M. Nguyen Van Nhut, directeur général de la société par actions Hoang Minh Nhat.

La semaine dernière, le monde entier partageait une préoccupation commune : assurer la sécurité alimentaire en raison du passage imprévisible de l’exportation à la constitution de stocks par certaines puissances exportatrices de produits agricoles, et des impacts d’El Niño sur la production alimentaire.

La situation a commencé à s'envenimer lorsque l'Inde a cessé d'exporter certaines variétés courantes de riz. Puis, le retrait de la Russie de l'Initiative sur les céréales de la mer Noire a fait grimper les prix alimentaires mondiaux. La sécurité alimentaire mondiale est devenue encore plus précaire, menaçant de plonger davantage de personnes dans la faim.

L'échec de l'Initiative sur les céréales de la mer Noire, considérée comme une bouée de sauvetage pour la sécurité alimentaire mondiale, a porté un coup dur aux marchés alimentaires mondiaux. Les prix de certaines denrées de base mondiales ont grimpé en flèche.

Si l'on considère la situation des exportations de riz du Vietnam, nous exportons du riz depuis 1989. Depuis, nous avons interdit les exportations de riz à trois reprises : en 1997 en raison du phénomène El Niño ; en 2008, lors de la crise alimentaire régionale mondiale ; et une fois en 2020, lors de l'apparition de la pandémie de Covid-19. À mon avis, nous n'avons pas calculé ces interdictions avec soin. Après l'interdiction, les entreprises et les agriculteurs ont subi des conséquences. Par conséquent, je pense que le gouvernement doit cette fois-ci faire preuve de prudence pour éviter de commettre la même erreur qu'en 2008.

Au cours des sept premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté près de 5 millions de tonnes de riz, pour un chiffre d'affaires de près de 2,6 milliards de dollars, soit une augmentation de près de 30 % par rapport à la même période l'an dernier. L'industrie rizicole vietnamienne est confrontée à la fois à des opportunités et à des défis dans un contexte de fluctuations. Les exportations bénéficient de prix et de débouchés, mais le Vietnam ne doit pas négliger la sécurité alimentaire nationale et la préparation d'une source d'approvisionnement pour accroître son chiffre d'affaires lorsque les prix sont favorables.

Avec la particularité de produire 3 récoltes de riz par an et 1 récolte de riz tous les 3 mois, la question de la sécurité alimentaire du Vietnam n'est pas une préoccupation.

En matière de sécurité alimentaire, le Vietnam non seulement nourrit 100 millions de personnes, mais constitue également une source de nourriture pour de nombreux autres pays. En élaborant proactivement des scénarios nationaux de sécurité alimentaire, le Vietnam non seulement se protège, mais s'efforce également de préserver la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale. Avec une production de trois récoltes de riz par an et une récolte tous les trois mois, je pense que la question de la sécurité alimentaire n'est pas préoccupante. La preuve en est que, bien que la récolte de riz d'été et d'automne soit de plus en plus affectée par El Niño, les autorités compétentes ont anticipé le calendrier des cultures, en se concentrant sur la structure des variétés de riz à moyen et court terme afin d'éviter la sécheresse et la salinité, notamment dans le delta du Mékong. La production peut encore assurer plus de 10 millions de tonnes de riz. La production totale du pays cette année s'élève à 43 millions de tonnes de riz, ce qui est suffisant pour assurer la sécurité alimentaire dans de nombreux scénarios.

Face à la tendance mondiale à la thésaurisation des réserves alimentaires, le Vietnam a également pris des mesures proactives. Le Département général des réserves d'État a planifié la plus grande réserve d'inventaire jamais créée, capable de répondre aux besoins soudains en cas de catastrophes naturelles et d'épidémies.

THUY AN (écrit)