Douce Kyoto

Ainsi, en choisissant Kyoto comme destination pour les premiers jours de l'année, j'étais animée d'enthousiasme et de curiosité à l'idée de découvrir l'ancienne capitale, qui préserve des temples ancestraux, des quartiers traditionnels et un riche patrimoine culturel. Moins trépidante que Tokyo et moins grandiose qu'Osaka, Kyoto est comme une douce mélodie suspendue dans le temps.

Des jeunes filles japonaises prient dans un sanctuaire de Kyoto durant les premiers jours du Nouvel An.

Le passage du Japon au calendrier grégorien pour célébrer le Nouvel An est une décision historique qui témoigne de l'évolution d'un pays profondément ancré dans la tradition, soucieux de préserver ses valeurs culturelles tout en se développant constamment. Oshogatsu, le Nouvel An japonais, est un moment sacré où les Japonais honorent leurs ancêtres, prient et renforcent les liens familiaux. Moins festif et animé que le Nouvel An traditionnel d'autres pays d'Asie de l'Est, le Nouvel An japonais, et plus particulièrement celui de Kyoto, se caractérise par une atmosphère paisible, douce et contemplative.

Kyoto, l'ancienne capitale millénaire, est un lieu où chaque rue, chaque pas, est imprégné de tradition et de sacré. Non seulement elle préserve la quintessence d'une culture millénaire, mais Kyoto est aussi l'endroit idéal pour ressentir l'atmosphère du Nouvel An à la japonaise, empreinte de la douceur du rythme naturel de la vie. Gion et Higashiyama, deux quartiers anciens et célèbres d'une beauté intemporelle, avec leurs toits de bois paisibles, leurs lanternes se reflétant sur les pavés et leurs cerisiers en fleurs qui s'épanouissent délicatement dans l'air frais, tels une calligraphie printanière. Des temples comme Fushimi Inari Taisha, le sanctuaire Yasaka ou Kiyomizu-dera ne sont pas seulement des lieux de pèlerinage, mais ils incarnent aussi l'âme de Kyoto à travers les siècles.

Le 31 décembre à minuit, la cérémonie du « Joya-no-Kane » se déroule dans les temples de Kyoto. Cent huit cloches, symbolisant cent huit maux, sonnent pour purifier l'âme, dissiper les soucis et accueillir une nouvelle année paisible. Dans ce moment de calme et de recueillement, une profonde sérénité emplit le cœur des participants.

Le sanctuaire Yasaka, dans le quartier de Gion, resplendit de mille feux la veille du Nouvel An lors du festival Okera Mairi, un rituel du feu sacré ancestral à Kyoto. Le feu est allumé à partir de l'okera, un arbre aux vertus médicinales traditionnelles, symbole de purification, d'exorcisme des mauvais esprits et de bénédictions pour la nouvelle année. Les fidèles pénètrent lentement dans l'enceinte du sanctuaire et prient en silence devant les flammes incandescentes. Ils rapportent des braises chez eux pour préparer de l'ozoni, une soupe traditionnelle de gâteaux de riz mochi, ou pour allumer l'autel des ancêtres, en signe d'appel à la chance et à la paix. L'image des innombrables flammes qui illuminent le sanctuaire Yasaka la veille du Nouvel An est non seulement un symbole du Nouvel An à Kyoto, mais aussi l'expression de la volonté de préserver les traditions japonaises. Dans un pays moderne, cet élément culturel est encore respecté et transmis, telle une flamme éternelle porteuse d'espoir.

Une tradition incontournable d'Oshogatsu est le Hatsumode, la coutume shintoïste de se rendre dans un sanctuaire pour prier pour la nouvelle année. Les Japonais accomplissent souvent ce rituel dès la veille du Nouvel An ou les premiers jours de l'année. Malgré le froid et l'attente, ils tiennent patiemment une coupe d'amazake chaude entre leurs mains, priant en silence pour une année paisible. Tôt le matin du premier jour de l'an, une longue file de personnes s'étend devant la porte du sanctuaire, pénétrant lentement dans l'espace sacré où les prières résonnent avec solennité. Après avoir prié, ils achètent des omamori, amulettes porte-bonheur, ou écrivent leurs vœux sur des ema, petites planches de bois suspendues au vent. L'écriture soignée, les vœux simples mais sincères, confèrent au lieu une sérénité particulière, comme s'il portait l'espoir d'un nouveau départ.

Le Nouvel An à Kyoto n'est pas seulement une période de transition, mais aussi l'occasion de savourer les valeurs traditionnelles à travers la gastronomie . L'Osechi Ryori, le festin du Nouvel An japonais, est préparé avec soin dans des boîtes en bois laqué. Chaque plat a sa propre signification : les œufs de cabillaud symbolisent la prospérité, le homard la longévité, le hareng la fertilité, le soja la longévité et le radis mariné l'harmonie familiale. De plus, l'ozoni, la soupe traditionnelle de mochi, apporte une saveur simple mais profonde. Un bol fumant d'ozoni, au bouillon léger, accompagné de mochi moelleux, me rappelle Kyoto : calme, délicatesse, et laissant toujours dans le cœur des convives le doux souvenir du printemps.

Outre les cérémonies religieuses, les habitants de Kyoto nettoient leurs maisons et décorent leurs porches avec des pins Kadomatsu, symbole de prospérité et de paix. Ces coutumes célèbrent non seulement le Nouvel An, mais témoignent aussi du lien profond qui unit les Japonais à la nature et les traditions.

Bien que le Japon soit profondément intégré au monde , Kyoto demeure un lieu où passé et présent se mêlent à chaque coin de rue, sous chaque toit de temple couvert de mousse, et sous chaque torii rouge éclatant. En ce début d'année, Kyoto, loin du tumulte quotidien, offre calme et sérénité, laissant place à la nouveauté et au bonheur. Les Kyotoïtes accueillent la nouvelle année avec simplicité et profondeur, autour d'une tasse de thé fumante dans un jardin paisible, d'un repas traditionnel convivial ou d'un moment de recueillement devant le feu sacré flamboyant la veille du Nouvel An. Autant de traditions qui contribuent à un début d'année doux et significatif, invitant chacun à se recentrer sur des valeurs éternelles : la nature, la culture, la famille et la communauté.

Source : https://hanoimoi.vn/diu-dang-kyoto-693283.html