Mang Den : Suivez le soleil...!

Imaginez, le matin, contempler le lever du soleil sur la plage de Chau Tan (Quang Ngai), le ventre plein de fruits de mer, et l'après-midi, siroter une tasse de café et admirer le coucher du soleil à Mang Den (Kon Tum). Ça a l'air intéressant. Ma ville natale, Quang Ngai, n'est qu'à une centaine de kilomètres de Mang Den, reliée par la route nationale 24 – la route reliant Dong Truong Son à la mer de l'Est. Mais après avoir tant manqué le rendez-vous, cette fois, j'y suis enfin arrivé.

Je suis venu à Mang Den non pas dans l'intention de trouver « le deuxième Da Lat des Hauts Plateaux du Centre », comme on dit. Mang Den ne m'a pas impressionné par sa beauté, mais pour ceux qui aiment la tranquillité, Mang Den est probablement un endroit que vous ne voudrez plus jamais quitter.

Le simple fait de respirer permet aux gens de se sentir à l’aise, de sentir l’odeur propre de l’herbe et des arbres, sans l’odeur de poussière des véhicules, des chantiers de construction et des personnes bondées.

Les roues roulaient lentement sur la sinueuse route nationale 24, me conduisant de Kon Tum à la ville de Mang Den. Je pouvais admirer les collines interminables de roseaux et les vallées verdoyantes aux couleurs magiques sous le soleil couchant rougeoyant des versants ouest.

Durant ce voyage, la chanson « En suivant le soleil sur les routes lointaines où j'ai erré... » résonnait sans cesse dans ma tête, un sentiment de liberté comme des plantes vivant dans l'espace ouvert de la terre et du ciel.

Il nous a fallu environ une heure de route depuis la ville de Kon Tum. La voiture continuait de grimper, et à chaque passage, l'air changeait légèrement, la sensation de froid s'infiltrant plus nettement. Arrivés au sommet du col, Mang Den apparut sous nos yeux, un paysage plat comme son nom, qui signifie « pays plat » en xo-dang.

Ce n'est pas sans raison que l'on compare Mang Den à Da Lat. Je suis arrivé à Mang Den au début du printemps. Les deux côtés de la route étaient couverts de pins verts, les pêchers en fleurs à perte de vue. Le soleil tapait fort, filtrant à travers l'épaisse canopée de pins, parfumant le tapis d'herbes sauvages d'un parfum de résine. J'ai même croisé par moments quelques mimosas d'un jaune éclatant. Le climat, le relief, la végétation et les villas à l'architecture française rappellent immanquablement Da Lat.

Mang Den a à la fois la brume, les pins et l'aspect rêveur de Da Lat, mais porte également en lui la beauté majestueuse des hauts plateaux du centre, la couleur jaune des champs en terrasses en saison, les chemins de terre rouges menant aux maisons sur pilotis émettant de la fumée à flanc de colline, la beauté sauvage des cascades éclaboussant de la mousse blanche et surtout, les caractéristiques culturelles uniques avec le souffle du symbole de fertilité Linga-Yoni, les gongs, les statues en bois des tombes ou « l'ombre de l'arbre Kơ nia » avec des épopées héroïques qui créent les caractéristiques uniques de la terre associées à la légende des « 3 cascades et 7 lacs ».

Cette fois, j'ai séjourné dans une famille d'accueil du village de Kon-Bring, l'un des quatre principaux villages touristiques du district de Kon Plong, principalement habité par les M'Nam. Durant mon séjour là-bas, j'ai suivi les petits amis à travers le village. Les enfants étaient d'une beauté étrange, avec des sourires aussi éclatants que le soleil des Hauts Plateaux du Centre. Leurs yeux noirs profonds et leurs longs cils me donnaient envie de les observer de plus près. Parmi les maisons traditionnelles en bois sur pilotis se trouvait une maison Krong aussi haute et imposante qu'une hache géante.

Les sites à visiter à Mang Den sont proches les uns des autres, à seulement 30 minutes de route. Le quartier de 37 maisons, avec ses charmants cafés, se trouve dans la même direction que la colline verdoyante ou la cascade de Pa Sy. Un peu plus loin se trouve le village féerique de Kon Tu Rang, avec son pont suspendu enjambant le ruisseau Dak Bla qui coule à travers les champs en terrasses. Mang Den est peu fréquenté le soir. Si vous avez la flemme de sortir, vous pouvez vous asseoir près du poêle à charbon, savourer quelques histoires et griller du maïs, en écoutant de temps en temps le crépitement du poêle, et en ressentant la chaleur rayonnante sous la brume nocturne. Ou, pour une promenade plus tranquille, vous pouvez vous promener dans la zone économique nocturne de Mang Den, où vous trouverez de nombreux plats délicieux qui satisferont votre estomac.

Certains endroits à Mang Den qui, selon moi, valent la peine d'être visités sont les ménages de la zone 37 et la colline herbeuse des ménages de la zone 37, le village de Kon Tu Rang, le village de Kon Von Kia, le village de Kon Bring, le lac Dak Ke ou la cascade de Lo Ba, la cascade de Pa Sy.

Les restaurants auxquels vous pouvez vous référer sont : une soupe de nouilles au poisson tête de serpent Kay (il n'y a rien de mieux qu'un bol de soupe de nouilles fumante, parfumée au poivre lorsqu'on mange par temps froid), le poulet grillé et le riz au bambou de Mme Sinh, un restaurant végétarien dans la zone 37, ou manger un pot chaud, des grillades, boire du lait de noix dans la zone économique nocturne de Mang Den.

Article et photos : Nhu Diem

Ah le Vietnam !