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Découvrez les bienfaits inattendus du café par temps chaud

Une tasse de café chaque jour apporte non seulement une sensation de fraîcheur pour commencer une nouvelle journée, mais constitue également une « arme » pour vous aider à combattre de nombreuses maladies.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên06/08/2025

De plus, les scientifiques ont désormais découvert un autre avantage inattendu du café, en particulier lorsque vous faites face à des températures élevées.

Dans une nouvelle étude publiée dans la revue médicale Medicine & Science in Sports & Exercise , des scientifiques de l'Université de Tsukuba (Japon) ont étudié les effets d'une consommation modérée de caféine sur les performances physiques lors d'exercices par temps chaud chez des jeunes hommes et femmes en bonne santé.

Phát hiện lợi ích bất ngờ của cà phê trong thời tiết nắng nóng - Ảnh 1.

Consommer de la caféine pendant l’exercice peut être une stratégie efficace pour améliorer les performances physiques, en particulier par temps chaud.

Photo : AI

Dans l’étude, des adultes en bonne santé ont suivi 30 minutes de cyclisme d’intensité modérée dans des conditions chaudes (35–36 °C et 50 % d’humidité relative), suivies de cyclisme d’intensité élevée.

Les participants ont consommé soit des niveaux modérés de caféine (5 mg/kg de poids corporel), soit un placebo au début de la séance d’exercice.

Le café aide les gens à faire de l’exercice sans avoir à fournir trop d’efforts

Les résultats ont montré qu'après la consommation de café, la concentration sanguine de caféine augmentait progressivement pendant l'exercice, et que la durée de l'exercice intense effectué à la fin de l'entraînement était également plus longue. De plus, selon Medicine & Science in Sports & Exercise , la consommation de café permet de réduire l'effort, même à haute intensité.

La consommation de caféine n’a pas non plus exacerbé l’hyperventilation ou l’hypoperfusion cérébrale pendant l’exercice.

Les chercheurs ont conclu : Ces nouvelles découvertes suggèrent que la consommation de café pendant l’exercice peut être une stratégie efficace pour améliorer les performances physiques, en particulier par temps chaud.

Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-bat-ngo-cua-ca-phe-trong-thoi-tiet-nang-nong-185250806160958418.htm


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