Prévisions du prix du café pour demain, le 28 mai 2025, le prix intérieur augmentera légèrement

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Mise à jour sur les prix mondiaux du café dans l'après-midi du 27 mai - marché en baisse.

Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h20. le 27 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont fluctué à la baisse, passant de 55 à 71 USD/tonne par rapport à la séance de bourse précédente, fluctuant entre 4 632 et 4 800 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 719 USD/tonne ; Le prix de livraison en septembre 2025 est de 4 715 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 4 694 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 4 639 USD/tonne.

Les grains de café sont torréfiés et moulus, préparés pour l'emballage. Photo : Cam Thao

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York a légèrement baissé dans l'après-midi du 27 mai, passant de 2,65 à 3,40 cents/lb par rapport à hier, fluctuant entre 343,50 et 359,25 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 358,20 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 356,00 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 351,45 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 345,25 cents/lb.

À la fin de la séance de négociation de l'après-midi du 27 mai, le prix du café Arabica brésilien a fluctué à la fois à la baisse et latéralement, allant de 437,45 à 453,05 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de juillet 2025 est de 453,05 USD/tonne ; La période de livraison de septembre 2025 est de 444,10 USD/tonne ; La livraison de décembre 2025 est de 432,65 USD/tonne et la livraison de mars 2026 est de 437,45 USD/tonne.

Prix ​​du café sur le marché intérieur : le marché augmente à nouveau.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 27 mai 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux ont soudainement augmenté à nouveau, soit une augmentation de 1 200 à 1 400 VND/kg par rapport à la séance de négociation d'hier. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les principales régions est de 123 700 VND/kg.

Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 27 mai 2025

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 123 700 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 123 200 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 123 700 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 123 900 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 28/05/2025 - le marché augmente légèrement.

Enregistré le 27 mai, le marché intérieur du café a augmenté et a eu tendance à se redresser ; Dans le même temps, le marché mondial a également légèrement progressé par rapport à la séance de négociation d'hier.

Selon les experts, les prix du café national ont légèrement augmenté aujourd'hui grâce aux signes de reprise du marché international, mais la pression de l'offre mondiale demeure.

À court terme, si les prix internationaux continuent de se redresser, les prix intérieurs pourraient encore augmenter, mais les producteurs devraient continuer à surveiller de près l’évolution des prix et des conditions météorologiques pour décider quand vendre.

Les conditions météorologiques favorables au Vietnam (bonnes prévisions de pluie pour soutenir la nouvelle récolte) pourraient continuer à influencer les prix. La production de café du Vietnam au cours de la campagne 2024-2025 devrait diminuer de 5 à 15 % en raison de l'impact d'El Niño, ce qui pourrait soutenir les prix à long terme.

Pour le marché mondial, la raison de la récente baisse et de la faible fluctuation des prix du café est due à la forte augmentation des stocks de café sur la bourse ICE. À la fin de la semaine dernière, les stocks de Robusta ont atteint un sommet de huit mois avec 5 438 lots, tandis que l'Arabica a également atteint 886 590 sacs, un sommet de près de quatre mois.

Un autre facteur qui exerce une pression sur les prix est l’inquiétude concernant la demande. Plusieurs grandes entreprises telles que Starbucks, Hershey et Mondelez International ont déclaré que la taxe d'importation de base de 10 % aux États-Unis pourrait augmenter les prix de détail et réduire la demande mondiale de café torréfié. Cela augmente le risque que malgré une offre accrue, le marché soit toujours confronté à une pression à la baisse sur les prix en raison du ralentissement de la consommation.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-2852025-trong-nuoc-tang-nhe-389555.html