Marché unique ouvert seulement une heure le soir

(NLDO) - Le marché nocturne d'arec de la commune de Quang Thanh, district de Thuy Nguyen (ville de Hai Phong ) est assez spécial lorsque les « vendeurs et acheteurs » utilisent des lampes de poche pour effectuer des transactions entre eux la nuit.

Selon les habitants de la commune de Quang Thanh, district de Thuy Nguyen (ville de Hai Phong), le marché aux noix d'arec est considéré comme le plus grand marché de gros spécialisé dans l'achat et le commerce de noix d'arec du Nord. Ce marché unique n'est ouvert qu'une heure exactement (de 20 h à 21 h tous les jours).

Les commerçants recherchent les plus belles grappes d'arec

Le marché ne vend qu'un seul produit : des régimes d'arec cueillis dans les jardins du district de Thuy Nguyen. Cependant, il attire de nombreux commerçants de Thai Nguyen, Bac Ninh, Quang Ninh, Hai Duong , Hung Yen et Hanoï. Le marché est ouvert 30 jours par mois, de mi-septembre cette année à mai prochain, juste au moment de la récolte de l'arec.

Auparavant, le marché était également connu sous le nom de Marché du matin, situé des deux côtés de l'autoroute 352. Les vendeurs exposaient leurs marchandises directement sur la route, ce qui causait de l'insécurité routière car la route au-dessus n'avait pas d'éclairage et une forte densité de trafic.

Depuis 2009, les commerçants ont déplacé le marché vers une nouvelle zone à Dong Lua, commune de Quang Thanh. En fait, pendant la journée, cet endroit est toujours un marché populaire, et ce n'est qu'en fin d'après-midi qu'il se transforme en marché d'arec.

Pour se préparer à ce marché, les autres marchands de noix d'arec du district de Thuy Nguyen arrivent généralement tôt. Le premier arrivé prépare ses noix d'arec et dispose soigneusement ses stands au sol, tandis que le dernier dépose ses marchandises plus tard. Vers 19h30, les marchands terminent l'exposition de leurs marchandises et attendent que la direction allume les lumières pour conclure les transactions.

Vers 20 h, lorsque la direction du marché allume les lumières, les achats et les ventes s'animent. Cependant, sous la faible lumière, les transactions de noix d'arec se font toutes à la lumière des lampes de poche que les clients apportent eux-mêmes.

Les achats et les ventes ont lieu dans une heure précise. Qu'il y ait encore des marchandises ou non, que le marché soit bondé ou vide, la direction éteint les lumières à 21 heures précises. À ce moment-là, sans prévenir personne, les vendeurs emballent discrètement leurs marchandises et les acheteurs quittent le marché en toute discrétion.

M. Nguyen Van Minh, commerçant à Hanoï , associé au marché d'arec de Quang Thanh depuis de nombreuses années, a expliqué que dans tout le Nord, seul ce marché est le plus abondant. Pour choisir un beau bouquet d'arec, les acheteurs doivent choisir des bouquets bien fournis, avec de gros fruits ronds, des branches souples et des fruits uniformément répartis. Si le bouquet ne répond pas à l'un des critères ci-dessus, il ne peut être vendu à l'acheteur pour la cérémonie.

Le marché de l'arec est assez particulier lorsque les « vendeurs et acheteurs » utilisent des lampes de poche pour effectuer des transactions entre eux la nuit.

Expliquant la pratique consistant à éteindre les lumières avant chaque heure de marché, M. Nguyen Van Duc, chef du conseil de gestion du marché de Cau, commune de Quang Thanh, district de Thuy Nguyen, a déclaré : « Cette coutume existe depuis l'Antiquité, pour éviter que les gens viennent ici pour se faire concurrence pour acheter, et aussi pour créer l'équité, afin que les gens qui arrivent en premier ainsi que ceux qui arrivent en dernier puissent tous choisir eux-mêmes les régimes d'arec qu'ils aiment. »

C'est pourquoi, depuis son ouverture, ce marché de gros n'a connu ni conflits, ni querelles, ni perturbations. Le supplément comprend les places assises et le stationnement, soit 20 000 VND, et aucun autre frais n'est facturé.

Cette année, pour la récolte d'arec, le prix des noix d'arec fraîches a atteint un niveau record : fin avril, il était d'environ 25 000 VND/kg, en juin, il était passé à 50 000 - 55 000 VND et se situe actuellement à 80 000 VND/kg.

« Au début de l'année, le prix des noix d'arec fraîches a également augmenté, mais n'a fluctué que de 45 000 à 50 000 VND/kg. Après la troisième tempête, il a progressivement augmenté pour atteindre 60 000 à 70 000 VND/kg, atteignant un pic à 80 000 VND/kg, branches et tiges comprises. Le prix actuel des noix d'arec fraîches atteint un niveau record depuis dix ans », a déclaré Mme Thu (vendeuse de noix d'arec).

Mme Khanh (commerçante à Hung Yen) a expliqué qu'en raison de nombreux facteurs, tels que la tempête n° 3 et l'augmentation des achats chinois, le prix des noix d'arec est élevé cette année. Or, des intrants coûteux impliquent également des produits coûteux : producteurs et négociants ont des flux financiers importants.

M. Long, de la province de Hung Yen, fort de plus de 20 ans d'expérience dans ce domaine, confie : « Exercer ce métier est une question de destin, et tout le monde ne peut pas le faire simplement par envie. Avant, je me rendais à Thuy Nguyen et j'ai dépensé des centaines de millions pour acheter un jardin d'arecs, mais pour diverses raisons et par manque d'expérience, j'ai subi de lourdes pertes. Lorsque j'ai découvert le marché de l'arec, j'ai décidé d'y acheter de l'arec pour plus de sécurité. »

C'est vers 20 heures que les activités d'achat et de vente commencent à devenir animées.

Selon M. Long, il existe deux façons d'acheter des noix d'arec : l'achat de la totalité du verger et l'achat au détail sur le marché. L'achat au détail est appelé « 3 mois », ce qui signifie trois facteurs dépendants et fragiles : peu de capital, peu de journées de travail, et le prix de la noix d'arec fluctue selon l'acheteur. En achetant directement au verger lorsque la récolte est abondante, on peut réaliser un bénéfice de plusieurs centaines de millions, voire de milliards de VND par récolte, mais parfois on peut aussi subir des pertes. En achetant au détail, le taux de perte est très faible et le bénéfice n'est que d'environ un million, voire quelques centaines de milliers de VND par jour.

M. Thai, commerçant de la province de Thai Nguyen, explique qu'il quitte Thai Nguyen chaque jour à 15 heures et qu'une fois ses achats de noix d'arec terminés, il rentre chez lui à 1 heure du matin. Le lendemain matin, il se rend régulièrement à chaque point de vente pour les vendre, 30 jours par mois, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. « Maintenant, les routes sont plus praticables, ce qui facilite les déplacements. Bien que des provinces comme Phu Tho et Vinh Phuc produisent également beaucoup de noix d'arec, celles de Thuy Nguyen sont plébiscitées par les acheteurs, prêts à payer plus cher », explique M. Thai.

Source : https://nld.com.vn/doc-dao-phien-cho-chi-hop-mot-tieng-trong-dem-196250130134855203.htm