De plus, les scientifiques ont découvert un autre bienfait inattendu du café, surtout par temps chaud.
Dans une nouvelle étude publiée dans la revue médicale Medicine & Science in Sports & Exercise , des scientifiques de l'Université de Tsukuba (Japon) ont étudié les effets d'une consommation modérée de caféine sur les performances physiques lors d'exercices par temps chaud chez de jeunes hommes et femmes en bonne santé.

La consommation de caféine pendant l'exercice peut être une stratégie efficace pour améliorer les performances sportives, notamment par temps chaud.
Photo : IA
Dans cette étude, des adultes en bonne santé ont effectué 30 minutes de cyclisme d'intensité modérée dans des conditions chaudes (35-36°C et 50% d'humidité relative), suivies de cyclisme de haute intensité.
Les participants ont consommé soit des niveaux modérés de caféine (5 mg/kg de poids corporel), soit un placebo au début de la séance d'entraînement.
Le café aide les personnes qui font de l'exercice à ne pas fournir trop d'efforts.
Les résultats ont montré que la consommation de café entraînait une augmentation progressive de la concentration de caféine dans le sang pendant l'effort, et que la durée de l'exercice de haute intensité en fin de séance était également prolongée. De plus, selon la revue Medicine & Science in Sports & Exercise , la consommation de café permettrait à l'athlète de fournir moins d'efforts, même lors d'exercices de haute intensité.
La consommation de caféine n'a pas non plus exacerbé l'hyperventilation induite par l'exercice ni l'hypoperfusion cérébrale.
Les chercheurs ont conclu : Ces nouvelles découvertes suggèrent que la consommation de café pendant l’exercice physique pourrait être une stratégie efficace pour améliorer les performances sportives, notamment par temps chaud.
Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-bat-ngo-cua-ca-phe-trong-thoi-tiet-nang-nong-185250806160958418.htm










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