Marché unique de l'après-midi à Pleiku

Les marchés de l'après-midi de la ville de montagne de Pleiku se sont formés lorsque les minorités ethniques vivant dans les banlieues se sont réunies en groupes pour vendre des produits locaux. Au départ, le marché se formait le long des trottoirs des routes principales des banlieues, avec quelques personnes qui allaient et venaient pour acheter et vendre. Plus tard, lorsque le nombre d'acheteurs et de vendeurs a augmenté, le marché a été déplacé vers les routes secondaires pour assurer la sécurité de la circulation.

Il s'agit notamment du marché de Pleiku Roh (près du 81 Le Thi Hong Gam, quartier Yen Do), du marché du village Nhao (dans le village Nhao 1, commune Ia Kenh), du marché du village Chuet (626 Le Duan, dans le village Chuet 2, quartier Thang Loi), du marché "Dong" (04 Nguyen Huu Tho, village Ngo, quartier Tra Ba)...

On l'appelle marché de l'après-midi car les activités commerciales n'ont lieu que pendant quelques heures dans l'après-midi, la période la plus chargée étant de 15 heures à 17 heures 30 environ. Ici, les marchandises ne sont pas exposées sur des étals solides mais disposées en rangées avec des allées ouvertes pour faciliter les achats.

Ce qui rend les marchés de l'après-midi de la ville de montagne de Pleiku uniques, c'est qu'ils ont toujours l'essence d'un marché rural car les articles vendus ici sont principalement des articles rustiques fabriqués par les locaux ou chassés et récoltés dans les champs. Les types populaires sont : les escargots, le poisson, les crevettes, le riz, le maïs, les pousses de bambou, l'aubergine, le piment, les légumes verts...

Immédiatement après la récolte, le vendeur apporte les aliments au marché pour s’assurer qu’ils sont frais lorsqu’ils parviennent aux consommateurs. L'atmosphère d'achat et de vente y est également douce, avec peu de marchandage.

C'est devenu une routine quotidienne : chaque après-midi, de nombreux ménages de minorités ethniques vivant à proximité du marché récoltent ensemble des produits agricoles et les apportent au marché pour les vendre à un prix « travail-profit ».

Non seulement le marché de l'après-midi contribue aux revenus et à l'amélioration de la vie, mais il est également devenu un élément qui porte le souffle et l'identité de la vie des habitants de la ville. Pleiku. C'est la raison pour laquelle ceux qui sont allés une fois au marché reviennent toujours pour acheter des aliments frais et délicieux et pour s'immerger dans ce style de vie culturel unique.