Allez au marché de gros pour acheter au détail

(Journal Quang Ngai ) - Outre les achats en ligne et les supermarchés, de nombreuses personnes fréquentent les marchés de gros pour acheter des produits et de la nourriture pour leur famille. Ces marchés offrent de nombreux avantages, notamment une abondance de produits, permettant aux clients de choisir facilement les articles qui leur conviennent.

Depuis deux ans, Mme Ung Thi Hong Phuong, du quartier de Chanh Lo (ville de Quang Ngai), se rend régulièrement au marché agricole de gros de Quang Ngai pour acheter des produits alimentaires quotidiens. Elle y choisit souvent des légumes verts, du maïs, des citrons, des bananes, des pastèques, etc. « Je vais souvent au marché de gros tôt le matin. Comme c'est le lieu d'approvisionnement des petits commerçants de la province en produits agricoles, le marché regorge de légumes verts et d'épices. Chaque fois que ma famille a besoin de beaucoup de légumes verts et d'épices, je vais au marché de gros pour les acheter, ce qui est très pratique. Les bananes et les pastèques sont également importées en abondance. Les bananes sont vendues en régimes entiers ou coupés en régimes », explique Mme Phuong.

De nombreuses personnes choisissent d'acheter des fleurs de toutes sortes au marché agricole de gros de la ville de Quang Ngai.

Ly Ly, qui habite près du marché agricole de gros de Quang Ngai, s'y rend souvent chaque jour pour faire ses courses. En choisissant champignons, graines de lotus, choux, tomates, kumquats, citrons et ananas, Ly m'a expliqué que sa ville natale se trouve dans le 8e arrondissement de Hô-Chi-Minh -Ville. Depuis mon enfance, j'habite près de ce marché et j'aime donc fréquenter les marchés traditionnels, notamment les marchés de gros. Depuis que j'ai découvert le marché agricole de gros de Quang Ngai, près de chez moi, après avoir emmené mes enfants à l'école, je m'y arrête souvent pour acheter de la nourriture.

Mme Ly a constaté qu'en faisant ses courses au marché de gros, elle trouve des légumes verts, des épices et des haricots à des prix plus avantageux. Le premier et le quinzième jour du mois lunaire, de nombreuses familles consomment souvent des plats végétariens, ce qui explique la forte demande de légumes verts. Le marché de gros est donc un lieu d'achat privilégié.

Mme Bui Thi Thanh, commerçante au marché de gros, explique que le marché de gros est souvent divisé en plusieurs plages horaires. En général, de 23 h à minuit, les commerçants de la ville de Tam Ky ( Quang Nam ) viennent y acheter des marchandises. Après cette période, ce sont les commerçants des marchés de la province qui s'y rendent. Des jeunes viennent acheter de la citronnelle, des citrons et des kumquats pour préparer la vente de thé au citron et au kumquat le lendemain. Au petit matin, de nombreux clients viennent acheter au détail des légumes, des fruits, des haricots, du piment, des oignons, de l'ail, etc. Non seulement les clients des environs du marché de gros viennent y acheter au détail, mais de nombreux clients d'autres localités de la province s'y rendent également.

« Le marché agricole de gros de la ville de Quang Ngai vend principalement des produits agricoles et des fruits frais. Les prix changent quotidiennement, mais le prix de détail diffère peu du prix de gros », explique Mme Nguyen Thi Van, vendeuse de légumes au marché de gros.

Pour choisir des produits frais et savoureux adaptés à sa famille, Mme Ung Thi Hong Phuong a expliqué qu'elle se rendait sur les marchés de gros pour acheter des légumes verts et des fleurs, tandis que les fruits pouvaient être achetés sur les marchés de détail, car les vendeurs sélectionnaient les bons fruits et éliminaient les fruits pourris. De plus, les marchés de détail, les magasins et les supermarchés de la ville de Quang Ngai proposent tous des produits frais et savoureux, considérés comme les atouts de chaque localité.

Article et photos : HUYNH THAO

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