Mise à jour sur les prix mondiaux du café dans l'après-midi du 18 mai - le marché est latéral.
Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00 le 18 mai 2025, en fin de séance, les prix du café Robusta sont restés stables et inchangés par rapport à la séance précédente, oscillant entre 4 715 et 4 986 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 865 USD/tonne ; celui de livraison pour septembre 2025 est de 4 860 USD/tonne ; celui de livraison pour novembre 2025 est de 4 830 USD/tonne et celui de livraison pour janvier 2026 est de 4 754 USD/tonne.
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| Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York l'après-midi du 18 mai a peu fluctué par rapport à la veille, oscillant entre 349,40 et 374,10 cents/lb. Plus précisément, le prix du café Arabica pour juillet 2025 est de 365,65 cents/lb ; celui de septembre 2025 est de 362,50 cents/lb ; celui de décembre 2025 est de 357,50 cents/lb et celui de mars 2026 est de 351,70 cents/lb.
À la fin de la séance de négociation de l'après-midi du 18 mai, le prix du café Arabica brésilien est resté stable, inchangé par rapport à la séance de négociation d'hier, fluctuant entre 434,95 et 479,90 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 479,90 USD/tonne ; la période de livraison de juillet 2025 est de 467,05 USD/tonne ; la période de livraison de septembre 2025 est de 450,00 USD et la période de livraison de décembre 2025 est de 437,40 USD/tonne.
Prix du café sur le marché intérieur : un marché stable.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 ce 18 mai 2025, les prix du café sur les Hauts Plateaux du Centre sont restés stables par rapport à la séance précédente. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les principales régions s'élève à 125 000 VND/kg.
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| Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 18 mai 2025 |
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 125 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 124 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 125 000 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 125 200 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 19/05/2025 - marché stable et en légère hausse.
Les statistiques montrent qu'à la fin de la semaine dernière, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fluctué entre 124 500 et 125 200 VND/kg, leur plus bas niveau depuis plus d'un mois, en forte baisse de 3 100 à 3 500 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Il s'agit également de la troisième semaine consécutive de baisse des prix sur le marché intérieur.
Sur le marché mondial, à la bourse de Londres, le prix en ligne du café Robusta pour livraison en juillet 2025 a clôturé la semaine dernière à 4 865 USD/tonne, en forte baisse de 6,9 % (361 USD/tonne) par rapport à la semaine précédente ; de même, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2025 à la bourse de New York a diminué de 5,7 % (22 cents US/livre) par rapport à la semaine précédente, pour s'établir à 365,65 cents US/livre...
Les négociants ont indiqué que les prix du Robusta étaient sous pression en raison de l'abondance des stocks, alors que le café Robusta est récolté en Indonésie et au Brésil. De plus, les prévisions récentes indiquent que la production de café du Brésil sera supérieure aux estimations initiales grâce à des conditions météorologiques favorables.
Entre-temps, selon les experts, les prix du café ont chuté en raison de la pression des fonds spéculatifs sur les prises de bénéfices, ainsi que des inquiétudes concernant le ralentissement de la consommation mondiale. La hausse du dollar américain a entraîné une hausse des coûts d'importation, impactant négativement la demande des principaux pays consommateurs.
Le marché intérieur a immédiatement réagi aux signaux négatifs provenant du monde entier. De nombreux agents ont indiqué que le pouvoir d'achat était faible, tandis que l'offre restante était limitée, la majeure partie ayant été vendue lors des précédentes périodes de prix élevés.
Les experts de l'industrie du café estiment que ce déclin n'est pas surprenant. C'est la période où le Brésil entre officiellement dans la récolte du robusta (Conilon), augmentant ainsi l'offre mondiale. Cette année, des conditions météorologiques favorables ont permis au Brésil de récolter plus rapidement, exerçant ainsi une pression à la baisse accrue sur les prix internationaux.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1952025-thi-truong-tang-nhe-388138.html
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