Le Têt unique de fin d'année du peuple Dao, célébré en short.

Le peuple Dao de Thanh Hoa se divise en deux groupes principaux : les Dao Tien, vivant dans les hautes terres et principalement concentrés dans le district de Muong Lat (villages de Suoi Tut, Con Dao et Pu Nhi), et les Dao Quan Chet, vivant dans les districts de Ngoc Lac et Cam Thuy. La population actuelle est d'environ 7 400 personnes.

Le Têt « Nam Cung » est une coutume unique et très importante de l'année pour le groupe ethnique Dao à Thanh Hoa.

L'une des trois fêtes importantes du Têt chez les Dao, où l'on porte des shorts

Pour le peuple Dao, trois fêtes importantes célèbrent le Têt chaque année : Thanh Minh, la fête de la pleine lune en juillet et Nam Cung. Parmi celles-ci, Nam Cung demeure la plus importante, car elle permet aux descendants de faire le bilan de l’année écoulée pour la famille, le clan et le village auprès de leurs ancêtres.

Dans les districts de Ngoc Lac et Cam Thuy (où vivent principalement les Dao, reconnaissables à leurs pantalons courts), fin décembre, lorsque les récoltes sont abondantes et qu'ils se réjouissent des fruits de leur labeur, les Dao organisent le Têt « Nam Cung » pour rendre compte à leurs ancêtres et les remercier pour l'année de travail accomplie, et en même temps prier pour que leurs ancêtres bénissent et aident leurs familles, leurs clans et leurs villages à entrer dans une nouvelle année de « temps et de vents favorables ».

Le peuple Dao confectionne des gâteaux de riz gluant, l'une des offrandes indispensables pendant la fête du Têt, qui marque la fin de l'année.

En fonction des ressources de chaque famille et clan, un Têt chaleureux et convivial est organisé. C'est l'occasion pour les proches de se réunir et de contribuer à un grand festin. Chaque famille participe selon ses moyens, mais la contribution la plus importante revient au chef du clan.

Pour célébrer le Têt, dès le début du neuvième mois lunaire, le chef de famille prépare un délicieux riz gluant et élève des porcs et des poulets pour régaler toute la famille en cette fin d'année. Si de nombreux parents et amis sont présents, le Têt est considéré comme un jour de prospérité et de réussite. C'est lorsque la famille est au complet, avec ses enfants et petits-enfants, que le Têt est célébré. Tous les membres de la famille se réunissent alors chez le chef de famille pour fêter ensemble cette occasion.

De jeunes hommes robustes seront chargés de piler le riz gluant pour faire des gâteaux.

Le jour du bánh est utilisé pour manger pendant les fêtes du Têt, « toute l'année ensemble ».

M. Trieu Hung Cuong (village de Thach An, commune de Cam Lien, district de Cam Thuy) a déclaré que le Têt « Nam Cung » est une coutume très importante pour le peuple Dao, c'est pourquoi chaque année, à la fin du mois de novembre et au début du mois de décembre du calendrier lunaire, la plupart des familles du village préparent de la nourriture, invitent un chaman à officier la cérémonie et invitent frères, parents et amis à célébrer le Têt.

Pendant le Têt, fête de fin d'année, trois plats incontournables figurent sur le plateau d'offrandes : du porc, du poulet et du gâteau de riz gluant. Les porcs sont sélectionnés parmi les meilleures races, élevées depuis le début de l'année. À l'abattage, le porc est abattu en entier ; la tête est utilisée pour l'offrande, le reste étant transformé en plats.

Le chaman accomplit des rituels de culte ancestral.

Pour préparer le porc, dès l'aube, les jeunes hommes robustes et enthousiastes du clan étaient mobilisés par le chef pour chasser et abattre les porcs, et participer à la préparation des poulets et au pilonnage des gâteaux de riz gluant. Ces gâteaux sont faits de riz gluant cuit à la vapeur, puis pilé dans un mortier en pierre, mélangé à des graines de sésame grillées et façonné en petites galettes rondes.

Trois offres indispensables

Pour les Dao, la cérémonie de culte est primordiale. Trois chamans, maîtrisant l'ancienne langue Dao, l'officient généralement. Ils arrivent les premiers pour préparer les offrandes et l'autel, veillant ainsi au bon déroulement de la cérémonie. Les Dao accordent une grande importance aux offrandes elles-mêmes ; chaque famille offre ce qu'elle possède, selon ses moyens. Plus les familles sont aisées, plus les offrandes sont importantes, mais la tête de porc, le coq et le gâteau de riz gluant sont des incontournables.

Les cérémonies de culte des ancêtres sont généralement célébrées par trois chamans.

Dans leurs pratiques religieuses, les Dao sont profondément influencés par le confucianisme, le bouddhisme et surtout le taoïsme. Trois plateaux d'offrandes sont respectueusement disposés pour honorer les ancêtres, Ban Vuong (l'ancêtre des Dao) et les ancêtres des membres plus jeunes de la famille (épouse, enfants, etc.).

Lors des cérémonies d'hommage aux ancêtres, les Dao n'utilisent pas d'encens du commerce, mais un encens fabriqué à partir d'écorces d'arbres odorantes cueillies en forêt, qu'ils placent dans un petit bol. À chaque fois qu'un morceau d'écorce est brûlé, un charbon ardent est ajouté pour l'enflammer, jusqu'à ce que le bol soit rempli de charbon et d'écorce d'encens.

Après avoir utilisé la tête pour vénérer les ancêtres, le porc sera transformé en plats.

Les chamans, au nom du propriétaire, feront rapport aux ancêtres, au roi du temple et aux autres ancêtres, sur le travail accompli et celui qui n'a pas été fait au cours de l'année, et prieront en même temps pour la chance et des choses favorables à venir dans la nouvelle année.

Renforcer l'esprit de solidarité entre les clans et les communautés

Selon la tradition, la cérémonie du Têt des « cinq ans » sera célébrée par les chamans pendant plus d'une heure. Après la cérémonie, toutes les offrandes sont retirées et disposées pour que les enfants et petits-enfants puissent fêter le Têt ensemble.

Tous les plats sont présentés sur un plateau recouvert de feuilles de bananier.

Selon la tradition Dao, tous les mets doivent être servis sur des feuilles de bananier fraîches. Avant de partager un repas en signe de solidarité, le chef de famille invite ses proches à boire, leur souhaitant santé et prospérité pour le prochain Têt. Plus important encore, le chaman, les notables du village et les fils de la famille prennent place à des tables séparées dans la maison principale. Les jeunes gens et jeunes filles de la famille mangent dans la cour ou au rez-de-chaussée.

Le peuple Dao croit que les familles qui reçoivent de nombreux invités et célèbrent le Têt ensemble auront plus de chance l'année prochaine. C'est pourquoi, pendant les fêtes du Têt, la communauté Dao vit toujours dans une atmosphère joyeuse.

Une fois la cérémonie terminée, le repas est servi à toute la famille, aux proches et aux voisins pour célébrer le Têt ensemble. Chez les Dao, plus il y a d'invités, plus le Têt sera propice.

« Nous sommes ravis de célébrer le Têt, la fête nationale indienne. Cette tradition est ancrée dans les mœurs depuis des générations, et chaque année, à l'approche de ce jour, chacun est impatient de rentrer chez soi pour fêter le Têt en famille », a déclaré M. Duong Kim Khoa, du village de Binh Son, commune de Cam Binh.

Selon le Comité populaire du district de Cam Thuy, près de 4 000 Dao vivent actuellement dans les communes de Cam Binh, Cam Lien et Cam Chau, ainsi que dans la ville de Phong Son. Chaque année, les Dao célèbrent trois fêtes du Têt : le 15 juillet, le Têt « Nam Cung » et le Têt « Thanh Minh ». Cette tradition unique est au cœur de leur culture, et le district de Cam Thuy s’attache depuis quelques années à la préserver, la conserver et la promouvoir.

Le Têt, qui signifie « ensemble », est une tradition culturelle unique, exprimant l'esprit de solidarité entre les clans et les communautés.

À l'approche du Nouvel An traditionnel, si nous avons l'occasion de visiter les districts de Cam Thuy, Ngoc Lac et Muong Lat (province de Thanh Hoa), où vit l'ethnie Dao, nous pourrons vivre dans une atmosphère aux couleurs printanières et célébrer le Nouvel An « ensemble » avec les Dao.

Source: https://nld.com.vn/doc-dao-tet-nam-cung-cua-nguoi-dao-quan-chet-o-thanh-hoa-196240217231525175.htm