Un matériau antiadhésif révolutionnaire « meilleur » que le Téflon, sans danger pour les personnes

Une équipe de recherche de l'Université de Toronto (Canada) vient d'annoncer un nouveau matériau antiadhésif qui peut remplacer le Téflon, réduisant ainsi considérablement l'utilisation de « produits chimiques permanents » PFAS toxiques pour l'homme.

La nouvelle invention du revêtement antiadhésif est une nouvelle étape dans la course au remplacement du Téflon, plus sûr pour la santé humaine - Photo d'illustration

Les PFAS sont un groupe de produits chimiques synthétiques résistants à l'eau et aux graisses, couramment utilisés dans les poêles antiadhésives, les tissus imperméables, les emballages alimentaires et les cosmétiques. Cependant, ils sont difficiles à décomposer dans la nature et peuvent s'accumuler dans le corps humain, ce qui soulève des préoccupations sanitaires et environnementales. De nombreux pays ont désormais restreint ou interdit l'utilisation de ces produits chimiques permanents en raison de ce risque.

Selon Science Daily , une équipe de recherche dirigée par le professeur Kevin Golovin a développé un matériau antiadhésif avancé, utilisant une base d'huile de silicone (polydiméthylsiloxane - PDMS), une substance qui s'est avérée sûre en médecine.

Le PDMS est naturellement hydrofuge, mais il est inefficace contre les graisses. Pour pallier cette faiblesse, l'équipe a créé une nouvelle technique chimique appelée « nano-plumage ». De courtes chaînes de molécules de silicone se lient ainsi à la surface du matériau, à la manière de poils de brosse microscopiques.

La particularité de chaque fibre de silicone réside dans le fait qu'une molécule de PFAS extrêmement courte, composée d'un seul atome de carbone et de trois atomes de fluor, est fixée à l'extrémité de celle-ci. Cette structure particulière permet à la surface du matériau de repousser efficacement l'eau et l'huile, sans recourir à des formes toxiques de PFAS à longue chaîne.

Les résultats des tests montrent que le nouveau matériau atteint une résistance à l'huile de niveau 6 selon les normes de l'American Association of Textile Chemists and Colorants (AATCC), à égalité avec de nombreux revêtements PFAS courants sur le marché.

Bien qu'utilisant toujours des PFAS, l'équipe de recherche affirme que ces PFAS ultra-courts ne s'accumulent pas de manière toxique comme les formes traditionnelles de PFAS, minimisant ainsi les risques pour le corps humain et l'environnement.

« Nous n'avons pas encore créé de matériau antiadhésif totalement exempt de PFAS. Mais c'est un grand pas en avant, qui rapproche l'industrie de cet objectif », a souligné le professeur Golovin.

L'équipe de recherche espère que cette invention sera bientôt appliquée à la production de poêles antiadhésives, d'emballages et de nombreux produits de consommation, ouvrant ainsi une voie plus durable à la technologie des matériaux antiadhésifs.

Retour au sujet

MINH HAI

Source : https://tuoitre.vn/dot-pha-vat-lieu-chong-dinh-xin-hon-teflon-an-toan-voi-nguoi-20250728105400627.htm