Faire des produits OCOP des « ambassadeurs du tourisme » de Hanoi

Baoquocte.vn. Chaque produit OCOP est un « ambassadeur culturel », un « ambassadeur touristique » d'une localité spécifique, représentant les traditions, les coutumes et les modes de vie de la population. Hanoï s'efforce donc d'associer le développement touristique aux produits OCOP, contribuant ainsi à positionner les destinations, à créer une différence et à attirer les touristes.

De nombreux quartiers de Hanoï ont introduit les produits OCOP dans leurs activités touristiques. Photo de touristes étrangers découvrant la poterie à Bat Trang. (Source : VCCI News)

Le tourisme communautaire et les attractions touristiques constituent l'un des six groupes de produits du programme « Une commune, un produit » (OCOP) mentionné dans la décision n° 490/QD-TTg du Premier ministre . Ce groupe de produits est considéré comme présentant un fort potentiel pour Hanoï.

La ville compte de nombreux villages artisanaux traditionnels, des destinations attrayantes en milieu rural, propices au développement du tourisme communautaire et des attractions touristiques. Chaque destination et village artisanal propose des cadeaux uniques, dont la qualité est reconnue et appréciée des consommateurs.

Des objets qui témoignent des découvertes et des expériences des visiteurs

Selon les statistiques, jusqu'à présent (août 2024), Hanoi compte actuellement plus de 2 700 produits OCOP de 3 à 5 étoiles ; parmi lesquels de nombreux produits appartiennent aux industries culinaires et de souvenirs...

De nombreux districts de Hanoi ont introduit les produits OCOP dans les activités touristiques et, dans de nombreux endroits, les produits OCOP sont la preuve physique des découvertes et des expériences des touristes, ainsi que des histoires de chaque région.

Certaines destinations populaires incluent : le village de Van Phuc (district de Ha Dong) avec des produits de tissage de soie ; le village de Bat Trang (district de Gia Lam) avec des produits en céramique ; le village de Dao Thuc (district de Dong Anh) avec l'art traditionnel des marionnettes sur l'eau ; l'ancien village de Duong Lam (ville de Son Tay) avec des maisons anciennes préservées à travers de nombreuses générations, des spécialités de poulet Mia, des gâteaux de riz Phu Nhi ou le village de Hong Van (district de Thuong Tin) avec des produits à base de tisane et des visites guidées de sites historiques...

Hanoi dispose également de deux produits touristiques certifiés OCOP 4 étoiles : la zone écotouristique Green Park Phu Dong (commune de Phu Dong) et le site touristique rural de Hong Van (commune de Hong Van, district de Thuong Tin).

En venant à Tay Ho - l'un des exemples typiques de développement touristique associé aux produits OCOP - les visiteurs peuvent déguster des gâteaux traditionnels typiques du district tels que des gâteaux cuits au four, des gâteaux de riz gluant, des rouleaux de printemps, des gâteaux de riz vert... Le thé au lotus de Tay Ho et le riz gluant de Phu Thuong sont également des produits OCOP appréciés des touristes et « ajoutés à leurs sacs à dos » pour les emporter partout.

Actuellement, dans le district de Tay Ho, plus de 40 produits OCOP ont été évalués et reconnus par la ville de Hanoï. La particularité réside dans le fait que la plupart de ces produits sont exploités dans le cadre d'activités touristiques.

Le village de Bat Trang (Gia Lam) en est un autre exemple typique. Fort de son potentiel artisanal traditionnel, qui existe et se développe continuellement depuis des siècles, le village de poterie de Bat Trang connaît un essor croissant dans la production, le commerce et le tourisme.

Les produits en céramique, les fours à céramique, voire l'ensemble de l'espace architectural ancien ou des habitants du village de Bat Trang font désormais partie des visites de Bat Trang.

Au musée traditionnel de Bat Trang, les visiteurs ont un contact direct avec les personnes qui créent les objets, créent la valeur du village artisanal et apprennent directement leur vie quotidienne, ainsi que leur culture.

La zone écotouristique Green Park Phu Dong est un produit touristique certifié OCOP 4 étoiles. (Source : Economy & Urban)

Continuer à lier le développement du tourisme aux produits OCOP

Ngo Van Ngon, chef adjoint du bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de Hanoi, a déclaré que chaque produit OCOP est un « ambassadeur culturel » et un « ambassadeur touristique » d'une localité spécifique, représentant les traditions, les coutumes et les habitudes de vie de la population.

Il est donc indispensable d’exploiter pleinement les éléments qui représentent les valeurs culturelles autochtones cristallisées dans les produits OCOP présentés aux touristes.

« Pour associer le développement touristique aux produits OCOP, contribuer au positionnement des destinations, créer une différence et attirer les touristes, une coordination synchrone est nécessaire à tous les niveaux et secteurs. Chaque acteur de la destination ou du produit OCOP doit veiller à préserver, promouvoir et transmettre les valeurs culturelles typiques du développement du tourisme rural associé aux nouvelles constructions rurales, et ce, dans chaque produit OCOP », a souligné M. Ngo Van Ngon.

Le thé au lotus du lac de l'Ouest est un produit de l'OCOP apprécié des touristes. (Source : Hanoi Moi)

Hanoi a publié le Plan n° 73/2022/KH-UBND sur « le développement de l'économie du tourisme agricole et rural associé à la nouvelle construction rurale dans la ville de Hanoi pour la période 2022-2025 ».

En conséquence, la Capitale se fixe comme objectif que d'ici 2025, chaque district et ville ayant un potentiel et des atouts dans le développement du tourisme agricole déploie au moins 1 à 3 produits de « Services touristiques communautaires et attractions touristiques » ; s'efforce d'avoir au moins 50 % de ces produits protégés par des droits de propriété intellectuelle et reconnus comme OCOP répondant à la norme de 3 étoiles ou plus.

En outre, Hanoi met également en œuvre la construction de dizaines de centres de design créatif, présentant, promouvant et vendant des produits OCOP, des villages artisanaux associés au tourisme tels que le Centre de design créatif, présentant, promouvant et vendant des produits OCOP, des villages artisanaux associés au tourisme à Bat Trang (Gia Lam) ; commune de Chuyen My (Phu Xuyen) ; commune de Phu Nghia (Chuong My) ...

La directrice par intérim du Département de l'industrie et du commerce de Hanoi, Tran Thi Phuong Lan, a déclaré que la création des centres ci-dessus contribuera à créer un environnement pour mettre en œuvre des activités visant à soutenir les établissements industriels ruraux, la production des villages artisanaux et les entités commerciales pour former et développer des activités de conception créative ; introduire, promouvoir et vendre des produits OCOP, des villages artisanaux associés au développement de formes de tourisme expérientiel, contribuant à la restructuration de l'économie rurale de la ville.

En outre, les centres contribueront à valoriser les produits artisanaux, les OCOP, les villages artisanaux, en construisant une chaîne de liens allant de la conception créative, de la production à la transformation, à la consommation de produits sur la base de la préservation et de la promotion des valeurs culturelles traditionnelles des villages artisanaux associées aux activités touristiques communautaires, au tourisme agricole et rural dans l'économie circulaire, contribuant à la mise en œuvre du Programme national cible sur la nouvelle construction rurale pour la période 2021-2025.

L'objectif du programme OCOP de Hanoi d'ici 2025 est de s'efforcer d'avoir 2 000 produits OCOP supplémentaires certifiés avec 3 étoiles ou plus, dont : viser 3 % de produits potentiels 5 étoiles ; 100 % des communes répondant aux nouvelles normes rurales avancées ont des produits OCOP ; au moins 70 % des sujets OCOP sont des coopératives, des coopératives et des entreprises.

Hanoi s'efforce également d'avoir au moins 30 % des entités OCOP qui construisent ou participent à des liens stables et efficaces dans la chaîne de valeur d'ici 2025 ; 100 % des produits OCOP participent à des événements pour présenter, introduire, promouvoir et connecter le commerce des produits OCOP ; Chaque district et ville construit au moins 1 centre de conception créative, d'introduction, de promotion et de vente de produits OCOP, ainsi que des villages artisanaux associés au tourisme.

Source : https://baoquocte.vn/de-san-pham-ocop-tro-thanh-su-gia-du-lich-cua-ha-noi-283908.html