo fournie par l'établissement)

Contrôle strict

L'élevage de poissons en cage apporte de bons revenus aux habitants de Hai Duong. Par conséquent, le nombre de personnes élevant des poissons en cage augmente et l’échelle des cages s’agrandit. Cependant, début avril 2024, dans la commune de Tien Tien, quartier de Nam Dong (ville de Hai Duong), commune de Nam Tan (Nam Sach)... il y a eu une situation de mortalité massive de poissons, provoquant la dévastation de nombreux ménages d'élevage de poissons en cage. Selon les résultats des tests effectués par le Département des pêches et l'Institut de recherche sur l'aquaculture I du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (aujourd'hui le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), les poissons sont morts en raison d'une très faible concentration d'oxygène dissous dans l'eau et d'une forte concentration de gaz toxique. La cause principale est due aux changements climatiques et au faible niveau des eaux des rivières. Lorsqu'on détecte des poissons faibles, les gens n'utilisent pas immédiatement un aérateur pour augmenter la concentration d'oxygène dissous dans l'eau...

Pour surmonter cette situation, le Département de l'élevage, de la pêche et de la médecine vétérinaire (Département de l'agriculture et de l'environnement) a demandé aux populations d'appliquer de nombreuses mesures pour élever des poissons en cage. Chaque mois, le département coordonne la collecte d'échantillons d'eau dans les zones d'aquaculture, y compris les zones d'élevage de poissons en cage, pour vérifier les indicateurs. Cela permet de détecter précocement la qualité de l’eau et de donner des recommandations et des instructions aux pisciculteurs en cage.

Le Département inspecte régulièrement le respect de la réglementation sur la pisciculture en cage ; Organiser des formations et outiller les ménages en connaissances...

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Le nettoyage de la cage aide l’environnement aquatique à devenir plus propre.

Jusqu'à présent, les pisciculteurs en cage de Hai Duong ont globalement respecté la réglementation relative à l'élevage de poissons en cage. M. Nguyen Van Thuong, du quartier résidentiel de Dong Ngo, dans le quartier de Nam Dong (ville de Hai Duong), a déclaré que même si l'élevage de poissons en cage de sa famille se déroulait sans problème, lorsqu'il a reçu des conseils d'agences professionnelles, sa famille a accepté et suivi strictement les réglementations. C’est une façon de protéger la propriété de la famille et de ceux qui élèvent des poissons en cage.

Grâce à la participation et aux conseils des autorités et à l'initiative de la population, l'élevage de poissons en cage dans la province s'est stabilisé, contribuant à augmenter les revenus de la population.

Hai Duong compte actuellement près de 8 000 cages à poissons, soit une diminution d'environ 170 cages par rapport au début de 2024. Parmi celles-ci, le district de Nam Sach compte plus de 3 300 cages, le plus grand nombre de la province ; La ville de Hai Duong compte environ 2 000 cages ; District de Tu Ky 800 cages... Depuis le début de l'année, la situation agricole de la population est stable, il n'y a eu aucune épidémie ni mort de poissons due à la pollution de l'environnement ou des sources d'eau.

THANH HA

Source : https://baohaiduong.vn/de-nghe-nuoi-ca-long-phat-trien-ben-vung-410005.html